管理栄養士

「管理栄養士」に関する記事一覧ページです。

『ネギとワカメの味噌玉』を作る写真(撮影:小泉明代)

味噌を製氷皿に詰めるだけ! 管理栄養士が試した保存テクに「1人分にピッタリ」

フードBy - 小泉明代

日本料理の汁物といえば、やっぱり味噌汁。ご飯とともに毎日の食事に欠かせない人も多いでしょう。 頻繁に飲むからこそ簡単に作りたいと思ったら、味噌玉を作っておくと便利です。 今回は製氷皿を使って、一人分でも気軽に作れる『ネギ…

『白桃缶の紅茶氷』の材料写真(撮影:小泉明代)

製氷皿に紅茶と桃缶を入れて… 管理栄養士が試した夏ドリンクに「薄まらない!」「家でも大満足」

フードBy - 小泉明代

気温が上がってきて、冷たい飲み物でリフレッシュしたい日が増えてきました。 家でひと休みしたい時は、紅茶の氷を使って気軽にアイスティーを楽しんでみませんか。 今回は白桃の缶詰を使った『白桃缶の紅茶氷』の作り方を紹介します。…

『ひと口マンゴーヨーグルトアイス』の完成写真(撮影:小泉明代)

製氷皿にヨーグルトを流して… できた簡単おやつに「一口で大満足」「夏にピッタリ」【管理栄養士】

フードBy - 小泉明代

毎日のおやつは簡単においしいものを用意したいですよね。 暑い季節には製氷皿を使って、一口サイズのアイスを作ってみてはいかがでしょう。 今回は夏らしい『ひと口マンゴーヨーグルトアイス』の作り方を紹介します。 ヨーグルトとハ…

『キウイのヨーグルトバーク』を作る写真(撮影:小泉明代)

ヨーグルトにキウイをのせて… 簡単なのに見栄えする!管理栄養士の「ひんやりおやつ」

フードBy - 小泉明代

気温が30℃を超える日も増えてくる5月は、アイスなど冷たいおやつが食べたい日も多いですね。 そんな時は『ヨーグルトバーク』というひんやりスイーツはいかがでしょう。水切りヨーグルトに、お好みの果物などをトッピングして凍らせ…

『鮭とチーズの玉子焼き器おにぎり』を作る写真(撮影:小泉明代)

玉子焼き器で焼いて切るだけ! 管理栄養士の『握らない焼きおにぎり』が「側面もカリカリ」

フードBy - 小泉明代

カリカリの食感がおいしい焼きおにぎり。食べるのは好きだけれど、ご飯を握って焼いて…と作るのは面倒に感じる人もいるかもしれませんね。 そんな時は玉子焼き器を使ってみてはいかがでしょう。 今回は『サケとチーズの玉子焼き器おに…

『夏野菜オムレツ』を作る写真(撮影:小泉明代)

玉子焼き器に流して焼くだけ! 巻かない&包まない「カンタン卵おかず」【管理栄養士】

フードBy - 小泉明代

和洋中のいろいろな料理に使うことができる卵は人気の食材ですね。 中でも玉子焼きは、お弁当のおかずや朝食などに頻繁に作る人も多いでしょう。 今回は玉子焼き器を使って、洋風の『夏野菜オムレツ』の作り方を紹介します。材料を流し…

玉子焼き器でフレンチトーストを作ったら… 試した結果に「1枚ピッタリ」「思わず笑顔」【管理栄養士】

フードBy - 小泉明代

毎日のおかずやお弁当作りでおなじみの玉子焼き器。ちょっとした焼き物のフライパンとして使うこともあるでしょう。 今回は食パンを使った人気メニュー『フレンチトースト』を玉子焼き器で作りたいと思います。 食パン1枚がそのまま入…

玉子焼き器でハンバーグ(撮影:小泉明代)

豆腐とひき肉を混ぜて… 玉子焼き器で作る「管理栄養士の簡単おかず」【節約レシピ】

フードBy - 小泉明代

定番人気メニューの1つ、ハンバーグ。 肉のうま味やふっくらとした食感、香ばしさなどが魅力的な料理ですが、ひき肉に卵やパン粉などを混ぜて形を作って焼いて…と、少し面倒に感じる時もあるかもしれませんね。 そんな時は、玉子焼き…

つぶして冷やすだけ! 管理栄養士が考えた「イチゴの簡単おやつ」【材料3つ】

フードBy - 小泉明代

少しずつ気温が上がってくる4月。ちょっと暑い日には、さっぱり冷たいおやつが欲しくなりますね。 旬のイチゴを使って、簡単なひんやりスイーツはいかがでしょう。 材料3つの『イチゴのヨーグルトアイス』なら、特別な道具は不要です…

ニンジンサラダの写真(撮影:小泉明代)

皮は剥きません! 生がおいしい「簡単ニンジンサラダ」【管理栄養士の春レシピ】

フードBy - 小泉明代

鮮やかなオレンジ色で食卓を彩るニンジン。カレーや肉じゃが、きんぴらなど毎日の食事に欠かせない食材の1つに挙げる人も多いでしょう。 そんなニンジンを使う時、皮を剥くか剥かないか迷ったことはありませんか。 本記事では、皮つき…

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