チャンネル情報
ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
- チャンネル登録者数：4万1500人
- 再生回数: 853万4606回
こんにちは！ぽちゃぽちゃチャッキーです。
このチャンネルでは普段のおかず！おつまみ！に
ご家庭でも簡単に美味しく作れる料理のコツやポイントを
詳しく説明しながら紹介しております。
料理が苦手な方でも美味しく作れる様に
ちょっとした、ひと手間やプロのテクニックなど
隠さず公開してます。
楽しく！色々な方に料理を作ってもらいたくて
続けています。
料理を始めたばかり、これから始める方へ！
ちょっと挑戦すれば簡単に作れるます。
まずは！簡単な料理から
いつの間にか料理上手になりますよ！
料理が好きになってほしいから！
『笑顔は最大の隠し味』
その他、料理の作り方・レシピや
料理に関する商品等のレビューもしていきます。
料理に関する商品（家電や器具）等
便利な物はオススメしたいので商品提供があれば
↓↓↓よろしくお願いします。
meganedaluma@gmail.com
厳選グルメやスイーツ等！お得に美味しいオススメを
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京都で居酒屋をやってます
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夏に旬を迎える、オクラ。茹でても焼いても、おいしく食べることができます。
YouTubeチャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』では、オクラを焼いて食べるおつまみレシピを紹介。
用意するのは、オクラ、粉チーズ、おろしにんにく、マヨネーズだけです。冷蔵庫の中にある調味料で、絶品おつまみが完成しますよ！
オクラは『板ずり』と呼ばれる下処理をします。
フライパンに、おろしにんにくとマヨネーズを入れて、水気を切ったオクラと混ぜますが、この時まだ火はつけません。
全体に絡んだら火をつけ、最初は中火で炒めます。次第にマヨネーズが油と分離してきたら、焦げやすいので火を弱めましょう。
最後に粉チーズをかけて、表面を焦がすとおいしそうなオクラの焦がしチーズマヨが完成しました！
視聴者からは「作ったらとてもおいしかった」「茹でることしか頭になかった！」「これはご飯がすすみそう」などの声が寄せられていました。
ビールのおつまみとしても大活躍しそうな、オクラの焦がしチーズマヨ。今晩のおかずにいかがですか。
[文・構成／GLUGLU編集部]