ホットケーキを『蚊取り線香』みたいに焼いてみて！ でき上がりに「食感が変わった」「子供が喜ぶ！」
フードおやつの定番の1つ、パンケーキ。優しい甘さとシンプルな味わいは幅広い年代から人気でしょう。 そんなパンケーキの『一風変わったアレンジレシピ』が、海外で注目を集めているそうです。 撮影：キジカク パスタ型のパンケーキを作っ…
スイーツ
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カルディ『手のひらサイズのミニバッグ』に一目惚れ！ 活用ワザに「これ、ちょうどいい！」
ライフハック世界各国のおいしい食材を扱っている『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。 食料品だけでなく、期間限定のグッズも人気ですよね。 そんな『カルディ』で販売されている『ミニバッグ』が人気のあまりなかなか手に入らないと…
いつもの6Pチーズを鍋で加熱すると？ 予想外の食感に「これぞ大人の贅沢」
フードおやつとしてもおつまみとしても楽しめる『6Pチーズ』。 しかし、そのまま食べることがほとんどで、「いつも同じ食べ方で飽きた」「家族みんなで分けるには少し量が足りない」と感じたことはありませんか。 実は、一手間加えるだけで…
余ったライスペーパーをくるくる巻いて？ 簡単『わらび餅』に「おいしい」「もうないの？」
フード生春巻きを作った後、ライスペーパーが数枚だけ残ってしまった経験はありませんか。 筆者はよく、使いきれず残ることがあり、どう活用しようか悩んでいました。 そんな時に見つけたのが、ライスペーパーで作る『わらび餅風』のレシピで…
食パンを凍らすだけ！ ふわふわフレンチトーストのコツに「噛まずに飲める」
フード本記事では、フレンチトーストがふわとろ食感に仕上がるポイントを紹介します。 フレンチトーストの魅力は、やわらかい食感。卵液に浸してからレンチンしたり、前日から卵液に浸しておいたりと、やわらかく仕上げるコツはいくつかありま…
スーパーのわらび餅を『かき氷シロップ』に漬けると？ 完成した姿に「きれい」「子供と作りたい！」
フード暑い時期に食べたくなる、わらび餅。スーパーマーケット（以下、スーパー）でもパック入りの商品が気軽に手に入りますよね。 半透明な見た目は涼しげで魅力的ですが、少しアレンジするだけで、見た目がグッと華やかになるのだとか。 使…
ジッパー袋にジャムとヨーグルトを入れて… 材料2つ！管理栄養士がハマった「簡単アイスレシピ」
フードさわやかな酸味とクリーミーなコクがおいしいヨーグルト。 そのまま食べたり、果物やシリアルなどを組み合わせたり、いろいろな楽しみ方ができますね。 ヨーグルトにはジャムを入れてもおいしいですが、この組み合わせで、夏にぴったり…
ライスペーパーを卵液に浸して… できた簡単おやつに「モチモチで最高！」
フード本記事では、ライスペーパーを使った『チョコパイ』の作り方を紹介します。 市販のお菓子は手軽で助かるけれど、我が子にはできるだけ手作りのおやつも食べさせたいと考えている筆者。 とはいえ、時間や手間のかかるおやつはなかなか作…
スーパーのわらび餅、そのまま食べるのはもったいない！ プルッとおいしくなる裏技
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）でも売られていることが多い『わらび餅』。プルッとした舌触りと清涼感のある風味が、初夏の訪れを感じさせますよね。 しかし、パック入りのわらび餅は、まるで『お団子』のようにくっついて食べに…
4歳の娘が無言で爆食い！小さなパンケーキの中に仕込んだのは…
フード我が家では、子供の朝食やおやつとしてパンケーキを作るために、ホットケーキミックスを常備しています。 食べたい時に10分ほどで作れるのがお気に入りのポイントなのですが、ちょっとした工夫をするだけで、より子供が夢中で食べる一…