チャンネル情報
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」
- チャンネル登録者数:64万人
- 再生回数: 1億2569万4246回
ギャル曽根の公式YouTubeチャンネルです!
「食」をテーマにした動画をお届けしたいと思っています!!
おうち時間や空き時間にご覧頂けると嬉しいです!!
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YouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』では、料理の実演動画を配信しています。
今回のテーマは、ローストビーフ。
タレントのギャル曽根さんが、会員制倉庫型卸売・小売チェーン店『コストコ』で購入した、牛かたまり肉を使って、フライパンで調理するレシピを紹介しています。
まずは、動画をご覧ください。
下ごしらえでは『コストコ』の店員直伝の「脂を切り落とす」というポイントも取り入れていました。
順調に作業は進み、動画の前半では「オーブンは使わないです」と力強くコメントしていたギャル曽根さんですが、まさかの展開でしたね。
結局、120℃のオーブンで、30分焼くことに。
そして、忘れてはならないのが、タレ。
材料:
・すりおろしたタマネギ 1/2個
・みじん切りのタマネギ 1/2個
・すりおろしたニンニク 2片
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ2
タレの材料を煮詰めて、肉を焼いたフライパンに加え、沸騰させれば完成です。
ちなみに、本動画で名付けられた、タレの名称は『タマネギニンニクギャル曽根ソース』。
材料も手頃ですし、タマネギを、すりおろし、みじん切りで用意するという小技は、今後の参考にしたいですね。
今回の実食では、ギャル曽根さんの夫である、名城ラリータさんも登場。
妻の作った、ローストビーフを味わいながら「いい焼き具合」「ソースもすごく合っている」と絶賛していました。
夫婦そろっての出演で、ギャル曽根さんも幸せそうな笑顔を見せていましたね!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]