サツマイモの収穫時期を迎える秋。店頭に並んでいたり、イベントで掘ったりして、サツマイモが家にあることも多いのではないでしょうか。

もし、家にサツマイモとアイスの『明治エッセルスーパーカップ』（以下、『スーパーカップ』）があったら作ってもらいたいのが、生スイートポテト。

濃厚でとろける味わいを楽しむことができますよ！洗い物も少なく、簡単にできるのが嬉しいポイント。

早速作り方を見てみましょう！

『スーパーカップ』１個につき、サツマイモは１本が目安。

『スーパーカップ』にはさまざまなフレーバーがありますが、どの味でもそれぞれ違った風味を楽しめるといいます。

動画では、バニラ・チョコレート・抹茶の３種類で作成。

サツマイモを加熱したら、つぶして、溶かしておいた『スーパーカップ』と合わせるだけで完成します。

フリーザーバッグに入れて、そのまま『スーパーカップ』の容器に移し込むので洗い物が減るのもいいですよね。

視聴者からも「簡単だから作ってみたい」「サツマイモと相性がよさそう」「試してみたい」といった声が上がっていました。

冬になる前に、夏に買い込んだアイスを消費したいところ。秋にピッタリなスイーツかもしれませんね！

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[文・構成／GLUGLU編集部]