
「冷凍ご飯がいつもベチャッと…」 調理師が教える3つのNG行動とは
フード節約や時短のために、週末にまとめてご飯を炊いて冷凍している家庭は多いもの。 平日の忙しい夜でも、電子レンジで温めるだけで手軽に食事を用意できるのは、嬉しいポイントですよね。 一方で...

節約や時短のために、週末にまとめてご飯を炊いて冷凍している家庭は多いもの。 平日の忙しい夜でも、電子レンジで温めるだけで手軽に食事を用意できるのは、嬉しいポイントですよね。 一方で...

洗濯研究家の平島利恵です。 物価高の昨今、洗濯でも節約を意識している人は多いと思います。 例えば「水道代を節約したいから、すすぎは1回」「まとめて洗えば電気代も水道代もお得」といった工夫を...

「バターを銀紙のまま使うと、手がベタベタしてストレス…」 「使うたびにバターナイフを出すのが面倒」 そんな悩みを解決してくれるのが、100円ショップ『ダイソー』で手に入る『バタ...

定番人気メニューの1つ、ハンバーグ。 肉のうま味やふっくらとした食感、香ばしさなどが魅力的な料理ですが、ひき肉に卵やパン粉などを混ぜて形を作って焼いて…と、少し面倒に感じる時もあるかもしれま...

家族だけでなく来客の目にも触れやすい玄関は、常にきれいにしておきたい空間です。 とはいえ、外から持ち込まれる砂や泥で汚れやすく、掃除をつい後回しにしてしまう人も多いはず。 本記事で...

毎日のおかずやお弁当でおなじみの玉子焼き。加える調味料や具材で変化を楽しむ人も多いでしょう。 今回はだしの代わりに牛乳を使った玉子焼きの作り方を紹介します。だしを取る手間いらずで、牛乳が少し...

本記事では、ティッシュの空箱を使って、マスクケースを作る方法をご紹介します。 誰もが日々消費しているティッシュ。ペーパーを使い切った空箱をそのまま捨てていませんか。 ティッシュの空...

家事や仕事に追われていると、どうしても後回しになりがちなのが掃除。 特に、エアコンや水回り、玄関などの頑固な汚れは、取り掛かるまでに気合が必要です。 しかし、100円ショップのアイテムや身...

毎日掃除をしていても、いつの間にか壁紙やフローリングが黒ずんでしまうことがあります。 水拭きだけではなかなか落ちず、見て見ぬふりをしてしまう人も多いのではないでしょうか。 汚れの種類や素材...

暑くなると、消費量が増えていく氷。買う人もいれば、製氷機や製氷皿で作っている人もいるでしょう。 普段から氷を作っている人に試してほしいのが、いずみん(izumin_kurashi)さんが...

家庭料理の定番中の定番『肉じゃが』。それぞれの家庭に受け継がれたレシピがある一方で、慣れ親しんでいるからこそマンネリになりやすい料理でもあります。 本記事では、芸能人がYouTubeで公開し...

2026年4月下旬現在、日中は汗ばむような暑さを感じる日も増えてきました。 帰宅して玄関で靴を脱いだ瞬間、ふと「あれ、ニオイが気になるかも…」と不安になったことはありませんか。 実...

春の訪れとともに気温が上がり、外出先で飲み物を手に取りたくなる場面が増えてきました。 通勤や休日のお出かけ、ジム通いなどの際に、水筒に水やお茶を入れて持ち歩けば、ペットボトル...

生春巻きを作る時に使うライスペーパー。 1袋にたくさんの枚数が入っているため余らせてしまうことはありませんか。 なかなか消費しきれなかった筆者が見つけたのは、フライパンも電子レンジも包丁使...

2026年3月30日より、連続テレビ小説『風、薫る』(NHK)の放送がスタート。 明治時代に看護の世界へ飛び込んだ2人のナースを描く物語と、豪華な出演者たちに注目が集まっています。 そこで...

夫婦は一緒に生活していると、それぞれのちょっとした価値観の違いなどが気になることもあるでしょう。 あまのはら(@Amanohara_Jun)さんは、夫との調味料の使用量の違いが引っかかる...

私たちの身近にあるコンビニエンスストア(以下、コンビニ)では、買い物はもちろん、宅配便や各種支払いなど多くのサービスを提供しています。 いろいろな目的の客が訪れて、レジが混雑していることも多...

100円ショップで購入した器や動物のかわいいミニチュアを使ったインテリアのアイディアが、2026年4月22日現在、Instagramで注目を集めています。 投稿したのは、整理収納アドバイザー...

余ってしまいがちなライスペーパー。 生春巻きなどに使おうとすると、食材を買い足す必要があり面倒ですよね。 筆者はライスペーパーだけで作れる簡単なおつまみを発見。家にある調味料を駆使して、電...

春の味覚である新タマネギ、店頭で目にする機会も多くなりました。 生食から煮込み料理まで、さまざまなシチュエーションで活躍してくれますが、実は、新タマネギを『丸ごと』電子レンジで加熱するだけで...

安くて、家計の味方の食材の1つである、ちくわ。 ちくわを使った料理といえば、磯辺揚げや煮物などを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、レシピのバリエーションに悩んでいるという人もいるでし...

夫婦円満の秘訣を夫目線で描く、『長つづきのコツ』というシリーズの創作漫画を発信している、イリコイリオ(@iricoirio)さん。 2026年4月18日に、Xで公開された第34話では、ひ...

『江戸むらさき ごはんですよ!(以下、ごはんですよ!)』といえば、株式会社桃屋(以下、桃屋)の看板商品。 ご飯のお供としてお馴染みですが、実はご飯にのせる以外のアレンジがあるのは知ってい...

洗濯研究家の平島利恵です。 先日、スタッフからこんな相談がありました。 「娘の制服セーター、袖口がすごく黒ずんでいて…。おしゃれ着洗剤で洗っても落ちないんです」 ...

みなさんはどんな食器を使っていますか。 実家でずっと使っていたもの、お祝いでもらったもの、100均で買ったものなど、さまざまあるでしょう。 なんとなく使っている食器をお気に...

スペイン人の夫との生活を描いたエッセイ漫画を、Xで公開している、妻のいづみみなみ(@idumi_minami)さん。 2026年4月、スペインに帰省中の夫・デイビットさんが取った行動に注...

洗濯研究家の平島利恵です。 最近は水道代も電気代も値上がりしているため、洗濯での『節約』を意識している人も多いと思います。 以前、『切り詰めてはいけない洗濯のポイント』をお伝えしましたが、...

機能性や耐久性の高さから、アウトドアブランドのアイテムを日常使いに取り入れる人が増えています。 特にリュックは使い勝手に優れ、通勤用として活用するケースも少なくありません。 ...

食品の保存や食材の持ち運びに大活躍するジッパーつき保存袋。 使い終わったらそのまま捨てている家庭も多いかと思いますが、実はまだ活用できる方法があります。 ジッパーつき保存袋のジッパー部分を...

日本の代表的な家庭料理の1つである、肉じゃが。 ホクホクとしたジャガイモの食感と、醤油や砂糖などで甘辛く煮た味つけがおいしいですよね。 本記事では、そんな肉じゃがの一風変わったレシ...