「普段はあまり食べない子供も完食」 鶏むね肉がレンチンだけで、絶品に！
フード鶏むね肉は安くてヘルシーな食材ですが、調理の仕方によってはパサパサすることもあり、使うのがおっくうになりがちです。 もし、手軽に作れておいしい鶏むね肉のレシピがあったら助かりますよね。 そこで本記事では、株式会社 Miz…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
肉じゃがや豚汁がもっとおいしくなる！ 入れた調味料が…？カゴメに聞いてみた
フードトマトケチャップといえば、ソーセージやオムライス、ナポリタンなど幅広い料理に使える調味料。 しかし、和食にも相性がぴったりだということを知っていますか。 本記事では、トマトケチャップを使った意外なレシピを、カゴメ株式会社…
リンゴと柿をカットして… 伯方塩業のアイデアに目からウロコ【塩レシピ3選】
フード漬物は日本を代表する食文化の1つ。梅や大根などを塩で漬け、発酵技術を併用して、冷蔵技術がない時代に『保存食』を作ってきました。 現在では、浅漬け、調味液漬けといった漬物が一般的ですが、塩は日本の食文化を支えてきた重要な調…
ダイソーの『回転できる収納ケース』の活用法 調味料チューブ入れにすると？ 「めっちゃ快適」
ライフハック100円ショップ『ダイソー』で購入した、『回転できる収納ケース』の活用法についてご紹介します。 ニンニクやワサビなど、絞り出すだけで手軽に使える調味料チューブ。冷蔵庫のドアポケットに保管すると散らばり、使いたい調味料が取…
普通に食べるより好きかも！ 余ったミカンの意外な食べ方に「常備したい」
フード冬になると箱買いする機会が増える、ミカン。 しかし、食べ切れずに「ダンボールの中で腐っていた…」なんてこともあるでしょう。 そんなミカンですが、果汁を使った調味料『ミカンポン酢』に変身することを知っていますか。 ポン酢醤…
『すき焼のたれ』をたっぷり使って？ できたものに「宝石みたい」「食べた瞬間、感動！」
フード朝食やお弁当に食べる機会の多い『おにぎり』。 定番の具もおいしいですが、たまにはちょっと変わり種のおにぎりも食べてみたいですよね。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）のウェブサイトでは『変化球』とも…
冷奴に使うのはもう知ってる！ 『味ぽんと豆腐』のもっと意外な組み合わせ【ミツカンのレシピ3選】
フード冬は湯豆腐のおいしい季節です。湯豆腐にはポン酢醤油が合いますが、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）の『味ぽん』を使うと手軽に食べられます。 最近では、冷奴に『味ぽん』かけるのも一般的になっていますね。 では、『豆腐と…
肉まんは半分に切って… 足したらおいしい具・調味料に「挑戦してみたい」
フード冬になると、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に並ぶ肉まん。 寒い時期にぴったりな肉まんは、見かけると無性に食べたくなりますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を挟むと、さらにおいしさがアップすること…
大量のミカン、どう消費する？ 青果会社のアイディアが家族に大好評！
フード冬はミカンがおいしい季節です。箱入りのものを買ったり、おすそ分けでもらったりと、たくさんのミカンが家にあるという人もいるでしょう。 一方、置いていたミカンに、いつの間にかカビが生えてしまったなど、悲しい経験がある人も多い…
足していいの？ ココアの意外な『アレンジ方法』 管理栄養士も「ぴったりな組み合わせ」
フード寒い時期に飲みたくなるココア。 温かく、甘みのある飲み物は、冷えた身体をじんわりと温めてくれますよね。 そのままのココアでも十分ですが、実は、あるものを足すことで意外なおいしさに出会えるのをご存じですか。 毎日飲んで「少…