食欲の秋に食べすぎ注意！ ちくわが絶品おかずに格上げされすぎて「家族が取り合い」
安くておいしい節約食材の代表格である、ちくわ。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えるだけで立派なメインディッシュにできますよ！ 本記事では、つまみにも主菜にも使えるレシピ『ちくわの肉詰め』を紹介します。材料…
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トーストに塗ったのは、まさかの… 甘味と塩味がぶつかる背徳の味に「大正解だった！」
トーストは、シンプルな味だからこそ、アレンジ次第で全く違う表情を見せてくれるのが魅力です。 気分に合わせて甘くしたり、しょっぱくしたり…。その自由さが、多くの人に愛される理由の1つかもしれませんね。 平日の朝食として、よ…
「これはリピート確定」 ヨーグルトにひと晩浸したのは…『大人のアレンジ』がたまらない！
そのまま食べても、ほかの食材と合わせてもおいしい、ヨーグルト。 あっさりとした味が食べやすく、身体にもいいため、好きな人は多いですよね。 筆者はある日、SNSで「プレーンヨーグルトに紅茶を入れて、ひと晩寝かせる」という投…
食パンに「切り込み」を入れたら大成功！ カリッとジュワッの奇跡食感に激変
忙しい朝の救世主といえる、食パン。 バターを塗って、トーストするだけで、簡単においしい一品になります。 時間に余裕がある時は、少し手間を加えて、もっとおいしいバタートーストに仕上げてみてはいかがでしょうか。 『塩バターハ…
「定番を超えた！」 醤油餅のアレンジに「天才」「これはハマる」【ヤミツキレシピ4選】
餅といえば、焼いて醤油をつけ、海苔で巻く食べ方が定番です。 そのままでも十分おいしい組み合わせですが、ちょっとしたひと工夫で驚くほど味が変わることがあります。 全国農業協同組合連合会の米穀部（@noricenolife1…
大葉をレンジでチンするだけ！ 食感に「まさかのおいしさ」「ずっと食べてる」【簡単アレンジ4選】
料理の薬味や飾りとして使うことの多い大葉。 使いきれずに余らせたり、家庭菜園で採れすぎて持て余したりする人もいるでしょう。 そんな時は、大葉を主役にしたおやつを作ってみませんか。 電子レンジであっという間にできる、驚くほ…
味ぽんでこってり？ 企業の提案に「想像以上」「これ好き」【アレンジレシピ4選】
酢やつゆなどを製造、販売する、株式会社ミツカン（以下、ミツカン）の人気商品、『味ぽん』。 さっぱりした味わいで、鍋料理や焼き魚に欠かせない存在です。 実は、こってりとした料理とも好相性であることを知っていますか。 ミツカ…
卵1個とキャベツ2枚で作る！ 目玉焼きの意外な食べ方に「息子がモリモリ食べた」
子供も大人も大好きな定番の卵料理といえば、目玉焼き。朝食のおかずとして食べる人も多いのではないでしょうか。 筆者の息子も目玉焼きが好きなので、よく作るのですが、つけ合わせの野菜を残すことが多くて困っていました。 「息子が…
【脱マンネリおかず】魚肉ソーセージの意外な食べ方 フライパンで焼いた後に？
ちょっと小腹がすいた時に「おうちで子供と楽しく作れるおやつが欲しい」と思うことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、卵と魚肉ソーセージを使った簡単ピザです。 魚肉ソーセージを輪切りにすると、まるでドット柄のようにか…
サツマイモ×『冷凍から揚げ』は最強！ 甘じょっぱい組み合わせが「疲れた体に染みる」
2025年10月現在、木々も少しずつ赤や黄色に色づき始めました。 秋になると、甘くてホクホクとしたサツマイモが恋しくなりますよね。 筆者は子供の頃からサツマイモが大好きで、スーパーマーケットに並ぶ時期になると、買い物に行…