大根の皮を厚めにむいて… これまでの無駄をなくした一品に「この手があったか」
フード煮物や味噌汁の具など、いろいろな料理に使える大根。我が家でも、冷蔵庫に常備してある野菜の1つです。 使用頻度が高い野菜だからこそ、無駄なく使いたい筆者は、いつも皮を捨ててしまうのがなんだ...
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パックの豚こま肉に、水溶き小麦粉を塗って… 節約になる一品に「これならできる」
フード調理の際、洗い物が多く出るなど、手間がかかるイメージのとんかつ。 筆者は常に時短することを考えているので、調理工程や後片づけが多めのとんかつは、たまにしか作りません。 また、豚ロースなどの...
味の決め手は『ガーリック粉』 絶品チキンの作り方に「家族も大絶賛」
フード衣がザクザクで食べ応えのあるチキンを自宅で作るのは、意外と難しいものです。 「お店の味にするには、揚げ方が問題？それとも味つけ？」と試行錯誤している人も多いのではないでしょうか。 ...
「鶏マヨに練乳？」 半信半疑で作ったら…「ご飯泥棒だ」「コクがすごい」
フードヘルシーで手頃な価格の鶏むね肉は、日々の食卓で活躍する食材の1つ。 しかし、淡白な味わいゆえに物足りなさを感じたり、同じような調理の仕方になってしまいませんか。 少し味つけを工夫す...
鶏むね肉が『ザクじゅわ』 トマトソースが決め手のレシピに「食べ応え抜群」
フード鶏むね肉はさっぱりしている分、調理で変化をつけにくいと感じることはありませんか。 しっとり仕上げる工夫だけではなく、食感を楽しむアレンジを取り入れてみませんか。 本記事では、食生活...
余った餅とチーズで満腹感たっぷり！ 消費に困ったらこれ一択
フード正月に、ほとんどの人が食べる定番の食材、餅。 しかし、大容量で売られていることが多いので、雑煮や焼き餅だけでは、なかなか消費しきれずに余ってしまいませんか。 そんな余った餅を、意外な料...
小学1年生の息子がペロリと完食！ 余ったレンコンで作る、キユーピーおすすめのレシピ
フードほかの食材にはあまりない、シャキシャキとした食感が特徴のレンコン。 根菜が好きな筆者はよく使用するのですが、大きめのものを購入すると余ってしまうことがあります。 手軽に消費できそうなレシピ...
ファミマのスプーン、なんで穴が空いてるの？ 理由に「それは素晴らしい！」
ライフスタイルあなたはコンビニエンスストア（以下、コンビニ）に対して、どんなイメージを持っていますか。 思い立った時にすぐ立ち寄れて、必要なものを手早く揃えられる便利な場所というイメージを持っている人も多...
100均のチューブボトル活用法 ハンドクリームを詰め替えて…「まさに求めていた！」「この手があったか」
ライフハック「冬は特に、手の乾燥が気になる」と言う人は多いでしょう。ハンドクリームが手放せない人もいますよね。 なるママ（narumama__life）さんの娘さんは、学校で頻繁に手を洗うこともあって、手が...
リアルすぎて二度見！ 本物の猫と思いきや…正体に「見かけたら絶対に声をかける」「天才」
トレンド雑貨店などで、猫をモチーフにしたグッズを見かけることがあるでしょう。 猫を飼っている人や、猫が好きな人は、つい手に取ってしまうかもしれません。 2025年12月、ハンドメイド作家のmini...
年末の大掃除に役立つ！ ダブルクリップとブックエンドの意外な使い道【衣類の収納】
ライフハック2025年12月現在、年末に向けて大掃除や片づけを進めている人も多いでしょう。 インナーや靴下、タオルやハンカチなど、細かいアイテムは引き出しの中でゴチャつきがち。 「きれいにしま...
ドーナツを崩さずに持ち帰る方法とは？ アイディアに「発想がすごい」「真似します！」
ライフハック車で移動する際、停車した勢いで椅子に置いていた荷物が落ちてしまうことがあるでしょう。 特にケーキが入った箱など、中身が崩れやすいものが落ちてしまった時のショックは大きいものです…。 ...
傘の先にくっつけたものが…？ 主婦の『神ワザ』に「こんな手があったとは」
ライフハック2025年12月20日現在、大掃除を始めている家庭も多いでしょう。 1年の汚れはその年のうちに落としておきたいものですよね。 掃除がラクになる工夫2選 3人の子供を育てる母親...
【独占インタビュー】『緊急取調室』最終回の演技が「素晴らしい！」と話題 小日向星一、父・文世からのアドバイスが？
エンタメ2025年12月26日に公開される、劇場版『緊急取調室 THE FINAL』。 主演を務めた、俳優の天海祐希さんをはじめ、田中哲司さん、速水もこみちさんなど、錚々（そうそう）たるメンバーが名...
ダイソーの箱を切って…？ クリスマスにぴったりな『びっくり箱』に「孫に作ろう」「この手があったか」
ライフハック「喜んでもらいたい！」という想いを詰め込む、プレゼント。 12月のクリスマスには、大切な人に贈り物を用意する人もいるのではないでしょうか。 プレゼントを渡す時には、ちょっとした『サプライズ...
