マヨネーズにヨーグルトを混ぜる理由は？ ネット上で広がる裏技に「知らなかった」
フードサラダにかけるのはもちろんのこと、炒め物の味つけなど、さまざまな場面で役立つマヨネーズ。 冷蔵庫に常備している人は多いのではないでしょうか。 ただ1つ気になるのは、カロリーです。マヨネーズのカロリーは、一般的に大さじ1杯…
マヨネーズ
「マヨネーズ」に関する記事一覧ページです。
「振っても戻りません」 分離したマヨネーズの残酷な真実に「知らなかった」【調味料の豆知識4選】
フードキッチンで毎日使う調味料。「気づいたら状態が変わっていた」「いつまで使えるのか不安」といった小さなストレスを抱えていませんか。 実は、使い方や保管のコツを知るだけで、おいしさを守ったり状態を復活させたりできるそうです。 …
味の想像がつかない…！ 味の素が紹介する納豆の意外なアレンジとは？
フード手軽に食べられておいしい納豆は、朝食や昼食などに重宝しますよね。 しかし、基本的には付属のタレを絡めて食べることが多いので、味に飽きてしまった人もいるのではないでしょうか。 我が家でも納豆は大人気ですが、子供に「ほかの味…
「まだ食べたいんだけど！」 子供がおかわりをせがむ『変わり種おにぎり』、具材に使ったのは？
フード手軽に作ることができて、朝食や小腹が空いた時にも便利なおにぎり。 具は梅干し、ツナ、昆布などいろいろありますが、本記事ではマヨネーズを使用したおにぎりを作ってみました。 参考にしたのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに…
マヨラー大歓喜！ TKGの新定番『おかかマヨTKG』を食べてみたら…？
フード卵かけご飯、いわゆる『TKG』は、手軽さとおいしさを兼ね備えた日本の定番メニューです。シンプルだからこそ、ちょい足しアレンジを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そんな中、ネットで見つけたのが『おかかマヨTKG』…
子供があっという間に完食！ キユーピーが教える『レンチン副菜』が？
フード仕事や外出先からの帰宅後、時間がない中での夕飯作りは大変です。 メイン料理を作っている間に、電子レンジで副菜を作れたら、時短になって楽だと思いませんか。 そこで、電子レンジ調理で完成する副菜を探してみた筆者。キユーピー株…
ゆでたレンコンと和えたのは…？ 意外な食べ方に「夫の箸が止まらない」
フード冬に旬を迎える根菜の1つ、レンコン。 煮物や揚げ物に使うのが定番ですが、あと一品欲しい時の副菜にもぴったりです。 いろいろなレンコンの副菜を試しましたが、一度作ってからおいしくてハマってしまったレシピがあります。 そのレ…
マヨネーズに混ぜるとおいしい調味料は？ キユーピー社員のアンケート結果にビックリ
フードマヨネーズはそのまま使用するだけでなく、別の調味料や食材と混ぜて使うことで、新しい味を生み出すことができる調味料です。 例えば、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）では、別の調味料や食材を加えて混ぜたマヨネーズを『まぜ…
パン粉をまぶして焼くだけ 鶏むね肉の調理法に「揚げ物より好きかも」「簡単すぎ」
フード揚げ物は家族が喜ぶ定番メニューですが、油をたくさん使ったり後処理が大変だったりと、作るハードルが高いもの。 家族に揚げ物をリクエストされても、「作るのはちょっと面倒…」とため息をついた経験がある人もいるでしょう。 そこで…
小学1年生の息子がペロリと完食！ 余ったレンコンで作る、キユーピーおすすめのレシピ
フードほかの食材にはあまりない、シャキシャキとした食感が特徴のレンコン。 根菜が好きな筆者はよく使用するのですが、大きめのものを購入すると余ってしまうことがあります。 手軽に消費できそうなレシピを探してみると、キユーピー株式会…