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おいしいフルーツサンドの作り方

By - ニッポン放送  作成:  更新:

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料理教室「ホームメイドクッキング」の講師・加藤美弥子が、ラジオ番組「土屋礼央 レオなるど」(1月8日放送)に登場し、「フルーツサンド」の作り方を紹介した。

放送で紹介した「フルーツサンド」の作り方は・・・

<材料:2人分>
・食パン4枚
・苺 8~10個
・生クリーム 50ml
・マスカルポーネチーズ 50g
・グラニュー糖 10g

<作り方>
1.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水に当てながら泡立てる。
2.マスカルポーネを滑らかにし、1.に加え合わせて混ぜる。
3.食パンに2.のクリームを塗り、苺を並べる。
4.もう一枚の食パンにクリームを塗り、苺をのせた食パンに重ねる。
5.耳を切り落とし、2等分すれば出来上がり。

土屋礼央 レオなるど
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜13:00-16:00

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土屋礼央 レオなるど

毎週月~木曜日 午後1:00~4:00 AM1242 FM93 ニッポン放送にて放送! 午後の空いた時間にちょっと集まって無駄話ができる公園のような場所。それが…「土屋礼央 レオなるど」です。
http://www.1242.com/reo/

出典
ニッポン放送おいしいフルーツサンドの作り方

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