
いつものパスタが劇的に変わる! “味噌×ペペロンチーノ”時短レシピ
ライフスタイル和食だけではなく、あらゆる料理と相性がいい、味噌。 クリームソースに加えれば、和の味わいも楽しめる洋食が食べられます。 クリームパスタを作る際、味噌を隠し味に加えて、和風パスタを楽しんでいる、筆者。 「ほかに味噌を使った…
grape [グレイプ]
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和食だけではなく、あらゆる料理と相性がいい、味噌。 クリームソースに加えれば、和の味わいも楽しめる洋食が食べられます。 クリームパスタを作る際、味噌を隠し味に加えて、和風パスタを楽しんでいる、筆者。 「ほかに味噌を使った…
2025年10月1日、ダンス&ボーカルグループ『EXILE』のメンバーで歌手のTAKAHIROさんがInstagramを更新。 カボチャとひき肉を使った料理を調理している様子を写真に収め、アップしました。 TAKAHIR…
甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。 そんなパイナップルですが、株式会社ドール(以下、『Dole』)によると、料理にも使えるとのこと。 パイナップ…
日々の献立作りで「もう1品欲しい」と思う時は少なくありません。 副菜としてもお弁当のおかずとしても活躍してくれる料理は、できるだけ手間をかけずに作れると助かりますよね。 そんな時に覚えておきたいのが、材料2つで完成する驚…
毎日の夕食づくりの中で、「今日は何も作りたくない」という気分の時もあるでしょう。 それでも家族全員、何も食べないというわけにはいきません。 そんな時の救世主となる簡単レシピを、株式会社セブン&アイ・ホールディン…
夏から秋にかけて旬を迎える野菜、ナス。 大袋で買ったものの、使いきれなかったという経験はありませんか。 煮浸しなどにするのもいいですが、煮る以外の大量消費レパートリーを増やしたいと思った筆者。 株式会社Mizkanのウェ…
2025年8月26日、歌手で俳優の工藤静香さんが自身のInstagramを更新。 おいしそうな煮込みパスタを作る様子を投稿し、話題となっています。 工藤静香、家にある材料だけで…簡単に作れる『煮込みパスタ』 工藤さんはパ…
古くから薬味として使われてきた、大葉。日本最古の薬物辞典といわれる『本草和名』にも記述があります。 主に和食と相性がよく、そのさわやかな香りが料理によいアクセントを与えてくれますよね。 本記事では愛知県豊橋市にある『JA…
イタリアの国民食といえる『スパゲッティ』。 日本国内のスーパーマーケット(以下、スーパー)で見かける一般的なスパゲッティのほかにも、さまざまな太さの麺があるのを知っていますか。 この太さの違いは、単に見た目だけの話ではあ…
家にある乾燥パスタを使って、手軽なおやつやおつまみにアレンジしてみませんか。 油で揚げずにレンジで仕上げられるので、パリッとした食感が楽しめるうえ、手間も少なく罪悪感も控えめです。 本記事では、Instagramで暮らし…