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食べられる盆栽!?『盆栽カフェ』が限定オープン。わび・さびを感じよう

By - grape編集部  公開:  更新:

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おうちに観葉植物を育てていても、盆栽がある、という方は少ないですよね。初めての盆栽、カフェからならとっつきやすい!

さいたま市大宮盆栽美術館・大宮盆栽協同組合と東急ハンズ渋谷店にあるハンズカフェのコラボイベント。

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世界的に評価が高く、海外にも多くの愛好家がいる日本の伝統的な「BONSAI」の美しさ・優雅さを渋谷から発信したい…という思いで開催されます。

大宮盆栽美術館の講師による、トークショーやワークショップ。外国人講師による英語のワークショップも企画されています。

気になるカフェメニューは、びっくりするものばかり!

「苔-BONSAI-パフェ」

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どう見ても苔ですが、抹茶風味を活かした和風パフェ。中には小豆や栗が隠れているそう。掘り出すのがわくわくします。

「BONSAIティラミス ~芽吹き~」

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どう見ても土ですが、ティラミスだそうです(笑)スコップ型のスプーンでかき出して食べるなんて…楽しすぎる! 中は地層になっているそうです。

「抹茶ラテ-BONSAI-」

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鮮やかな緑がきれい。和を感じて「ほっ」としそうです。

てぬぐい、クリアファイル、マスキングテープなどのグッズも販売されます。これを機に盆栽を始めてみたい…という方には、「染付小紋盆栽栽培セット(桜・もみじ・黒松)」税込み1,080円というお値段も心をくすぐります。

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『BONSAI CAFE(盆栽カフェ)』 in渋谷
開催期間:2015年2月16日(月)~4月5日(日)
場所:東急ハンズ 渋谷店 7階Aフロア(HINT7)・ハンズカフェ渋谷店
営業時間:10時~20時30分(L.O. フード20時、ドリンク20時30分)

東急ハンズ渋谷店

出典
東急ハンズ渋谷店

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