冷凍ピラフに振りかけたのは…？ ドラマで学んだ『パエリア風』アレンジに「本当？」
2026年4月下旬現在、スーパーマーケットには、多種多様でおいしい冷凍食品が並んでいますよね。 筆者も、冷凍のピラフやチャーハンなどをよく購入しています。 しかし、せっかく家で食べるなら、冷凍食品のままではなく、少しアレ…
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ディズニーシー限定ポップコーン入れがキラキラで即買い決定！ 『あるある』の悩み解決の裏技も紹介
千葉県浦安市のテーマパーク『東京ディズニーリゾート』では、シーズンごとにポップコーンを入れる限定デザインのバケットが販売されています。 2026年4月15日より25周年イベント『スパークリング・ジュビリー』がスタートした…
デミグラスソースの‟隠し味” 選んだ人気菓子に「定番にしたい」
ハンバーグの王道といえば、デミグラスソースでしょう。 じっくり煮込んで仕上げた味はコクがあり、肉によく合いますよね。 本記事では、チョコレートを隠し味に入れる、簡単な濃厚ソースのレシピを紹介。筆者は、自宅にあった、株式会…
イカにご飯を詰めずに炊飯器で… できた本格いかめしに「簡単すぎた」「マネしたい」
イカの旨みがギュッと詰まった、いかめし。甘じょっぱいたれが染みたイカとご飯の相性が抜群で、やみつきになりますよね。 そんないかめしが自宅で簡単に作れるとしたら、試してみたくなりませんか。 実は丸美屋食品工業株式会社（以下…
疲れがちな身体に嬉しい！ミツカンに聞いた「お酢」で作る春夏おすすめレシピ
気温が上がり始める季節、さっぱりとした味わいのものが食べたくなる人が多いのではないでしょうか。 そんな時に活躍するのが酢です。 酢の酸味やさっぱり感が食欲を刺激し、後味も軽やか。疲れがちな身体にも優しく感じられます。 そ…
いつもの大根サラダに飽きたらこれ作って！ ピーラーで削って和えるだけの簡単レシピ
春に収穫される大根は、みずみずしくやわらかいため、生のまま食べる料理に適していると言われています。 しかし、定番の大根サラダは意外とマンネリしがちですよね。 2026年4月下旬現在、スーパーマーケットで大根を購入した筆者…
ヨーグルトが「もちもち」のデザートに！？明治直伝の意外すぎるレシピ3選
健康のためにヨーグルトを積極的に食べるという人は少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、サラダに使ったり、ソースに使用したりなど、さまざまな料理に利用できる食材です。 本記事では、株式会社 明治（以下、明治…
片栗粉で失敗しないために 食品メーカーが教える『とろみ』のつけ方とは？
料理にとろみを出すために『水溶き片栗粉』を使うことがありますね。 例えば『揚げ出し豆腐』はその代表格。ほかにも中華料理のあんかけにも使われています。 水溶き片栗粉を加えたものの、だまになったり、逆に水っぽくなったりして、…
『あさり水煮缶』の汁は捨てないで！ メーカーが教える丸ごと使うレシピ3選
アサリの水煮缶があると、すぐ料理に使うことができて便利ですよね。 身を取り出した後の汁は、捨てている人もいるかもしれません。 実はアサリ水煮缶の汁は、捨てないで使ったほうがいいのは知っていますか。 サバ缶やアサリの水煮缶…
大量買いしたティーバッグの保管はどうする？ 日東紅茶の解説に「参考になる」
紅茶のティーバッグは1杯からいれることが可能で手軽。軽くて持ち運びやすいなど、よいことずくめで、家に常備している人は多いでしょう。 中には大量に買い込んでいるという人がいるかもしれませんね。 では、紅茶のティーバッグはい…