２児の母親である、にじままさん。Instagramでは、２０２２年８月現在約３０万人のフォロワーを抱えています。

にじままさんの投稿で人気なのは、時短ごはん。自分でツッコミを入れるほど、ずぼらな性格な、にじままさんの動画は多くの人から共感を得ています。

あなたも、家ではこんな風にフライパンの上で調理をするなど、ずぼらな一面はありませんか…。

フライパンの上で作っていたのは、焼き肉店でもおなじみのチヂミ。

取っ手すらつけていない、フライパンの上で食材を切り、さらに小麦粉などの調味料を混ぜていきます。

ずぼらな性格なら、にじままさんの調理風景に共感するのではないでしょうか。時間がない時や、洗い物を増やしたくない時はいいですよね。

こちらは、和風のレモンパスタの作り方です。

「さっき朝ご飯を食べたのに、もう昼…」というコメントに、「あるある」と思う人もいるでしょう。

にじままさんは、包丁は使わずハサミだけで食材を切り調理。夏にぴったりのさっぱりパスタですね！

にじままさんは、同年５月にレシピ本を発売。書籍にはしっかり調味料の分量も記載されています。

ずぼらな性格の人に、ぜひ読んでもらいたい１冊です！

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[文・構成／GLUGLU編集部]