チャンネル情報
元気ママキッチン
- チャンネル登録者数:42万人
- 再生回数: 7362万9610回
元気ママ(料理家)
野菜たっぷりレシピをご紹介してます!
私の動画のお料理は『難しいことはナシ!』
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの
「先生〜助けて〜」の声から生まれたレシピがほとんどです。
美味しくて、簡単で、健康的で、何度も作りたくなるレシピたち。
驚きのコツや作り方もたくさんなので是非いろいろ見てくださいね^^
「食」を通しての「暮らし」もご紹介しています。
子育てママ世代〜アラフィフ以上の方々にも見て頂き、
健康でHappyに過ごして頂きたいと思います!
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野菜料理が美味しく食べれるレシピ本はこちら
『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』(元気ママ著)
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次男が1歳の時に東京から熊本に家族で移住!(豊かな畑作地帯)
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催!
(自宅教室に来て頂いた生徒さんの数は800名超え)
現在は熊本と福岡 を行ったり来たり。
高齢の両親もいて、料理教室もなかなか頻繁には行なえなくなった時、
53歳にしてYouTubeを決意!(現在56歳)
出来る時間に出来る事をやろう!!!
(私の中で超〜勇気がいりました)
これで会えない生徒さんにも見てもらえます^^
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくださる仲間が増えれば嬉しいです!
元気ママ
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お仕事のメールは以下のメールアドレス宛にお願いします。
yukomama5@icloud.com
*前に使ってた 【○○@fmk555.com】は、ただいま使えなくなっております。
YouTube制作やメール返信等、すべて1人で行なっているため、
*お受けできる案件以外は返信ができない場合もございます(すみません)
また、案件内容を具体的に書いていただけると助かります。
*自宅外での料理教室は現在は控えさせていただいております m(_ _)m
*自宅への突然のご訪問はご遠慮ください。
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クリスマスが間近に迫る中、クリスマスケースをどこで買おうか迷っている人も多いでしょう。
また、「気付けばいつものお店は、ケーキの予約が終わっていた…」という人もいるかもしれません。
たまにはクリスマスケースを自作してみてはいかがでしょうか。
以下の動画は、なんと材料費千円かつ30分で作れるクリスマスケーキの作り方を紹介しています。
手順は簡単で、カステラの上にクリームとフルーツを載せるだけ。
工程はシンプルですが、各手順にひと工夫加えるだけで、とてもおいしいクリスマスケースになるそうです。
例えば、カステラにはきび砂糖とリキュールで作った『魔法のシロップ』を染み込ませるのがポイント。
これで、一気に高級な香りと食感に変わるそうですよ!
また、クリームにはプレーンヨーグルトを入れて、混ぜ合わせます。
ヨーグルトを加えることで、さっぱりとしつつもコクが出て、さらにフルーツと合う味に変化しますよ。
最後に、できあがったケーキにあるものをかけるだけで、投稿者の元気ママさんいわく「5倍おいしくなる」といいます。
何をかけるかは、ぜひ動画で確認してみてくださいね!
【ネットの声】
・もう5回くらい作った。こんなに手軽にケーキが作れるなんてありがたい!
・もう何度も作っています!クセになって、食べる手が止まりません。
・作ってみたら、しっとりしていて、甘さ控えめですごくおいしかった。
元気ママさん直伝のクリスマスケーキを食べながら、楽しいクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。
[文・構成/GLUGLU編集部]