代用

「代用」に関する記事一覧ページです。

皿に盛り付けられたポテトサラダ

マヨネーズは「使わない」 意外な代用テクに「これはヘルシー!」「毎日食べたい」

ライフスタイルBy - COLLY

ホクホクとしたジャガイモの食感を楽しめるポテトサラダは、マヨネーズが必須と思っていませんか。 マヨネーズ特有のまろやかな味わいは確かに魅力。一方で、「いつも同じ味でマンネリ」や「カロリーが気になるからポテサラは避けている…

卵かけごはん

卵を使わない『卵かけごはん』 代用したのは…? 「これは発見」「作ってみたい!」

ライフスタイルBy - COLLY

生卵・醤油・ごはんといったシンプルな材料で完成する『卵かけごはん』。 卵のコクとまろやかさ、ごはんの甘みがベストマッチした料理で、大好きな人は多いでしょう。 しかしなかには、「卵アレルギーがある…」「生卵が苦手…」といっ…

6種の調味料の写真

薄口醤油の代用になる調味料6選! 活用できるおすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「料理に薄口醤油が必要だけど、切らしてしまった」「濃口醤油を薄めたら、薄口醤油になるのかな」「薄口醤油の代用になる調味料を知りたい」などと、悩んだ経験のある人は一定数いるでしょう。 薄口醤油は、濃口醤油やめんつゆなどで代…

色ワインをグラスに注ぐ写真

白ワインの代用になる飲料・食品6選! 適さないものやおすすめのレシピを紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「白ワインを料理で使おうと思ったけれど、手元にない」「わざわざ買いに行くのは面倒」と、悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 料理用の白ワインは飲酒用とは異なり、糖分が控えめです。飲酒用の白ワインでも代用できます…

洗剤を計量カップに入れる写真

洗濯洗剤の代用品9選! 活用時の注意点や手洗いする際のポイントを解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「洗濯洗剤を代用したいけれど、何を使うべきか分からない」「洗濯洗剤を代用できるアイテムの使用方法が知りたい」などと、悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 洗濯をする時に洗剤がないと、困ってしまいますよね。水のみ…

醤油の写真

醤油の代用調味料9選! 料理に使う時の注意点やおすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「醤油が必要なレシピなのに、切らしてしまった」「家にある調味料を醤油の代わりに使いたい」「ほかの食品でおいしく作れるか不安」という悩みを抱えたことがある人はいるのではないでしょうか。 醤油は汎用性が高く、料理に欠かせない…

赤ちゃんに授乳をする母親とお父さんの写真

授乳ケープの代用品7選! あわせて使うと便利なアイテムや注意点も解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「授乳ケープを家にあるもので代用できないかな」「授乳ケープを使う頻度が少ないのに、買うのはもったいない」「授乳ケープをなくして困っている」と悩んだ経験がある人は、一定数いるでしょう。 外出先で授乳する時に目隠しとして使っ…

スターアニスの写真

五香粉は家にあるスパイスで簡単に代用可能! 代用品7選とおすすめレシピを紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「五香粉を家にあるもので代用できないかな」「五香粉を購入しても余らしてしまうな」と悩んでいる人も多いでしょう。 五香粉は、中華料理の風味を付けるのに重要なスパイスです。五香粉を入れずに中華料理を作ると、物足りなく感じてし…

黒酢の代用方法10選! 活用時の2つの注意点や向いていない食品も解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「黒酢が必要だけど、手元にない」「頻繁に使わないので、代用食品があれば知りたい」と思っている人もいるでしょう。健康や美容の意識が高い人であれば、黒酢を切らすことはないかもしれません。 しかし、料理で頻繁に使う食品ではない…

皿に出した昆布茶の写真

昆布茶の代用食品5選・活用できるおすすめレシピ! 手作りする方法も紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「昆布茶をほかの食品や調味料で代用できないのだろうか」と、悩んだ経験がある人もいるでしょう。昆布茶は塩昆布や『ほんだし』など、ほかの食品や調味料で代用可能です。 しかし、昆布茶の味に近付けるために、塩を追加するなどの工夫…

グラスに注いだ牛乳の写真

牛乳がない時の代用品10選! 代わりになるものを使う時のポイントも解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「お菓子を作ろうと思ったのに牛乳がない」「家にあるもので代わりに使えるものは何がある?」「代用品を使ってレシピ通りにうまく仕上げられるかな」と悩んだ経験はありませんか。 牛乳は、飲むためだけでなくさまざまな料理の隠し味と…

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