ラテアートを間近で見てみよう! プロが作る作品がどれも美しい 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2022-02-18 Share Post LINE はてな 神奈川県藤沢市に店を構える『鈴鵠(スズクグイ)』。 鈴鵠のYouTubeチャンネルでは、ラテアートの動画が公開されています。 ラテアートを披露しているのは、さまざまなコンテストで優勝を飾ってきたスゴ腕のバリスタです。 ミルクだけで、ここまでたくさんの種類のラテアートができるのかと驚かされますね! ラテアートの発祥は、イタリアといわれています。日本では1990年代頃から始まったのだとか。 ラテアートの基本として、葉っぱのような『リーフ』という形があります。 実は、リーフだけでも、さまざまなデザインにアレンジすることができ…。 あなたはどのリーフがお気に入りですか。 全6種類、それぞれのよさがありますよね。 ラテアートは、カフェラテやカプチーノのイメージが強いかもしれませんが、抹茶ラテでも披露しています。 背景が抹茶の緑色になると、また違った雰囲気を感じますね。 どことなく和を感じるラテアートが素敵です。 鈴鵠では、1日1組限定のプライベートラテアートレッスンも開催中。 動画を見て挑戦したくなった人は、鈴鵠でレッスンを受けてみてはいかがでしょうか。 [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 suzukugui ch チャンネル登録者数:3070人 再生回数: 15万2400回 この記事をシェアする Share Post LINE
神奈川県藤沢市に店を構える『鈴鵠(スズクグイ)』。
鈴鵠のYouTubeチャンネルでは、ラテアートの動画が公開されています。
ラテアートを披露しているのは、さまざまなコンテストで優勝を飾ってきたスゴ腕のバリスタです。
ミルクだけで、ここまでたくさんの種類のラテアートができるのかと驚かされますね!
ラテアートの発祥は、イタリアといわれています。日本では1990年代頃から始まったのだとか。
ラテアートの基本として、葉っぱのような『リーフ』という形があります。
実は、リーフだけでも、さまざまなデザインにアレンジすることができ…。
あなたはどのリーフがお気に入りですか。
全6種類、それぞれのよさがありますよね。
ラテアートは、カフェラテやカプチーノのイメージが強いかもしれませんが、抹茶ラテでも披露しています。
背景が抹茶の緑色になると、また違った雰囲気を感じますね。
どことなく和を感じるラテアートが素敵です。
鈴鵠では、1日1組限定のプライベートラテアートレッスンも開催中。
動画を見て挑戦したくなった人は、鈴鵠でレッスンを受けてみてはいかがでしょうか。
[文・構成/GLUGLU編集部]