まさに『悪魔的』なレシピ… 明太子×クリームチーズの背徳おにぎりが？「カルボナーラみたい」
ライフスタイルおにぎりは、梅干しや鮭、おかかなど、さまざまな具材を入れて楽しむことができますよね。 家庭ごとにオリジナルの具材を加えることもあり、まさに身近で親しまれている定番料理といえるでしょう。 本記事では、そんなおにぎりに『悪魔…
ご飯
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
切って混ぜるだけ！ 主婦が感動する『混ぜるだけ炒飯』の作り方【秒速レシピ】
ライフスタイルチャーハンといえば、卵やハムなどの具材を白米とともに炒めて作るのが一般的。 簡単そうで、意外と手間のかかる料理と感じる人もいるでしょう。 味の素株式会社のウェブサイトには、チャーハン作りの概念を覆すレシピが掲載中です。 …
ご飯の『かさ増し』に使ったのは…？ 節約チャーハンに夫も子供も大満足【節約レシピ】
ライフスタイルまだまだ米の価格が安定していない2025年10月現在。家計のやりくりに頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 そんな時こそ、日々の食卓で節約と満足感をどう両立させるかがポイントになります。 「出費は抑えたいけれど…
硬いご飯を柔らかくする方法とは？硬くなる原因やアレンジレシピを紹介
ライフスタイル「炊き上がったご飯がいつもより硬い、どうしよう」 「硬いご飯を柔らかくする方法はないかな」 このように、炊き上がったご飯が思いがけず硬くなってしまい困っていませんか。新しい米を炊き直すのはもったいないため、硬いご飯を柔ら…
炊飯器に入れるだけ！ 『うどんスープ』で作るサツマイモご飯が…「料亭の味」【簡単レシピ】
ライフスタイル肌寒い日が増えてきた、2025年10月下旬現在。スーパーマーケットなどでは、旬のサツマイモを見かけるようになりました。 筆者は、好物であるサツマイモを見るたびに、「ああ、サツマイモご飯が食べたい…」と、心の中で念仏のよう…
子供が「こっちの方が食べやすい！」と大喜び 炊き込みご飯に混ぜ込んだのは…？
ライフスタイルおにぎりを作る際、ご飯に塩をまぶして真ん中に好みの具を入れ、焼き海苔で巻いて仕上げるのが定番です。 ところがある日、いつものようにおにぎりを作ろうと思ったら焼き海苔がなく、代わりに目に入ったのは青海苔でした。 「同じ海苔…
新米をダメにしたくない！ 注意点を『象印マホービン』がアドバイス【新米の炊き方】
ライフスタイル秋は新米のシーズン。新米は香りとつやが格別によく、水分が多めで軟らかくて粘りが出やすいのが特徴です。また、甘みを感じる人も多くいるでしょう。 せっかくの新米はできる限りおいしく食べたいものですが、どのように炊飯するのがよ…
カニカマを小さく切って…？ できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
ライフスタイル鮭、梅、おかかなど、さまざまな具材で『味変』を楽しめる、おにぎり。 筆者の家では、ツナマヨやたらこも人気ランキングの上位に入っています。 炊きたてのご飯に好きな具材を合わせるだけで手軽に作れるので、バタバタしがちな朝食や…
『玉子焼き＝おかず』じゃない！ 切ってびっくりの玉子焼きがこちら！【お弁当レシピ】
ライフスタイル朝食の定番おかずといえば、ふんわり甘い玉子焼き。 そんなおなじみの一品が、工夫次第でメインに変わるレシピがあるんです。 そのレシピとは、ふんわり焼いた玉子の中にケチャップライスを巻き込むというもの！見た目は玉子焼きなのに…
「え、丸ごと入れるの！？」 炊飯器に米と一緒に入れたのは…【旬レシピ】
ライフスタイル秋の味覚を代表する、サツマイモ。甘く煮たりスイーツにしたりとさまざまな調理法があり、スーパーマーケットに行くと、つい手に取ってしまう食材です。 筆者と同じように、秋になるとサツマイモ料理が恋しくなる人も多いでしょう。 そ…