冷凍した食パン、そのまま『自然解凍』するの待った！ 山崎製パンが教える“食べる前のひと手間”
フード食パンをすぐに食べ切れない時、購入時の袋ごと冷凍庫で保存している人もいるのではないでしょうか。 手軽な方法ですが、おいしさを保つには、乾燥を防ぎながら適切に保存することが大切です。 そこで、食パンの冷凍保存方法や解凍、ト…
食パン
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食パン×チーズの上にのせたのは？ 夏にぴったり簡単トースト【レシピ】
フード夏に欠かせないフルーツといえばスイカ。そのまま食べるのが定番ですが、地中海地方ではスイカとチーズを組み合わせるのが一般的に広く知られているそうです。 日本では、あまりの馴染みのない食べ方なのではないかと思い、2つの食材を…
食パンが水だけでおいしくなる 焼く前の『1秒の工夫』がこちら
フード食パンをちょっとした工夫で、いつもよりおいしく味わう方法を紹介します。 その工夫とは、焼く前に食パンの表面を少し水で濡らすこと。 「本当に水をかけるだけで、味や食感が変わるの？」と気になる人もいるでしょう。 実際に筆者が…
卵を落とす前に一工夫 目玉焼きに食材を1つ足すだけで…「カリカリ食感」「トーストに合う」
フード卵をフライパンで焼くだけの『目玉焼き』は、簡単でおいしいですよね。 忙しい時でもサクッと作れるため、朝ご飯やもう一品欲しい時などに重宝するでしょう。 ある日、筆者が目玉焼きに一工夫を加えてみたところ、とてもおいしかったの…
牛乳と卵に混ぜたのは… 大さじ1杯の調味料で『フレンチトースト』が激変！
フード自宅でも簡単に作れる『フレンチトースト』は、ハチミツなどをかけた甘いスイーツ系の味つけが定番。 たまには、気分を変えて和風のアレンジをしてみませんか。 本記事では、砂糖ではなく和風の調味料を使った、甘じょっぱいお食事系の…
きな粉を練ります 10分でできるトーストアレンジに「手がべたつかない」「どこから食べてもおいしい」
フード「朝食はパン派？ご飯派？」という定番の質問があるほど、朝食にトーストを食べる人は少なくないでしょう。 バターやジャムを塗って食べたり、スープに浸したりと、人それぞれ食べ方がありますが、だんだんとマンネリ化してきますよね。…
食パンにのせて焼いてみて！ 意外な食べ方に「濃厚」「フレンチトーストみたい！」
フード卵と牛乳を混ぜ、パンに染み込ませて…と、意外と手間のかかるフレンチトースト。 実は、プリンを活用することで、卵液を作ることなくフレンチトースト風に仕上げられるそうです。 「どのように仕上がるのか」と気になった筆者が、江崎…
玉子焼き器に『食パン』を押しつけて？ できた一品に「忙しい朝にピッタリ」「食べ応え抜群！」
フード慌ただしい朝、トーストのほかにおかずを用意するのは大変ですよね。 本記事では、そんな忙しい時の味方ともいえる『ワンパントースト』を紹介！ フライパン1つで完成するので、洗い物も少なく済みますよ。 玉子焼き器で作る『ベーコ…
食パンを凍らすだけ！ ふわふわフレンチトーストのコツに「噛まずに飲める」
フード本記事では、フレンチトーストがふわとろ食感に仕上がるポイントを紹介します。 フレンチトーストの魅力は、やわらかい食感。卵液に浸してからレンチンしたり、前日から卵液に浸しておいたりと、やわらかく仕上げるコツはいくつかありま…
食パンは焼く前に『水』をかける！ 焼き上がりに「耳までサクサク」「これは嬉しい」
フード『カリッ・ふわっ・もっちり』の3拍子が揃った、理想のトーストが自宅で焼けたら嬉しいですよね。 ネット上では、トーストをおいしく焼ける意外な裏技が話題になっています。 気になった筆者も、早速試してみました！ トーストに水を…