フライパン

お湯を沸かす時、「鍋だと面倒くさいからフライパンを使いたい」と思ったことはないでしょうか。 ネット上では「フライパンの種類によってはやめたほうがいい」という話もありますよね。 フライパンでお湯を沸かすのは、本当にNGなの…

長年愛用した品には、使った人の形跡や想いが残るもの。 だからこそ、大切な人がこの世を去った時、愛用した品を分配する『形見分け』を行うのでしょう。 きっと故人も、可能なら近しい人に使ってもらいたいはず。形見そのものだけでな…

オーブン料理に大活躍する『クッキングシート』。実は、間違った使い方をすると思わぬリスクを招きます。 さまざまなシーンで役立つアイテムではありますが、あらためて正しい使用法を確認しましょう。 本記事では、過去に公開した記事…

料理は味だけでなく、見た目も大切。 おいしく見えるよう、人によってはソースや野菜を添えたり、食器にこだわったりするでしょう。 大体の人が、盛り付ける時に工夫をしますが、調理中からもっと楽しんでもいいのかもしれません。 調…

焼き魚や煮魚の調理で、フライパンを利用する人もいるでしょう。しかし、使用後に気になるのはフライパンに付いてしまった魚臭さです。 洗剤を付けたスポンジでこすってもなかなか取れないフライパンの魚臭いニオイに、次にフライパンを…

普段使っている鍋やフライパンの裏は、焦げや汚れが付着しがちです。「いつまでもきれいに使いたいのに…」と悩んでいる人も多いことでしょう。 普通にスポンジでこすってもなかなかきれいにできない汚れは、どうお手入れすればよいので…

忙しい日や疲れた日に重宝する『レトルト食品』。パウチの種類によっては電子レンジで温められますが、一般的な温め方法は『湯煎』です。 パウチは縦に長いため、湯煎には深さのある鍋を使う必要があります。 しかし「水がもったいない…

自宅で揚げ物をする時に、揚げ物鍋ではなくフライパンを利用しているという人も多いはず。 少ない油で揚げることができ、一度に多くの食材を入れることが可能なフライパンでの揚げ物調理は便利です。しかし、そもそもフライパンで揚げ物…

フライパンに敷いて使う『フライパン用ホイル』を使ったことはありますか。フライパンが汚れることなく調理ができるので後片付けが楽で、忙しい時にも重宝するアイテムです。 しかしフライパン用ホイルを敷くということは、フライパンに…

素材がくっ付かないようコーティングが施されたフライパンは毎日の料理で大活躍。 ただ、いつの間にかコーティングが剥がれてきて「もっと長持ちさせたいのに…」と残念に感じることも。フライパンを長く使うためのコツについて企業が回…