使用済み歯ブラシ、捨てないで！ 切り込みを入れたスポンジに差すと…【洗い物の裏ワザ】
ライフハック日常生活を送る上でかかせない家事の1つである、洗い物。 なかでも大変な作業と言えば、水筒など、底が深くて飲み口が狭いものを洗う場合でしょう。 手が届かなかったり、スポンジが大きかったりすると、...
チャックつきポリ袋はこうやって切る！ 簡単ライフハックに「目からウロコ」
ライフハック保存する際に便利な、チャックつきのポリ袋。 調味料やふりかけなどに使われており、キッチンで開け閉めする機会が多いでしょう。 そんなチャックつきのポリ袋ですが、「表面と裏面がくっつい...
【材料2つ】小麦粉とドライイーストは使わない！ 簡単すぎる『手作りパン』に驚き
フードふわふわの手作りパンは、朝に食べたら、その日がちょっといい1日になりそうですよね。 とはいえ、「自宅でパンを作るなんて大変そう…」と感じている人は多いでしょう。 『かしこく手抜き』...
12月21日は年内最後の一粒万倍日 天赦日も重なる“特別な日”にやるべきことリスト
ライフスタイル「何か始めるなら、できれば縁起のいい日に…」 そう思っている人にとって、この週末は見逃せないタイミングかもしれません。 2025年12月20日は、『大安』と『一粒万倍日（い...
磯辺やきなこに飽きたら作ってみて！ 餅の思わぬ食べ方に、子供が「また作って」
フード冬になると餅を食べる機会が増えるでしょう。 醤油と海苔で磯辺餅にしたり、小豆やきなこをまぶしたりして食べるのもおいしいですが、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。 味の素株式会社...
食べた子供が「もうないの？」 つぶしたブロッコリーと焼いたのは…？
フード『野菜の王様』とも言われるほど、栄養価が高いとされているブロッコリー。 我が家では、冷蔵庫に常備しているほど欠かせない野菜です。サラダのほか、シチューやグラタンに入れたり、パスタに使ったりも...
トースターの実力はすごかった！ 『やみつきチキン』に「家族がハマった」
フード自宅で味つけチキンを作るのは、ハードルが高いと思っていませんか。 おいしく仕上げたくても、味がぼやけたり思ったほどコクが出なかったりすると、がっかりしてしまうものです。 かといって...
「レンジで作ったとは思えない」 鶏もも肉の『チーズチキン』に「豪華」「即決」
フードジューシーで旨みがたっぷりの鶏もも肉は、手軽に使える食材の1つ。 しかし、食卓に上がる機会が多いからこそ、メニューがマンネリ化しがちです。 そこで本記事では、レンジ料理研究家の、で...
シイタケに6Pチーズをのせるとこうなる！ 5分で作れる大満足レシピが…？
フード食品を扱う企業の中には、公式レシピを発信しているところもあることをご存じですか。 「企業発信のレシピはなんだか難しそう」と思うかもしれませんが、実は少ない材料で手軽に作れるレシピも多いんです...
クリスマスは『ザクザクチキン』に決まり レシピに「衣にこだわりが…」
フード自宅でフライドチキンを作ると、衣がベチャッとなることはありませんか。 お店のような食感に仕上げるには、揚げ方だけではなく衣の配合も重要です。 本記事では、さまざまなレシピを発信して...
『あずきバー』をレンチンして？ できたものに「クセになる甘さ」「次から試す」
フードドーナツチェーン店『ミスタードーナツ』で販売している『ポン・デ・リング』。モチモチとした食感がたまらない、人気のドーナツですよね。 そんな『ポン・デ・リング』ですが、井村屋株式会社（以下...
「味は死守する」 料理のハプニングで分かる診断に「職人肌だった」「当たってる」
ライフハック毎日の料理は時間との戦い。予期せぬトラブルで段取りが崩れてしまいがちです。 そんなパニックになりそうな時、あなたが真っ先に何を考えるかで、仕事へのスタンスや人生における優先順位が表れます...
「大きい順」は司令塔 食器洗いの順番で分かる本性に「見抜かれた…」
ライフハック毎日の食事の後、シンクに溜まった食器。 「洗わなきゃ」と重い腰を上げ、スポンジを手に取ったその瞬間、どの皿から洗い始めますか。 何も考えずに手に取っているようで、実はその順番には、...
【診断】スマホのタブ、閉じない人は… 無意識の行動に「図星すぎる」「なんでバレた？」
ライフハックスマホのブラウザ、タブを何個開いていますか。 几帳面に消す人もいれば、気づけばとんでもない数になっている人もいるでしょう。 実はこういう無意識の行動にこそ、あなたのストレスに対する...
30年前に大流行したのは？ 1995年に発売・放送・公開されたものに「懐かしい」「まじハマった！」
ライフスタイル今から30年前の1995年は、大人もハマる家庭用ゲーム機『PlayStation』が発売されたり、社会現象になるほどのスニーカーブームが到来したりと、多くの人の心を魅了する商品がたくさ...