余った『鍋キューブ』はこう使う！ ありそうでなかったアレンジに「このためだけに買いたい」
フード1人分から気軽に鍋料理を楽しめると人気の『鍋キューブ』。味の素株式会社が販売している商品で、好みの野菜や肉を入れて煮込むだけでパパっと鍋料理を作れるのが魅力です。 しかし、1袋に7個のキューブが入っているため、中途半端に…
ご飯
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4歳娘が朝からモリモリ食べた！ いつものチャーハンに加えた『野菜』に「意外と食べやすい」
フードパパッと作れて、お弁当や休日の昼ご飯で活躍するチャーハン。卵やネギを使ったレシピが定番ですが、本記事ではニラをプラスしたチャーハンの作り方を紹介します。 いつものチャーハンにプラスワンでニラを入れるだけ。10分もあればあ…
ラーメンよりもこっち派かも！ 丸美屋の炊き込みご飯レシピに「中毒性ありすぎ！」
フードこってりしたスープに、極太麺とクタクタの野菜、大きいチャーシューが入った、二郎系ラーメン。 大ボリュームでニンニクのパンチが強く、急に食べたくなる人もいるでしょう。 そんな二郎系ラーメンを炊き込みご飯で再現するというレシ…
5分で完成する、永谷園のおにぎりレシピ 材料２つでできる作り方に「弁当にぴったり」
フード最近、お茶漬けをそのまま食べるのに少し飽きてきて「何か違う食べ方はないかな」と思っていた筆者。 ある日、ネットサーフィンをしていたところ、株式会社永谷園（以下、永谷園）が販売する『たらこ茶づけ』の気になるアレンジレシピを…
お花見弁当はこれで決まり！ 旬のアスパラが映える『彩りごちそうご飯』
フード寒さのピークがすぎ去り、春の訪れを感じる2026年3月現在。スーパーマーケットでは、春野菜の代表格であるアスパラガスを目にする機会が増えました。 そこで本記事では、アスパラガスを使った炊き込みご飯を紹介します。 レシピが…
全卵混ぜないで！ いつもと違う卵かけご飯に「明日も食べたい」
フード朝の忙しい時間にさっと作れる卵かけご飯。『TKG』の相性でも親しまれ、多くの家庭で定番の朝ご飯の1つですよね。 『卵をそのままご飯にかけて醤油をたらす』というシンプルな食べ方がおなじみですが、白身と黄身を分けて食べるほう…
水の代わりに入れてみて！ 炊き込みご飯がもっちり仕上がる裏技に「夫が3杯おかわりした」
フード白米はもちろん、炊き込みご飯を炊く時も水を注ぐのが一般的ですよね。 しかし、SNSやネット上では、水の代わりに『炭酸水』を注いで作る炊き込みご飯が話題となっています。 シュワシュワの炭酸水を使うことで、炊き込みご飯の仕上…
【再現】塩昆布と揚げ玉だけ！『3月のライオン』式おにぎりが「悪魔的においしい」理由
漫画弁当や夜食に欠かせないおにぎり。 でも、具材がいつも同じでマンネリ化しがちですよね。 そんな時、漫画『3月のライオン』の18巻に登場する『おたぬさん』おにぎりがヒントになりました。 『3月のライオン』の『おたぬさん』おに…
今度からそぼろ丼はコレ！ まったく新しい作り方に「子供が大喜び」「トロトロでうまい」
フード『そぼろ丼』は、甘じょっぱい味わいがおいしい、丼ぶり料理の定番です。 子供ウケがいいので、筆者の自宅ではよく作るのですが、炒り玉子とそぼろを別で作らなければいけないため、思ったより調理が面倒なのが悩みのタネ。 しかし筆者…
炊飯前に『丸ごと』入れてみて！ 新玉ねぎの炊き込みご飯に「もう3回は作った！」
フード春の季節に出回る新タマネギを、丸ごと1個そのまま使った炊き込みご飯を作ってみました。 包丁で細かく刻む必要はありません。 炊飯器にそのまま入れて炊くだけで、新タマネギの甘みがご飯全体に広がる一品に仕上がりますよ。 炊飯器…