野菜を漬けるだけじゃない！ 『浅漬けの素』のまさかの使い道に「これは便利」
『きざんで、つけて、もむだけ！』というキャッチコピーでおなじみの、『浅漬けの素 レギュラー（以下、浅漬けの素）』。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）から販売されており、手軽においしい浅漬けが作れる便利…
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フライパンは使わない！ まさかの『焼かない焼きそば』に「最高」「簡単だし作ってみます」
もちっとした食感の麺に加え、濃厚なソースの味わいがおいしい、焼きそば。 ひと皿で炭水化物と野菜、肉が摂れるため、栄養バランスがいいのも魅力でしょう。 ただ、フライパンで調理をする必要があるため、忙しいとなかなか作る気にな…
おいしいイチゴは左？右？ JAの『正解』は…
真っ赤な彩りでかわいい見た目のイチゴ。甘酸っぱい味わいがおいしく、好きな人も多いでしょう。 冬の寒い時期から出回っていますが、本来の旬は春から初夏にかけてです。 そんなイチゴについてクイズです！次のうち、おいしいイチゴを…
「我が家のピーマンの肉詰めです」 写真に「この手があったか」「えっ最高」
栄養豊富なピーマンは、おかずの定番といえる存在。しかし、独特な苦みのせいか、子供に嫌われやすいというデメリットがあります。 子供にピーマンを食べさせるため、小さく切り刻んでほかの食材と一緒に混ぜるなど、工夫をしている人は…
我が家の定番に仲間入り！ 卵液に加えたのは？ 「子供たちが完食」
お弁当のおかずの定番といえば、卵焼き。筆者も毎日のように焼いていますが、さすがに同じ味ばかりだと飽きてしまいます。 卵焼きのマンネリ化を感じていた時、冷蔵庫の中に持て余していた紅ショウガを活用できるという情報をキャッチし…
『あと一品』に作ってみて！ しらたきを使った『節約おかず』に「助かる」
煮物や鍋、スープなどで活躍するしらたき。比較的安価で手に入る食材でしょう。 しらたきを使った料理のレパートリーが増えれば、節約にもつながりますよね。 『明太子しらたき』 @oniku117さんがXに投稿したのは、『明太子…
卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」
弁当のおかずとして、子供だけでなく幅広い世代から愛されている、卵焼き。 鮮やかな黄色が弁当に彩りを加えてくれるだけでなく、アレンジが豊富なため、マンネリ化しにくいのもメリットです。 アレンジの幅が広がれば、つい卵焼きを作…
見たら作りたくなる『どんぶり肉まん』 レシピに「斬新すぎ」「やってみる」
ホットケーキミックスは、ホットケーキだけではなく、アイディア次第でさまざまな料理に活用できる便利なアイテムです。 そんなホットケーキミックスを使った意外なレシピが、Instagram上で注目を集めています。「この発想は思…
食べた家族が「おいしい～！」 卵焼きの味付けに使った『調味料』は…
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりの卵焼き。筆者の家では普段、白だしを使った出汁巻き卵が定番です。 ある日、いざ卵焼きを作ろうとしたら、白だしを切らしていることに気付きました。 「出汁をイチから取るのも面倒だし、ど…
材料は『牛乳・たまご・砂糖』の３つのみ！ お手軽プリンに「簡単すぎて驚く」
プリンは家で作ると手間がかかるため、敬遠している人も多いでしょう。 そんな人には、人気インスタグラマーあき（aki._.lifestyle）さんがInstagramで紹介している『雑プリン』のレシピをおすすめします。 本…