フライパンに米を入れると…？ １０分のテクニックに「助かる！」
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ジャガイモを『袋』に入れてモミモミ 完成品に「意外すぎる」「想像以上だった」子供から大人まで幅広い世代に人気の『ポテトサラダ』。しかし、ジャガイモをゆでたり具材を切ったり意外と工程が多いものです。そこで、本記事では10分で作れるポテトサラダのレシピを紹介します。
天津飯、作るの面倒だと思ってない？ 味の素おすすめの作り方がこちら！本記事では味の素公式に載っていた天津飯のレシピを紹介しています。
- 出典
- ano_kurashi_
うっかり炊飯器のスイッチを押し忘れたり、ご飯が足りなくなったりして、「すぐにご飯を用意できない！」と困ったことはありませんか。
特別な調理器具を使わずに、家にあるもので素早く炊く方法があったら、嬉しいですよね。
フライパンを使って１０分で炊飯
『時短』のワザを発信している、あの（ano_kurashi_）さんが、フライパンを使った炊飯方法を公開しました。
使用する水は、沸かしてお湯にしておくのがポイント！なんと１０分で炊飯が完了するといいます。
実際のやり方は、こちらをご覧ください。
※動画はInstagram上で再生できます。
フライパンに、米を２合と、お湯を４６０㎖入れます。
米が平らになるように、フライパンをゆすっておいてくださいね。
フライパンに蓋をして、強火にかけ、沸騰したら弱火にしましょう。
コンロにもよりますが、７分間ほど弱火で加熱し続けてください。
泡が大きくなってきたら再び強火にし、約１分間加熱します。
『パチパチ』という音がしたら、火を止めてください。
ふっくらしたご飯が好きな人は、好みで１０分間ほど蒸らしてもよいそうですよ。
わずか１０分ほどで炊ける、手軽な炊飯方法。蒸らし時間を長くすれば、ご飯がより柔らかくなるといいます。
使用するフライパンは、底が広いものがよいでしょう。米とお湯の量は、こちらを参考にしてくださいね！
・１合 約２３０㎖
・２合 約４６０㎖
・３合 約６９０㎖
あのさんは以前、冷えた麦茶をすぐに作る方法を紹介していました。
忙しい日にも「助かる！」といいたくなる、『時短』テクニック。
これらの方法を使えば、急にご飯やお茶が必要になった時も、難なく乗り切ることができるでしょう！
[文・構成／grape編集部]