農家が教える『ブロッコリーの冷まし方』 方法に、驚きの声！
ライフスタイルゆでたブロッコリーをお弁当やサラダに使う時は、ザルに上げてそのまま粗熱をとる人が多いのではないでしょうか。 もちろん、その方法は正しいですが、冷ますのに時間がかかってしまうのがネックですよね。 ブロッコリーに関するさまざ…
ブロッコリー
「ブロッコリー」に関する記事一覧ページです。
家族で取り合いになるほどおいしい！ ブロッコリーのおいしい食べ方とは？
ライフスタイル冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。 あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。 あや（aya_peacekitchen）さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいます。 ※動画はI…
茹でたブロッコリーはどのくらい日持ちする？保存方法や茹で方も解説
ライフスタイル茹でたブロッコリーは、作り置きや弁当の彩りとして便利な食材です。しかし、どのくらい日持ちするのか疑問に感じる人もいるでしょう。 せっかく茹でたブロッコリーも、保存方法を間違えるとすぐに腐ってしまう可能性があります。 本記…
ブロッコリーをアルミホイルにのせて… 農家の情報に「試してみます！」
ライフスタイルサラダの付け合わせや、シチュー、ポトフなどさまざまな料理に使える、ブロッコリー。 ゆでるのが定番ですが、焼いてもおいしく食べられますよね。しかし、どれくらい焼けばいいのかが分からず、焦がしてしまったことがある人もいるので…
食べた２歳娘が「おかわりちょうだい！」 ギャル曽根のブロッコリーレシピに脱帽
エンタメ野菜の中でも、メニューがマンネリ化しやすいブロッコリー。サラダやポトフ、中華炒めにすることが多いかもしれません。 ２０２２年１月に、タレントのギャル曽根さんが投稿したブロッコリーレシピは、２０２５年６月現在１４１万回以上…
カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った！」
ライフスタイル毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま（komama.kurashi）…
卵と一緒に焼いたのが… 目玉焼きの『新しい食べ方』に「絶対に試す」「とても簡単」
ライフスタイル朝食に食べる人も多い、目玉焼き。 油を敷いたフライパンでサッと作れるので、忙しい朝にぴったりの一品ですよね。 ２０２５年６月４日、そんな目玉焼きの『新しい食べ方』が注目を集めています。 卵の上にパラパラと降らせたのは？ …
電子レンジで完結するブロッコリー調理 小さな工夫に「これは気付かなかった」「面白い」
ライフスタイルサラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理で楽しめるブロッコリー。カリウム、亜鉛、ビタミンなど栄養豊富で色どりも美しく、積極的に取り入れたい食材です。 しかしゆでてしまうと、貴重な栄養素が流れ出てしまうことを知っています…
まだ汚れが残ってるかも？ ブロッコリーの洗い方に「水よりいい！」
ライフスタイル栄養価が高く、いろいろな料理に使えるブロッコリー。便利でおいしいブロッコリーですが、調理時に「洗いづらい」と思っている人は多いでしょう。 それもそのはず、いざ流水でブロッコリーを洗うと水を弾いてしまいますよね。 また、複…
ブロッコリー料理、子供が「もっとないの？」とねだって… レシピに「明日やる」
ライフスタイル朝ごはんや休日のブランチに「あと一品、何か欲しいな…」と感じる時はありませんか。 しかし、仕事の準備や家事で忙しいと、なかなか手の込んだ料理を作ることができませんよね。 筆者も簡単に作れるレシピがないか探していたところ、…