そうめん

「そうめん」に関する記事一覧ページです。

そうめんの画像

ゆでたそうめんが余ったら、冷凍してもいい? 手延べそうめんの老舗メーカーが回答

フードBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

そうめんをゆでた際に「乾麺だと少なく見えたのに、ゆでたら想像以上に多くなった…」と感じたことはありませんか。 その場合、最後まで食べきれないことが多いですが、余ったそうめんは『冷凍』で保存できるのでしょうか。 そうめんの…

そうめんのつゆに『小さじ1杯ずつ』 コクと刺激を加えたアレンジに「定番にしたい」

フードBy - AnyMaMa編集部

暑い日には無性に食べたくなるそうめん。しかし、味つけが毎回めんつゆだと飽きてしまいますよね。 そこで、オイスターソースのコクとラー油の刺激をプラスした『アジアン風そうめん』のレシピを紹介します! 『アジアン風そうめん』の…

そうめんの写真(撮影:キジカク)

そうめんをゆでるお湯に『1ml』入れてみて! 企業のワザに「食感が違う」「安いそうめんとは思えない!」

フードBy - キジカク

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(以下、ポッカサッポロ)が販売する、レモン果汁100%の『ポッカレモン100』。 調味料として使ったり、ドリンクに混ぜたりなど、さまざまな用途で使えるので筆者の家の冷蔵庫…

そうめんのつゆに『大さじ2分の1杯』入れてみて! 意外な食べ方に「これはハマった」【5分レシピ】

フードBy - AnyMaMa編集部

そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的。しかし、めんつゆしかレパートリーがないと味に飽きてしまいますよね。 そこでおすすめしたいのが、酢入りのめんつゆで食べるそうめん! めんつゆに酢を大さじ2分の1杯入れるだ…

そうめんとちらし寿司の素の写真(撮影:grapeフード編集部)

1袋混ぜるだけ! そうめんのアレンジに「スルスル食べられる」「簡単にボリュームアップ」

フードBy - grapeフード編集部

酢飯に具材を混ぜ込んだちらし寿司は、お祝いの料理であると同時に、家庭でも食べられる親しみ深い料理です。 簡単に作れるちらし寿司の素も販売されており、実際に購入して作っている人もいるでしょう。 そんなちらし寿司の素を、夏の…

そうめんをゆでた後に? まさかの味つけに、夫が「驚いたけどおいしい!」【15分レシピ】

フードBy - AnyMaMa編集部

暑くなると登場する機会が増えるそうめん。ただ我が家はめんつゆで食べることが多く、いつも同じ味になってしまうのが悩みでした。 いつもとは違った食べ方を試したいと思っていた時に見つけたのが、マルコメ株式会社のウェブサイトで紹…

まだめんつゆで食べてる? そうめんの思わぬ食べ方に「こっちのが好き」「早くやればよかった」【10分レシピ】

フードBy - AnyMaMa編集部

本記事では、めんつゆではなく『冷やし中華のつゆ』でそうめんを食べるアイディアを紹介します。 そうめんというと、めんつゆをつけて食べている人が多いのではないでしょうか。 鶏ガラスープで中華風のアレンジや、ピリ辛の坦々風など…

そうめんの写真(撮影:キジカク)

そうめん食べるなら、めんつゆ以外も試して! 水と『1:1』で割るだけで「清涼感がすごい」「ありそうでなかった!」

フードBy - キジカク

夏に食べる機会の多い、そうめん。シンプルにめんつゆで食べるのももちろんおいしいのですが、何日も続くと違う味を楽しみたくなるものです。 そこで、株式会社 Mizkan(以下、ミツカン)が紹介している、めんつゆ以外のそうめん…

再沸騰したら『火を止める』だけ そうめんの仕上がりに「夏中ずっとやる」【料理テク4選】

フードBy - grapeフード編集部

夏の定番食材といえば、そうめんに枝豆、キュウリ。 食べ慣れた食材も、一工夫でおいしく仕上がるほか、より長くおいしさを楽しめるでしょう。 そこで本記事では、そうめんをくっつかせずにゆでるコツをはじめとする、夏の食材に関する…

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