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ピーマンを『種ごと』揚げてみて 捨てるとこなしの『ザクザクから揚げ』ピーマンを食べる時、ヘタや種を取ってから調理している人が多いのではないでしょうか。実は、ピーマンはヘタも種も丸ごと食べられるんですよ。 本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイト(以下、ウェブサイト)に掲載されている...


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[文・構成/grape編集部]