食欲の秋がやって来ました。 栗、さんま、松茸などなど、秋は美味しいものの宝庫！実は桃も秋がシーズンなのをご存知ですか。 夏から秋にかけて食べ頃の桃ですが、柔らかく繊細な果肉ゆえに、皮を剥くのが大変ですよね。剥いたところか…

秋の風物詩の１つである、栗。 いざ食べようとしても、硬くて剥きにくいのが難点ですよね。 椎木透子（@tokophotoko）さんがTwitterに投稿した、栗を簡単に剥ける方法を紹介します。 椎木さんが実際に行ったところ…

キッチン周辺やテーブルの上など、普段からよく使う場所はきれいにしておきたいですよね。 キッチン周辺に調味料を置いたり、パソコンが置かれたデスクの上にティッシュペーパーの箱があったりと、ごちゃついた環境で暮らしていた筆者。…

リンゴを切った時、蜜が入っているととても嬉しい気持ちになります。 しかし、くし切りにすると芯と一緒に蜜の部分まで切り落とすことになり、喜んだのも束の間、切ない思いにかられます。 そこで今回紹介するのが『スターカット』と呼…

麦茶ポットを洗うのが面倒に感じている人はいませんか。 私はとても面倒です。 我が家は、子供たちが毎日幼稚園に麦茶を持っていくこともあって、麦茶を常備しなければなりません。 夏場は１日２回、冬場でも１日１回は作っており、そ…

段々と肌寒くなり、かぼちゃがおいしい季節がやってきました。 スーパーでかぼちゃを買うときは、カットされているものを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、人からもらった時など、まるごと１個手に入ると、切るのも大変な…

ゆで卵を作るためだけに、鍋にたっぷりの水を入れるのはもったいない…できれば少量の水で作れたらいいですよね。 今回は、少ない水でゆで卵を作る方法を紹介します。 用意するものは、卵とフライパンとフタです。 まず、フライパンに…

『コーヒーの日』とされている、１０月１日。 仕事の合間や、朝の忙しい時間帯など、コーヒーは私たちにとって身近な飲み物の１つでもあります。 その一方で、誤ってコーヒーを服にこぼしてしまったら、なかなかシミが抜けないやっかい…

スープに入れたり、メイン料理の彩りとして添えたり。ゆでるだけで使い回しがきくブロッコリーは、何かと使い勝手のいい野菜です。 そのうえ栄養価も高いので、我が家ではほぼ毎日、食卓に登場します。 ブロッコリーをヘビロテしている…

「瞬間接着剤が指についてしまった！」 ※写真はイメージ きっと多くの人が経験したことがある、瞬間接着剤が誤って指についてしまうアクシデント。 指同士がくっついた状態で一瞬で固まり、はがせなくなってしまいます。 アクシデン…