お笑いコンビ『蛙亭』のイワクラさんは、宮崎県小林市出身。

YouTubeチャンネル『宮崎よかとこチャンネル 【蛙亭 イワクラ Official】』で、宮崎県に関する動画を中心に配信しています。

同チャンネルで、２０２２年５月現在、もっとも再生されているのが、宮崎県のソウルフード・チキン南蛮を作る動画。

イワクラさんが動画の公開当時に同居していた、お笑いコンビ『オズワルド』の伊藤俊介さんなど、３人のお笑いタレント仲間にチキン南蛮を振る舞います。

イワクラさんが参考にしているのは、宮崎県延岡市にある飲食店『おぐら』のレシピ。

そこへ、タルタルソースに高菜を入れるなどのアレンジを加えています。

料理中は時折、同居メンバーが様子をうかがいに来る場面も。

そこで飛び出すイワクラさんの宮崎弁や、大喜利も見どころです。

視聴者からは「おいしそう！」といったコメントのほかに、「微笑ましい光景」「妹を見守っているみたい」などの声も寄せられていました。

イワクラさんのタルタルソースは絶品のようで、お笑いコンビ『レインボー』のジャンボたかおさんのYouTube動画にも登場。

料理が得意なジャンボたかおさんの母親も作っています。

動画を見ていたら、チキン南蛮が食べたくなってきたかもしれません。

イワクラさんの動画を見ながら、挑戦してみてはいかがでしょうか。

---

[文・構成／GLUGLU編集部]