具材なしの『まかないパスタ』 調味料だけでも「ダントツでうまい」
ライフスタイル「冷蔵庫を開けたら目ぼしい食材がなかった」「包丁を出して食材を切るのが面倒」…食事を作る時、そんなことがよくありますよね。 現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんは、まかないでシンプルなパスタ料理を作った時、想…
醤油
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目玉焼きにかけるのは『しょうゆ』が多い！ そのほか、人気の調味料は…？【キッコーマンに聞いた】
ライフスタイル朝食の定番メニューである目玉焼き。ハムエッグやベーコンエッグなどを毎日のように食べているという人は少なくないでしょう。 手軽に作れておいしい目玉焼きですが、あなたはどんな調味料をかけていますか。また、ほかの人は何をかけて…
レストランでベチャッ…！ 出先で服が汚れた時の応急処置とは？【ハンズに聞いた】
ライフスタイルあなたは、レストランなど出先で服が汚れてしまったことはないでしょうか。 出先だとすぐに洗うことができないため、少しでも汚れを抑えるための応急処置が必要です。 では、出先の限られたシチュエーションで、どのような処置をすれば…
だし醤油は別の調味料で代用できる？作り方や保存期間の目安もご紹介
ライフスタイル『だし醤油』は、さまざまな料理に使える万能調味料とされています。しかし「使いたい時に手元にない」「少量だけ必要」といったこともあるでしょう。 実は、だし醤油は家庭にある別の調味料でも風味を再現できるとされており、自分で作…
「捨ててたの後悔」 密封醤油の残りを最後まで出す方法に「こんな簡単なの？」
ライフスタイル新鮮な状態をキープできる、密封ボトルに入った醤油。 残りが少なくなると、振ったり押したりしてもなかなか中身が出てこず、やむを得ず処分してしまった…という経験がある人も多いでしょう。 実は、ちょっとした工夫で最後の１滴まで…
夫が買ってきた醤油 パッケージを見ると？「不覚にも吹いた」「クセが強すぎる」
トレンドパッケージやラベルには、その商品の魅力が伝わる写真やキャッチフレーズなどが、デザインされています。 中には、消費者の気を引くような、少し変わったものもあるでしょう。 ２０２５年６月２６日、だつきょ（@datsukyoka…
醤油を最後まで使い切るには？ ラベルをはがしてキャップを外すと…？
ライフスタイル新鮮でおいしい味を保てることから、密封タイプの醤油を使っている家庭も多いでしょう。 液だれしにくく扱いやすい一方で、「残りが少なくなってくると中身がなかなか出てこない」と感じたことはありませんか。 そんな時は、キャップを…
醤油は腐る？腐らない？ キッコーマンに聞いた『正解』は…
ライフスタイル毎日のように使う調味料である、醤油。大豆と小麦を原料としており、肉や魚など、さまざな食材に合うことから万能調味料といわれます。 醤油はそもそも発酵食品ですが、腐ることはあるのでしょうか。キッコーマン株式会社（以下、キッコ…
密封タイプのボトル醤油、使い切れる？ キッコーマンの回答は…
ライフスタイル毎日のように使う調味料の１つ、醤油。頻繁に購入している人は多いでしょう。 卓上醤油には多くの製品がありますが、２０１０年にキッコーマン食品株式会社（以下、キッコーマン）から、生醤油を常温保存できるという商品が発売されまし…
めんつゆの代用には醤油が使える！家にあるものでできる簡単な作り方６選
ライフスタイル「めんつゆの代用に醤油は使えるのかな」 「めんつゆを家にあるもので作る方法を知りたい」 めんつゆを切らしていることに気づき、焦ったことはありませんか。めんつゆは、醤油をベースに家にある調味料などで代用できます。 当記事で…