火を使わない！ 主婦が試したレンジ茶碗蒸しが想像以上に簡単で驚いた
フード夕飯を作っている時、「簡単にもう一品作れないかな」と思うことがありませんか。 ある日、ふと同じようなことを考えていた筆者。ネットでリサーチをしたところ、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）の『プチッと鍋 寄せ鍋』を…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
ウインナーにかけて焼くと？ 簡単アレンジに「この発想はなかった」「ご飯が止まらない！」
フード味の素株式会社のうま味調味料『味の素』を使ったウインナーのアレンジを試してみました。 定番のウインナーがどこまで変化するのか、実際に食べて確かめてみます。 『味の素』を振りかけるだけ！ウインナーの最高な食べ方 筆者の家で…
ダイソーの『調味料ストッカー』 砂糖がサラサラになる使い方に「これは買います！」
ライフハック料理に欠かせない、砂糖や塩などの調味料。 購入したのはいいものの、湿気で固まってしまい、スプーンでガリガリと削る…なんてストレスを感じたことがある人もいるでしょう。 そこで、注目したいアイテムが100円ショップ『ダイソー…
いつもの玉子焼きに入れるだけ！ 夫が「ご飯何杯でもいける」と絶賛した隠し味とは
フード『だし巻き玉子』といえば、顆粒だしや白だしに醤油を入れて作ることが多い筆者。 でも、最近は味つけが少しマンネリ気味で、家族も心なしか飽きているようでした。 そんな時、ふと頭に浮かんだのが「醤油ではなく、味噌ベースの玉子焼…
焼き肉だけじゃない！ 「焼き肉のたれ」の意外な活用法を、エバラ食品に聞いた
フード『焼き肉のたれ』は、焼いた肉をつけて食べる以外に、野菜炒めや炒飯の味つけなど幅広く活躍する調味料。 実はそのほかにも『意外な料理』に利用できることを知っていますか。 本記事では『焼き肉のたれを応用できる意外なレシピ』を『…
7歳息子が「もっと食べたい」 焼いた新玉ねぎに使った調味料は？
フード通常のタマネギより辛味が少なく、やわらかくて食べやすい新タマネギ。 スーパーマーケットに並び始めると、必ず手に取ってしまうほど、筆者が大好きな食材です。 生のままサラダにしたり、スープにしたりするのもいいですが、筆者宅で…
マヨネーズにヨーグルトを混ぜる理由は？ ネット上で広がる裏技に「知らなかった」
フードサラダにかけるのはもちろんのこと、炒め物の味つけなど、さまざまな場面で役立つマヨネーズ。 冷蔵庫に常備している人は多いのではないでしょうか。 ただ1つ気になるのは、カロリーです。マヨネーズのカロリーは、一般的に大さじ1杯…
ふりかけよりもうまい？ 永谷園が紹介する『鶏塩おにぎり』を再現してみた
フード朝ごはんや軽食など、さくっとお腹を満たしたい時に頼れる、おにぎり。 筆者は、中に具を入れるよりも、ふりかけを混ぜ込んで作ることが多いです。 とはいえ、ふりかけばかりだとマンネリ化してしまい、子供たちもおにぎりに飽き飽きし…
「何入れたの？」と聞かれる味 ココアの隠し味に「その発想はなかった」
フードほっと一息つきたい時に、温かいドリンクを飲みたくなる人も多いでしょう。ただ、いつも同じ味だと、少し物足りなさを感じることもあります。 そのような時に試してほしいのが、Instagramで暮らしのアイディアを発信している、…
「普段はあまり食べない子供も完食」 鶏むね肉がレンチンだけで、絶品に！
フード鶏むね肉は安くてヘルシーな食材ですが、調理の仕方によってはパサパサすることもあり、使うのがおっくうになりがちです。 もし、手軽に作れておいしい鶏むね肉のレシピがあったら助かりますよね。 そこで本記事では、株式会社 Miz…