ゴミが収納グッズに早変わり！ 箱ティッシュの簡単リメイクで「キッチンが快適」
ライフハック多くの人がそのまま捨ててしまう、ティッシュの空き箱。 キッチン用品の収納グッズとして、優れたポテンシャルを秘めていることを知っていますか。 本記事では、ティッシュの箱を優秀な収納グッズにリメイクする、手軽な活用アイディア…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
玉子焼きに『小さじ1杯』入れてみて！ 旨みたっぷりになって「ご飯が進む」「主役級」
フード弁当の定番である玉子焼き。我が家では弁当だけでなく、もう一品欲しい時のおかずとして食卓に出すことがあります。 作る機会が多い一方で、いつも同じ味つけになりがち。「たまには違う味も試してみたい」と思い、鶏がらスープを入れて…
『大さじ1杯』入れてみて！ 10分でできる豚肉のおかずに「ご飯がすすむ！」
フード豚ロースの薄切りを使った料理というと、ショウガ焼きや豚丼が思い浮かびますよね。 筆者も、1品でがっつり食べられる豚丼を作ることが多いです。 ある日、別の料理にも挑戦してみたくなり、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載さ…
『大さじ1杯』ずつ混ぜてみて！ 調味料2つでアメリカ風BBQソースを作る方法
フードアメリカでは当たり前に買えますが、日本だと意外と売っていないのがBBQソースです。 「BBQソースに近い味を家で作れないかな」と思っていたところ、アメリカ人の友人から意外な方法を教えてもらいました。 なんと、日本の調味料…
冷蔵庫に大葉、眠ってない？ 大量消費に最適な『大葉どっさりみそ』でご飯おかわり！
フード薬味として大活躍する大葉。旬の季節はたくさん食べたいと思いつつ、毎日食べるには少し飽きてしまう面もあります。 「冷蔵庫に大量の大葉があるけれど、消費しきれない！」ということもあるでしょう。 そんな時におすすめしたいのが『…
そうめん、もうめんつゆだけで食べない！ 『大さじ2杯』のアレンジに「子供がペロリ」
フード暑い季節の昼食に活躍するそうめんですが、いつもめんつゆの味ではマンネリ化しがちです。子供から「またそうめん？」と言われてしまうことも。 とはいえ、昼食にあまり時間がかかるものや工程が多いものは避けたいですよね。 我が家も…
『小さじ2分の1杯』足してみて！ 味玉の意外な調味料に「めんつゆだけより好き」
フードつまみや副菜、ご飯のお供としても相性抜群の味玉は、漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのが魅力ですよね。 「簡単に試せるレシピはないか」と調べてみたところ、少し変わったアレンジレシピを見つけたので、試してみました。 いつ…
『大さじ4杯』で漬けてみて！ 味玉の意外な調味料に「めんつゆより好きかも」
フード醤油やめんつゆなどを使った味つけが定番の味玉。漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのも魅力です。 筆者が冷蔵庫に余っていた調味料を漬けだれに使ったところ、家族に好評だったのでレシピを紹介します。 材料2つ！『浅漬けの素で…
製氷皿に『茶色い液体』をそそいで… 完成したものに「何これ便利すぎ」「常備します」
フード本記事では、めんつゆを製氷皿に入れて凍らせる『めんつゆ氷』の作り方を紹介します。 撮影：エニママ そうめんやそば、うどんなどのめん類は、冷たくして食べるのが好きな筆者。毎回、めんつゆに氷を入れているのですが、すぐに薄まっ…
そうめん、まだめんつゆで食べてる？ 中華風アレンジに家族が「冷やし中華よりおいしい」
フードそうめんをめんつゆで食べていると「そろそろ新しい味を試したい」と感じることがありますよね。 そんな時におすすめなのが、鶏ガラスープを使った中華風の味つけです。鶏ガラのコクとうま味は、そうめんとも相性抜群。 本記事では、『…