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“そうめん”専門店の800種類以上のメニューとは?

By - ニッポン放送  公開:  更新:

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毎週月~木曜日夕方4時から放送しているニッポン放送『草野満代 夕暮れWONDER4(ワンダフォー)』。人に伝えたくなるGOODな話とGOODミュージックが詰まった1時間40分です。

ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」(6月25日放送)で、東中野駅近くにある素麺専門店「阿波や壱兆」にて、そうめんに関して紹介した。

タレントの御代田悟が、東中野駅からすぐ近くにある『阿波や壱兆』から中継レポートをお送りした。徳島県の名産品「半田そうめん」を専門に扱うお店。半田そうめんは、普通の素麺に比べて、ひやむぎのように太く、そしてモチモチとした食感で、パスタのように何でも合うのが特徴。

同店の自慢は、800種類を超えた、豊富なレパートリーのメニュー。田舎ぶっかけ、ねぎそうめんなど、一年中食べられる定番はもちろん、期間限定のメニューも豊富。

御代田がオススメのメニューは「モッツアレラと生ハムのジェノベーゼ素麺」。パスタのような組み合わせだが、素麺とジェノバソースの相性がよい。気になる方は、ぜひ試してほしい。

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草野満代 夕暮れWONDER4

ニッポン放送で毎週月曜~木曜、夕方4時から放送中!生活情報、スポーツ、気象情報、エンタメなどなど…人に伝えたくなるGOODな話とGOODミュージックが詰まった1時間40分。DJはTVキャスターとして長年お茶の間にお邪魔していました草野満代。WONDER4で"ワンダフォー"と読みます!
http://www.1242.com/w4/

出典
ニッポン放送“そうめん”専門店の800種類以上のメニューとは?

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