
【調理裏技】サンマを切る時、どうしてる? 簡単テクに「もっと早く知りたかった」
ライフスタイル9月から10月にかけて旬を迎える、サンマ。 定番の調理法である、サンマの塩焼きを食べると、秋の訪れを感じますよね。 そんなサンマの塩焼きで好き嫌いが分かれるのが、内臓の味です。 少し苦みがあるのが特徴で、「ここがおいしい…
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9月から10月にかけて旬を迎える、サンマ。 定番の調理法である、サンマの塩焼きを食べると、秋の訪れを感じますよね。 そんなサンマの塩焼きで好き嫌いが分かれるのが、内臓の味です。 少し苦みがあるのが特徴で、「ここがおいしい…
料理の工程の中には、「もっと早く知りたかった」と驚くような裏技があります。 少しの工夫を取り入れるだけで、いつもの料理が見違えるほどラクにおいしく仕上がることもあるでしょう。 面倒に感じがちな餃子作りも、2つのアイテムで…
レシピに『タマネギをあめ色になるまで炒める』と書かれていると、作るのが面倒だと感じることはありませんか。 じっくり炒めるほどおいしくなるといわれていますが、忙しい人にはなかなかハードルが高いものです。 そのような時は、炒…
料理でニンニクを使う際、「薄皮むきが面倒…」と感じたことはありませんか。 手に皮がくっついたり、何枚も重なった薄皮がなかなか取れなかったりと、少々面倒に感じる作業ですよね。 そこで、Instagramで暮らしの知恵を多数…
日々の暮らしの中で「これ、もっとラクにできたらいいのに」と思う瞬間は少なくありません。 ツナ缶が開けにくい、ゼリーの汁が飛ぶ、ガムテープがうまく切れない…。そんな『地味だけど積み重なるイライラ』は、ちょっとした工夫で解消…
料理をしたい気持ちはあっても、調理後の『洗い物』を思うとどうしても「気が重くなる」という悩みを抱える人も多いでしょう。 フライパンやまな板、ボウルなど、毎回の後片付けを考えると作るのをためらってしまうこともあります。 そ…
果物をむくのは手間がかかり、うまくいかないこともあります。しかし、ちょっとした工夫で驚くほどスムースに皮がむける方法があるのをご存じでしょうか。 本記事では、ライフハックを発信している、くるみん(kurumin_kura…
朝ごはんやランチで活躍する食パン。食べた時に、食パンのパサつきが気になったことはありませんか。 そのような時は、ひと工夫加えて、しっとりふわふわにしてみましょう。 本記事では、ある(aru_lifehack)さんのIns…
暑い季節になると、家庭菜園やスーパーマーケットでたくさんのトマトを見かけるようになりますよね。 しかし、買ったものの「食べきれずに傷んでしまった…」という経験はありませんか。 そこで当記事では、Instagramで暮らし…
暑い時期に大活躍する、大容量のペットボトル。 たくさん飲めるので水分補給にうってつけですが、コップへ注ぐ時にうまく制御できず、中身が勢いよく出て、こぼしてしまった経験はありませんか。 2025年8月、そんな悩みを解決する…