まるでスイーツのように可愛らしいピンク色…でもこれは、カレーです！鳥取の和風カフェ「大榎庵」で地元の方や観光客に人気のメニューのピンクカレー。レトルト商品「華貴婦人のピンク華麗（カレー）」になって、全国で買えるようになりました。

あまりに衝撃的な見た目…ピンク色から甘い味を連想させますが、食べてみると「カレー」だそうです。見た目と味のギャップに複雑な気分を味わえることは間違いありません！

このきれいなピンク色は野菜のビーツで作られています。ビーツはボルシチにも使われる材料なので、カレーに入っていてもなんら違和感はないというわけですね…。

もうすぐハロウィンなので、びっくりメニューとして使えるかも！

ピンク色の発色を長時間保つのに試行錯誤したというこの商品。もともとは鳥取の地域振興を目的に開発されたものだそうです。ネット通販や、鳥取のアンテナショップで購入できます。