豆腐の水切りはいりません! 白和えに使ったまさかの『具材』に「早速作る」
公開: 更新:


「ゴキブリ、全く見なくなった」 ダイソーが教える対策に「マジ優秀」2025年7月29日、100円ショップ『ダイソー』のInstagramアカウント(daiso_official)が、ゴキブリの自宅への侵入を防ぐアイテムとして、『アース ゴキブリ用駆除エサ剤 屋外用』を紹介。さらに、『ダイソー』はアイテムをより活躍させるポイントも説明しました。

子供がリクエスト! 豆腐の思わぬ食べ方に「よく合う」「すぐできた」コクのある風味と深みのある香ばしさで、子供たちに大人気のおやつ『ベビースターラーメン』。ポリッとした食感でクセになりますよね。 そのまま食べてもおいしいのですが、販売元である、株式会社おやつカンパニー(以下、おやつカンパ...
- 出典
- miki_gohannn
和食の定番副菜として人気のある、白和え。
ほうれん草やコンニャクなど、入れる具材によってアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。
そんな白和えのレシピを紹介したのは、さまざまな時短料理をInstagramで発信している、みき(miki_gohannn)さん。
なんと、豆腐の水切りをせずに、おいしい白和えができ上がるといいます。
「水切りしなくて大丈夫なの…?」と思った人もいるかもしれませんが、ご安心ください!
実は、混ぜた具材がポイントのようで…。
※動画はInstagram上で再生できます。
みきさんが白和えに使ったのは、乾燥ワカメ。
早速、気になる作り方を見ていきましょう!
【材料】
・豆腐 150~200g
・乾燥ワカメ 大さじ1杯
・味噌 大さじ1杯
・すりごま 大さじ3杯
・砂糖 小さじ2杯
豆腐は水切りせず、キッチンペーパーを使って表面の水気のみ拭き取りましょう。
容器に豆腐と乾燥ワカメを入れて、混ぜていきます。
混ぜていくと、豆腐の水分を使って乾燥ワカメが戻るため、水切り不要でOKなのだとか。
味噌、すりごま、砂糖を加えてさらに混ぜればでき上がりです!
みきさんは、千切りにしたニンジンを追加。好きな具材を入れてもおいしく楽しめますよ。
具材や調味料を混ぜるだけで完成するので、手軽に一品を追加することができるでしょう。
みきさんのアイディアには、「メイン料理で力尽きて、白和えまで手が回らなかった…。早速、作る!」といった声が上がっていました。
ひと手間が省ける、白和えの時短テクニック。忙しい日の強い味方になること間違いなしですね!
[文・構成/grape編集部]