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フード関連の記事一覧ページです。

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トウモロコシ

バターをのせて焼いてみたら… トウモロコシの変化に「声出た」「家族がざわついた」

By - grape編集部

甘くてみずみずしいトウモロコシは、ゆでてもおいしく食べられますが、「お祭りのような香ばしい焼きトウモロコシを家で作れたら…」と思ったことはありませんか。 なんと、グリルや炭火を使わなくても、自宅のトースター1つで香り高い…

『焼肉のタレのキュウリ漬け』を作る写真

ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは?「ご飯が欲しくなるやつだ」

By - エニママ

夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる!焼肉のタレを使ったキュウリ…

冷しゃぶの作り方

氷水で冷やさずに? 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」

By - grape編集部

軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…

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