「え、真っ黒になったんだけど…」 お土産で買った『温泉の素』を使ってみた結果が衝撃！
ライフスタイル旅行や帰省の時に頭を悩ませるのが、『お土産選び』です。 職場の同僚や友人がどのような物だったら喜んでくれるのか、さまざまな観点から考えなければいけません。 2025年11月、地元の香川県に帰省した筆者も、道の駅で「いいお…
うどん
「うどん」に関する記事の一覧ページです。うどんに関する話題やレシピなどをご紹介しています。
レンチンするだけ！ 新しい冷凍うどんの食べ方に「簡単すぎる」
ライフスタイル冷凍庫に常備してあると、すぐに食べられて便利な冷凍うどん。 我が家でも普段からお世話になっている食材ではありますが、つゆを作るのが面倒に感じています。 時間に余裕がある時はいいのですが、バタバタな朝や、1人でサクッと済ま…
【脱マンネリ】ギャル曽根・ロバート馬場・北斗晶の『冷凍うどん』アレンジレシピが革命的
エンタメ冷凍うどんは手軽に調理できる上、アレンジ次第で驚くほどおいしくなる万能食材。 料理好きの芸能人たちもその魅力に注目し、自身のYouTubeでレシピを紹介しています。 そのレシピは、火を使わずに作れるものから具だくさんの本…
うどんに合う『特製薬味』が絶品！ 料理家の提案に「絶対うまい」「早速作る」
ライフスタイル薬味は、トッピングするだけでいつもの料理をグッと引き立ててくれます。「もっといろんな料理に取り入れたい」と思ったことはありませんか。 そのような人にぴったりなのが、イソカカ（isokaka.kyoto）さんがInstag…
「こんな食べ方、私だけでしょうか？」 どん兵衛の新たな『正解』にたどり着いた結果
ライフスタイルあなたには、お気に入りのカップ麺がありますか。 筆者は日清食品株式会社の『日清のどん兵衛 きつねうどん』が大の好物で、なくなればすぐに買い足すようにしています。 出汁の効いたスープがおいしいこの商品。「もっとスープを活用…
「ハマりそう…」 カップ麺のうどんをレベルアップさせた、たった1つの食材とは？
ライフスタイル2025年10月下旬、朝晩は冷えるようになり、温かい食べ物が恋しくなる時期になりました。 優しい味わいのスープなどを食べると、身体の芯から温まって、どこかホッとした気持ちになりますよね。 筆者はよく、うどんを作って食べて…
「麺を少ないお湯でゆでると…」 麺のプロがゆで方をアドバイス
ライフスタイルうどんやそばの乾麺のパッケージには『たっぷりのお湯でゆでる』と記載されています。 もちろんパッケージ通りにゆでるのがベストですが、少な目のお湯だと、ゆでる時に何かよくない影響があるのでしょうか。 協同組合などを傘下にする…
【簡単レシピ】トマト×塩昆布で作る『こくうまうどん』に夫もペロリ！
ライフスタイル常備しておくと何かと便利な冷凍うどん。 小腹が空いた時にサッと食べられて、忙しい日や手抜きしたい日に大活躍してくれます。 しかし、つい同じような味つけになってしまい、マンネリ化することもあるのではないでしょうか。 本記事…
『どん兵衛』の残り汁は捨てないで！ できた一品に「スプーンが止まらない」「一石二鳥だ」
ライフスタイル忙しい時でもさっと作って食べられる、カップ麺。 筆者も在宅ワークの間や、疲れて料理をしたくない時によく食べています。 中でも、日清食品株式会社の『日清のどん兵衛』シリーズは、常にストックしているほどお気に入りです。 『日…
めんつゆだけは飽きた… テーブルマークが教える！冷凍うどんにおすすめの『つけつゆ』は？【アレンジレシピ】
ライフスタイル冷凍うどんは電子レンジ調理あるいは、ゆでればすぐにめんつゆをつけて食べることができます。 しかし、めんつゆだけで食べる頻度が多くなると「飽きたなぁ」と感じて、味変したくなるもの。 そんな時には、麺つゆの代わりになるつけつ…