ヨーグルトと混ぜるだけ！ レンジ2分で『本格スイーツ』が完成【材料3つ】
食材の値上げが続く昨今。チーズ類も価格が上がり、「クリームチーズはちょっと高いな…」と購入をためらってしまうこともありますよね。 そんな中、クリームチーズを使わずに作れる『チーズケーキ風』のレシピを発見。チーズケーキに目…
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ダイソーの『アイストレー』で氷を作ると…？ 出来栄えに「満足度高い！」
おうちでコーヒーやジュースを飲む時、いつもの氷だと少し味気なく感じることはありませんか。 おうちカフェや来客時のおもてなしで、ドリンクをもっとおしゃれにかわいく演出したい人も多いでしょう。 そんな時におすすめしたいのが、…
こんにゃくを串に刺して一晩冷凍したら… 焼き上がったものに「もはや別もの」【アレンジ4選】
いつもの食材が思いがけない食感や料理に変わると、料理の時間がぐっと楽しくなるものです。 そんな食材の1つがこんにゃく。こんにゃくを冷凍してから調理すると、まるで鶏皮のような弾力に変わります。 ヘルシーなのにコスパもいい、…
玉子焼きに『1本』刻んで入れてみて！ 思わぬ具材に「ネギより好きかも」
弁当のおかずとして外せない、玉子焼き。きれいな黄色も弁当の彩りにぴったりですが、ネギやほうれん草など、緑の野菜を入れるとさらに彩り豊かになります。 ある日、いつも通りネギ入りの玉子焼きを作ろうとしたところ、冷蔵庫にあった…
火にかける前に『サラダ油』をプラス 乾麺のそばの仕上がりに驚き！【調理テク4選】
家でそばを食べる時、乾麺のそばをゆでて食べるという人が多いでしょう。 しかし、袋の表示通りにゆでたつもりでも、なんとなくコシがなかったり麺同士がくっついたりしてしまうことも。 お店のような仕上がりにするのは難しそうですが…
「焦げつくフライパン、油は塗らずに…」 調理器具メーカーが教える正しい対処法
フッ素樹脂加工されたフライパンの最大のメリットは、表面に食材が付着しにくいことです。目玉焼きなどがくっつきにくいので助かりますね。 少ない油で調理できるのも特徴でメリットが多いため、このタイプのフライパンは広く使われてい…
だしパックは中身も食べられる？ ヤマキに「おすすめの使い方」を聞いてみた！
みそ汁を作る時などに『だしパック』を利用する人は少なくないでしょう。 ティーバッグのように鍋へ入れて煮出すだけでだしを取れるため、とても便利ですね。 実はこのだしパックは『袋を破って中身を出して使う』こともできるのです。…
「少しつながった状態で根元を切って…」 プロ直伝！タマネギの皮を簡単に剥く方法
料理をしていて意外と手こずるのが皮剥きです。例えばタマネギの場合、するっと皮を剥けずに苦戦する人は多いかもしれません。 ではどうすればうまく剥けるのでしょうか。『タマネギの皮をうまく剥くコツ』を調べてみました。 タマネギ…
『セブン』で数量限定発売！ 暑い夏に食べたい話題のアイスに「食感が楽しい」
株式会社ロッテが販売する、シャリシャリとした食感で人気のロングセラーアイス『爽』。 2026年7月28日に、コンビニエンスストア『セブン-イレブン』で『爽 パチパチメロンソーダ』が発売され、SNSでも話題になっています。…
『メロンボール』に流し込むだけ！ 数分後の変化に「子供が大興奮」「夏休みに作りたい」
コロンとした見た目がかわいい、メロンの形を模した容器に入った、井村屋株式会社（以下、井村屋）のアイス『メロンボール』。 中身のアイスのおいしさはもちろんですが、この『見た目』に惹かれてついついカゴに入れてしまいますよね。…