3つの材料を混ぜるだけ！ ドレッシングのレシピに「サラダがどんどん進む」
ライフスタイルとろっとなめらかな食感で人気の、フジッコ株式会社（以下、フジッコ）が販売している『フジッコ カスピ海ヨーグルト』。 実は、マヨネーズとケチャップを合わせるだけで、驚くほどまろやかなドレッシングに変身するといいます。 『カ…
調味料
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玉子焼きの味つけ、この手があった！ 使った調味料に「ちょうど余ってた」「子供がパクパク」
ライフスタイル弁当おかずの定番でもある玉子焼きは、子供から大人まで幅広い年代に人気の料理です。 しかし、毎日同じ味つけでは飽きてしまい、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 本記事では、そんな時におすすめしたい『玉子焼…
ウスターソースに『酢』を加えて！ 混ぜた結果に「やってみたくなる」「こういうの好き」
ライフスタイルレシピを見ながら調理している時に、「バルサミコ酢がない」と気がついて焦った経験はありませんか。 バルサミコ酢をはじめ、ポン酢や餃子のタレなど、「たまにしか使わないけれど、ないと困る」調味料は意外と多いものです。 実は、そ…
「油っぽさが消えた」フライドポテトの食べ方 つけたのはケチャップではなく…？
ライフスタイル自宅でちらし寿司を作る時、まずは酢飯を用意する必要があるでしょう。 液体の寿司酢も使いやすいものの、粉末タイプならご飯にサッと混ぜるだけで味が決まるため、さらに手軽で便利ですよね。 そんな粉末タイプの寿司酢ですが、「ポテ…
かぼちゃ煮に、大さじ3杯入れたのは？ 意外な味つけに「夫婦でハマるかも！」
ライフスタイル醤油や砂糖で味つけするのが定番の、カボチャの煮物。 筆者は、しょっぱすぎたり甘すぎたりと、味が決まらないことも少なくありません。 それでもやっぱり秋になると、ほくほくのカボチャの煮物が食べたくなりますよね。 そんな時、株…
「これはハマる味」「いつもよりおいしい！」 玉子焼きに使った意外な調味料とは？
ライフスタイル自宅ですき焼きをした後、中途半端に余ってしまう、すき焼のたれ。 とりあえず冷蔵庫に入れたものの、次に使う機会が来ない…そんな経験はありませんか。 「ほかに使い道はないか」と思っていた時、モランボン株式会社のウェブサイトで…
オイルポット代用アイテム7選！身近なもので安全に油を保存する方法
ライフスタイル揚げ物をした後の、使い終わった油。「まだきれいだから再利用したいけど、専用のオイルポットがない」と、処理に困った経験はありませんか。 「とりあえず空いたペットボトルに入れようか」「でも熱いまま入れても大丈夫だろうか」と考…
まだ大学芋作ってる？ ミツカン考案の『サツマイモおかず』に「ホクホク」「米が進む！」
ライフスタイル秋の味覚である、サツマイモを使ったレシピは多くありますよね。 しかし、サツマイモには甘味があるので、「ご飯のおかずにはなりづらい」と感じることはありませんか。 そこで、ご飯に合いそうなサツマイモのおかずをリサーチ。株式会…
めんつゆの活用法に「そんな手が！」 ヤマキに聞いたおすすめレシピ3選
ライフスタイルめんつゆは、いろいろな料理に使える万能調味料です。 そば、うどん、そうめんのつゆはもちろん、冷奴や煮物などでも活躍しますよね。 では、『おいしくて意外な使い方』としてはどのようなものがあるのでしょうか。 めんつゆを使った…
味ぽんとサンマの組み合わせだけど… まさかのパスタレシピに「びっくりするぐらいマッチ」
ライフスタイル忙しい日のランチやさっと済ませたい夕食には、パスタがぴったりでしょう。 醤油やバターを使った和風パスタも手軽でおいしいですよね。 ですが、ほかにも手軽で、新鮮な味わいに出会える調味料があるのは知っていますか。 『サンマと…