炊飯器に材料を入れるだけで、満足感の高い一品になる炊き込みご飯は、夕食時の強い味方ですよね。 材料によっては、ピリッと辛いラー油にピッタリな『担々麺風』の炊き込みご飯が作れます！ 担々麺風炊き込みご飯のレシピ ある日、炊…
コーヒー豆を買ったものの、飲み切れずに賞味期限を迎えてしまったことはありませんか。 「期限が切れたら飲まないほうがよいのか」「どんな状態なら避けるべきか」と迷う人もいるでしょう。 当記事では、タリーズコーヒージャパン株式…
リンゴを使った、フライパンでできる簡単なおやつを紹介します。 材料も身近なものばかりで、初めてでも失敗しにくいですよ。 撮影：grapeフード編集部 リンゴで『甘い』オープンオムレツ 2026年10月中旬現在、リンゴを購…
2026年10月中旬現在、旬を迎えたサツマイモ。 甘くて食べ応えもあるため、好きな人は毎日のように食べているかもしれません。 そんなサツマイモを、筆者はアーモンドと一緒にヨーグルトソースで和えてみました。 ソースへの一工…
コンビニエンスストア（以下、コンビニ）のチルドコーナーでよく目にする『肉まん』。ほかほかの肉まんは、肌寒い日に食べるとより一層おいしく感じますよね。 ある休日、ふと肉まんが食べたくなった筆者。料理初心者でも作れる肉まんの…
2026年の夏、株式会社ロッテの人気商品『クーリッシュ』を、ペットボトルのコーヒーに注いで飲むアレンジがSNSで話題になったのを知っていますか。 筆者も以前、実際に試してみたところ、手軽なのに本格的な1杯ができ上がり、す…
焼き芋や大学芋など、甘さを楽しむ食べ方が人気のサツマイモ。秋になると、つい買いたくなる食材ですよね。 おやつとして食べることが多いですが、温かいドリンクにしてもおいしいのだそう。 家族にも好評だった、肌寒い日にぴったりな…
コーヒーを飲みたいとき、手軽に楽しめる『ブレンディ』。スティックタイプなら、お湯を注ぐだけでサッと飲むことができます。 そんな『ブレンディ』を販売している味の素AGF株式会社が、ウェブサイトで『ブレンディ』を使ったデザー…
アメリカでお好み焼きを作る際、意外と困るのが『お好み焼きソース』。 日本ならスーパーマーケット（以下、スーパー）で手軽に購入できますが、住んでいる場所によっては、近くに日系スーパーがないこともあります。 筆者がアメリカに…
夕飯の副菜や、お酒のおつまみにピッタリな『長芋ののり塩揚げ』を紹介します。 切って揚げ焼きにした長芋に、青のりと塩を振りかければ完成するので、調理時間は10分以内。あっという間に完成します。 磯の香りがたまらない！『長芋…
