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伝統的な料理と、子供に人気の料理を詰め込んだ『和洋三段重おせち』の中身とは

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By - grape編集部  公開:  更新:

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新年をお祝いする、お正月の食事の席に欠かせない華やかな『おせち』。

大人と子供で好みが分かれてしまい、どんなおせちを頼んだらいいか悩んでいる人はいませんか。

家族がそろうお正月だからこそ、みんなが好きなものが入ったおせちを食べたいですよね。

和食・洋食それぞれの料理を重箱に詰め込んだ、子供も大人も喜ぶ、おせちはいかがでしょうか。

おせち専門ファクトリーが作る、三段重の和洋おせち

こちらが今回ご紹介する、おせち専門ファクトリーで作られた『蔵王福膳 和洋三段重おせち 雅楽』です。

一段8.5寸のお重に入った4~5人前の特大サイズです。

豪華なおせちを作っているのは、自然豊かな蔵王にある『おせち料理専門ファクトリー蔵王福膳』。

熟練のスタッフが一つひとつ丁寧に盛り付け、見た目が華やかなおせちに仕上げました。

おせちは冷凍された状態で届きます。届いたら箱から出して、食べるまで重箱ごと冷凍庫で保管しましょう。

解凍する際には、一段ずつに分けて約24時間ほど冷蔵庫に入れてください。

『蔵王福善』が作る冷凍おせちのおすすめポイント!
・解凍するだけで、できたてのおいしさを手軽に楽しめます。
・面倒な盛り付けは不要。解凍したらそのままテーブルに出せばOK!
・小分けされたカップに入っているので、食べたい料理だけの解凍もできます。
・重箱、風呂敷、専用の化粧箱、さらにお品書きが1つにまとまっているので贈り物にも最適です。

『蔵王福善』のおせちは、4~5人前のボリューム満点な『雅楽』と、3~4人前の『千乃睦』の2種類から選べます。

2種類とも注文は2021年12月12日23時59分まで

2021年12月27日以降に順次発送を開始し、2021年12月29日までにはお届け完了の予定です。

それぞれのおせちについて、一段ずつ詳しく見ていきましょう。

蔵王福膳 和洋三段重おせち 雅楽 4~5人前

まずは、『雅楽』から。家族そろって食べる新年のお祝いの席にぴったりな、4~5人前の49品を詰め込んだ豪華なおせちです。

壱の重(8品)

壱の重には、大きなイセエビのほかに、カニと玉子の甲羅グラタンなど華やかな8品の洋食を詰め込みました。

マヨネーズソースたっぷりのオマール海老を使ったグラタンや、肉団子など子供に人気の料理がそろっています。

洋風のおせち料理は、子供から大好評!これなら飽きることなく、食べてくれそうです。

弐の重(16品)

弐の重には、縁起物のにしん昆布や、長寿を願う海老など伝統的なおせち料理を16品詰め込みました。

あわびの甘煮は、いりこや鰹節、椎茸など厳選された食材による特製の合わせ出汁を使用し、やわらかい食感とアワビ本来の濃厚な旨味を味わえます。

「洋食もいいれど、やっぱり昔ながらのおせち料理を食べたい!」という人も、満足できる内容ですね。

参の重(25品)

参の重には焼き物や煮物など、25品のおせち料理を詰め込みました。

肉厚なにしんを甘酢で漬け込み、数の子をたっぷりと振りかけて仕上げた、にしん甘酢漬はさっぱりな味わいと、数の子のプチプチとした食感が楽しめる逸品です。

お酒が進みそうな料理がそろっています。

『蔵王福膳 和洋三段重おせち 雅楽』の購入はこちら
※各お重のお品書きと、アレルギー情報も記載しています。

蔵王福膳 和洋三段重おせち 千乃睦 3~4人前

続いては3~4人前の36品の料理を詰め込んだ、ちょうどいいボリュームの『千乃睦』。

壱の重(12品)

壱の重では、紅白なますや黒豆のほかに、かにと玉子の甲羅グラタンといった洋食などを12品詰め込みました。

鮮やかな赤色の祝い海老は、品質にこだわり水揚げされた直後の新鮮な状態で工場に運び、海老の旨味を閉じ込めてジューシーに仕上がっています。

弐の重(14品)

弐の重には、京都の老舗卵焼きメーカーが製造する、あっさりとした甘みの上品な伊達巻など、14品を詰め込みました。

味が染み込むまで煮込んだ若鶏三色巻や、白出汁で味付けした信田三色巻など見た目も華やかな料理がそろっています。

参の重(10品)

参の重には、甘い味付けの肉団子や、お酒との相性抜群な真だら子うま煮など、子供も大人も楽しめる料理を10品詰め込みました。

市松模様に盛り付けられた黒糖と抹茶のわらびもちは、万人受けする人気の和菓子です。

『蔵王福膳 和洋三段重おせち 千乃睦』の購入はこちら
※各お重のお品書きと、アレルギー情報も記載しています。

子供も大人も好きな和食と洋食のおいしい料理を詰め込んだおせちは、家族そろって食べるお祝いの席にぴったりですよ!

京都・祇園の3名店が監修した『三段重おせち』も販売中

grape SHOPでは、『蔵王福善』のおせちのほかに、京都・祇園が誇る和食・洋食・中華の3名店が監修した『三段重おせち たつみ』もあります。

自分で作るおせちもおいしいけれど、これだけの品数を用意することはなかなかできません。

何かと忙しい年末を少しでもゆっくりと過ごせるように、grape SHOPが厳選したおせちはいかがですか。

面倒な盛り付けをすることなく、解凍して、そのままテーブルに出すだけの冷凍おせちは、おいしくて便利な逸品です。

離れた場所で過ごす家族への冬の贈り物にも、いかがでしょうか。


[文・構成/grape編集部]

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