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正月休みの食べ過ぎた胃腸にピッタリのりんごドリンク

By - ニッポン放送  公開:  更新:

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毎週月~木曜日夕方4時から放送しているニッポン放送『草野満代 夕暮れWONDER4(ワンダフォー)』。人に伝えたくなるGOODな話とGOODミュージックが詰まった1時間40分です。

料理研究家の浜内千波が1月9日、ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に出演、りんごを使った優しいレシピを紹介した。

同番組では正月明けとなるこの週、「食べ過ぎた胃腸を休めよう!消化にGOODなおいしいレシピ」と題して浜内が出演。『すりおろしりんご と はちみつ の ホットドリンク』を紹介した。「りんごは、腸がグルグルしてる方も、『ちょっと(便が)出ないわ』という方も、どちらにも力を発揮します。整腸作用が強い食材」と、浜内氏が解説。

さらに、りんごの皮にはポリフェノールが豊富に含まれているため、ストレス緩和に効果的とのことで、「皮ごと食べた方がいい」と推奨した。

また、甘さを加えるために、「砂糖」よりも「はちみつ」を入れた方が良いという。その理由は「オリゴ糖」が含まれているから。浜内氏によると、砂糖は小腸で吸収されるが、オリゴ糖は小腸で吸収されずに大腸まで届き、善玉菌のえさとなるため、善玉菌の働きを活性化させる働きがあるという。

そのため、整腸作用の強い「りんご」と、オリゴ糖が含まれる「はちみつ」を組み合わせることで、腸内環境をよくすることができるとのことだ。

【作り方】———-

①すりおろしたりんごに、はちみつを入れる。
②熱湯をかける。

———————–

胃腸にやさしい、この時期にぴったりの「すりおろしりんご と はちみつ の ホットドリンク」。

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40

草野満代 夕暮れWONDER4

ニッポン放送で毎週月曜~木曜、夕方4時から放送中!生活情報、スポーツ、気象情報、エンタメなどなど…人に伝えたくなるGOODな話とGOODミュージックが詰まった1時間40分。DJはTVキャスターとして長年お茶の間にお邪魔していました草野満代。WONDER4で"ワンダフォー"と読みます!
http://www.1242.com/w4/

出典
ニッポン放送正月休みの食べ過ぎた胃腸にピッタリのりんごドリンク

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