
夏が旬のゴーヤ、塩もみするの待った! 野菜のプロに聞く『下処理の正解』
フード夏になると食卓に並ぶ機会が増えるゴーヤですが、種を包む白い『ワタ』は苦いと思い込み、取り除いている人も多いのではないでしょうか。 実はワタには苦みがほとんどなく、果肉と一緒に食べることで効率よく栄養を摂れる可能性がありま…
「お茶」に関する記事一覧ページです。

夏になると食卓に並ぶ機会が増えるゴーヤですが、種を包む白い『ワタ』は苦いと思い込み、取り除いている人も多いのではないでしょうか。 実はワタには苦みがほとんどなく、果肉と一緒に食べることで効率よく栄養を摂れる可能性がありま…

土用の丑の日に食べたい、ウナギ。とはいえ、価格が気になって、できるだけ手頃な商品を選ぶという人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利なのが、スーパーマーケットなどで購入できる比較的安価なウナギですよね。 一方で、「…

YouTuberのヒカキンさんがプロデュースした麦茶『ONICHA(以下、オニチャ)』。コンビニエンスストア『セブン-イレブン』の店舗限定で発売され、注目を集めた商品です。 そんな『オニチャ』ですが、筆者の住んでいる地域…

『カルピス』の原液は水や炭酸水で割るのが一般的です。 いつもの飲み物に飽きてきたなと感じた時に試してみて欲しい飲み方が、麦茶と『カルピス』の組み合わせ。 「それって合うの…?」と半信半疑でしたが、実際に飲んでみると想像と…

2026年7月上旬現在、つるっとしたノド越しのそうめんを口にする機会が増えてきたのではないでしょうか。 そうめんには、水で割っためんつゆを合わせるのが定番。 しかし、水以外で割っためんつゆも、そうめんにマッチしておいしい…

夏は汗をかきやすく、家庭でも外出先でも麦茶を飲む機会が増えます。ペットボトルは便利な一方、費用が気になることもあるでしょう。 本記事では、『健康ミネラルむぎ茶』でおなじみの株式会社伊藤園に聞いた、麦茶のコストや作り方ごと…

本記事では、緑茶を茶葉のまま使ったレシピを紹介します。 リラックスシーンのお供として、飲むとホッと一息つける緑茶。 飲むだけではなく、料理の香りづけとしても活躍するのをご存じでしょうか。 緑茶の茶葉をそのまま 玉子焼きの…

夏を感じるような暑い日が増えてきた2026年6月17日現在、自宅で麦茶を作る機会が増えた人もいるでしょう。 飲み終えた後の麦茶パックは、そのまま捨ててしまうことがほとんどかもしれません。 しかし、抽出後の茶殻は乾燥させる…

暑い季節になってくると、麦茶が飲みたくなってきますよね。 水分補給とクールダウンに最適な、日本の夏の定番ドリンクの1つでしょう。 撮影:grapeライフハック編集部 そんな麦茶ですが、ついゴクゴクと飲んでしまい、気がつい…

自宅の冷蔵庫に、麦茶を常備している人は多いでしょう。スーパーマーケットなどで売っている麦茶パックを使えば、家でも簡単に麦茶を用意できますよね。 麦茶を抽出した後のパックを、いつもどうしていますか。もしすぐにゴミ箱へポイッ…