「また食べたい」と夫にヒット！ そうめんの意外なつゆに「めんつゆより好きかも」
フード暑い日になると食べたくなるのが、そうめんです。手軽に用意できるのに加え、子供から大人まで好まれるので、ストックする家庭も多いでしょう。 簡単に準備できる反面、同じ食べ方だと飽きてしまうことがあるのではないでしょうか。 気…
調味料
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100均のブックスタンド、4個組み合わせると？ 調味料が取り出しやすくなる『収納術』
ライフハックキッチン作業の効率化には、使い勝手のよさが大きく影響するもの。取り出しにくさを感じる収納だと、ストレスを感じてしまうでしょう。 そこで本記事では、100円ショップ『セリア』のブックスタンドとマグネットシートで作れる、調味…
そうめんは、めんつゆだけじゃない！ 混ぜるだけの『ズボラそうめん』がやみつき
フード暑い時期、毎日のように食べたくなるそうめん。しかし、いつも『同じ食べ方』だと飽きてしまいがちではないでしょうか。 本記事では、そんな時に試してほしい『そうめんアレンジ』を紹介します。 撮影：キジカク 夏にガツンと食べたい…
玉子焼きに『小さじ1杯』入れてみて！ 意外な調味料に「いつもよりふわふわ」
フード卵の定番料理といえば、玉子焼き。 調味料次第でアレンジを楽しめるのが魅力ですが、筆者がある調味料を加えたところ、ふわっとした食感に仕上がったので、そのレシピを紹介します。 ふわっとやわらか！『酢入りのふわふわ玉子焼き』 …
「納豆のにおいが消える」と話題の裏ワザ 意外な『ちょい足し』を試してみた結果【検証】
フードご飯のおともとして定番になっている、納豆。毎日の食卓に取り入れたい食材ですが、独特なにおいが苦手で食べられないという人もいるのではないでしょうか。 そんな好き嫌いが分かれがちな納豆ですが、SNSで「ケチャップを加えるとに…
玉子焼きに『小さじ2杯』加えるだけ！ 夫が絶賛した意外な調味料とは【脱マンネリレシピ】
フード弁当に欠かせない、定番人気のおかずである玉子焼き。作る機会が多いからこそ、マンネリを感じ、アレンジレシピに挑戦したくなるでしょう。 筆者もよく作る一品ですが、ある調味料を加えた玉子焼きのアレンジレシピが気になり、作ってみ…
マヨネーズに1袋加えて 混ぜ合わせるだけで料理がおいしくなる『万能調味料』、使ったのは？
フードうどんの味を1袋で決めてくれる、うどんスープの素。 筆者は幼少期から、家で食べるうどんといえば、ヒガシマル醤油株式会社の『うどんスープ』でした。 撮影：grapeフード編集部 実は、そんな『うどんスープ』が、うどん以外に…
味噌の『白いシート』を剥がして？ 試した保存法に「ラクちん」「もっと早く知りたかった」
フード新しい味噌を買うと、容器の中に『シート』が入っていることが多いでしょう。 「乾燥防止のためかな？」と、とりあえず入れたまま保存していませんか。 しかし、味噌を使うたびに、シートをめくったり直したりするのは少し手間ですよね…
キッチンのコバエが激減！ 『めんつゆ×食器用洗剤』を混ぜて置いたら…「めっちゃ捕れた！」
ライフハック蒸し暑い時期に発生しやすい『コバエ』。キッチンの生ゴミ付近で見かけると、「またか…」とストレスを感じますよね。 そんなコバエを、家にあるもので簡単に捕まえられると話題のライフハックがあるのだとか。早速、試してみることにし…
子供「明日もこれ作って！」家族も大満足のそうめんレシピ
フード暑い季節の昼食は、そうめんが多くなりがちですよね。 手軽に作れて大人から子供まで好きなメニューなので、大変助かります。 しかし、作りすぎて「またそうめん？」と家族に言われることも。 本記事では、そんな時におすすめのレシピ…