ゲッ!これカビ? スパゲッティに付いた黒い点の『正体』は…
ライフスタイル長期保存ができて、多くのレシピがあるスパゲッティ。乾麺のスパゲッティを常備している家庭も多いでしょう。 しかし、いざ食べようと思ったら、スパゲッティに黒い斑点が付いているのを発見した人はいませんか。 黒い斑点のあるスパゲ…
grape [グレイプ]
「パスタ」に関する記事一覧ページです。
長期保存ができて、多くのレシピがあるスパゲッティ。乾麺のスパゲッティを常備している家庭も多いでしょう。 しかし、いざ食べようと思ったら、スパゲッティに黒い斑点が付いているのを発見した人はいませんか。 黒い斑点のあるスパゲ…
スパゲッティをゆでている時、麺の一部が変色しているのに気付いたことはありませんか。 白や茶色のブツブツがカビのようにも見えて、「食べても大丈夫なのか」と不安になる人もいるかもしれません。 スパゲッティが変色するのは、麺と…
「奇跡のジャストフィット」 そんなコメントと一緒に、作った料理の写真をXに投稿したのは、おかかちゃん(@okakaricho)さん。 ショートパスタの一種であるリガトーニの穴に、ある食材がぴったりハマったといいます。 一…
学校や職場に持って行く弁当を、自作する人は少なくありません。 工夫をすれば購入するよりも節約できるほか、自分の好きなものを弁当箱にぎゅっと詰められるのは、自作の大きなメリットといえるでしょう。 食べるだけでなく、作る工程…
おにぎりや手巻き寿司、お弁当に大活躍の海苔。常備しておくと便利ですが、家庭によっては、使いきれず湿気ってしまったというケースもあるでしょう。 筆者はお返しなどでもらうことが多いのですが、余ってしまった海苔を使いきれずに困…
「ソースをかけ忘れた」「ネギを入れ忘れた」など、料理を食べた後で薬味や調味料の入れ忘れに気付き、もったいないことをしたような気持ちになったことはないでしょうか。 コンドリア水戸(@mitoconcon)さんがXに投稿にし…
ラーメンを作ろうと思ったけれど、「中華麵を買いに行くのが面倒くさい」と思った経験はありませんか。 そんな中華麺を、なんとパスタから作る方法がSNSで話題となっています。 確かによく見ると、パスタの色は中華麺と似ている気も…
「パスタを食べたいけれど大鍋でゆでるのが大変」と、パスタ料理を敬遠していませんか。 トップバリュがおすすめする『焼きパスタ』のレシピなら、ゆでずにおいしいパスタ料理が完成します。 麺をゆでない『焼きパスタ』 イオンのプラ…
日中のひと息つける、ランチタイム。 忙しい仕事や家事の合間とあって、サッと作って食べる人もいるでしょう。 X上では、盛り付けにこだわったパスタをお昼に食べた投稿が、話題になりました! パスタの盛り付けが? 5匹のシュナウ…
パスタのゆで汁を捨てる際、シンクが狭くてザルが置けなかったり、ザルをほかのことに使っていて空いていなかったりすることがありますよね。 そんな時に一瞬で湯切りができる方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。 パ…
「最悪すぎる」 X上でそんなコメントを添えて、写真を公開したのは、ハチ(@na_mroon5)さん。料理での失敗エピソードに、10万件を超える『いいね』が集まっています。 ある日、パスタを作るために、ソースを煮込んでいた…
飲み物などの液体を、ほかの容器に分ける時に、こぼしてしまった経験はありませんか。 うっかり失敗してしまい、掃除や後片付けをする手間が増えると、気持ちが落ち込みますよね。 スプーンの意外な活用方法 しーばママ(shi_ba…
あなたは、スパゲッティ1人前はどれくらいの重さなのかご存じでしょうか。 小分けにして結束してあるタイプであれば、1束が1人前なので、料理する際も分かりやすいですよね。 しかし、小分けではないタイプだと量の調節が難しいでし…
人は誰しも、数々の失敗を経験して成長していきます。 失敗で得た新たな気付きや学びは、次に生かすことができるでしょう。 成長のためにも、周囲の人はできるだけ寛容な心で受け止めたいものです。 夫が作ったパスタに「何人前ゆでた…
暑い日にぴったりの『冷製パスタ』ですが、家で作るとなると通常のパスタより手間がかかり大変だと思う人も多いでしょう。 カゴメ(kagome_jp)のInstagramでは、冷製パスタを簡単においしく作る方法が紹介されていま…
パスタの袋やお菓子の小袋を開ける時、「もう少し便利になればいいのに」「ハサミが手元にあれば」と思いませんか。 そういった日々のちょっとしたストレスは、発想の転換であっという間に解消します。 不便を解消する発想の転換と新ア…
ゆでるだけで簡単に調理できる、乾燥パスタ。 ゆでたパスタにソースを絡ませるだけなので、忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に最適です。 しかし、開封した乾燥パスタを袋のまま保存する際、どのように保存すればいいか、迷ったこと…
『スタジオジブリ』の作品など、アニメ映画においしそうな料理のシーンが登場すると、実際に食べてみたくなりますよね。 作中に出てきた料理を再現してみる人は、少なくないでしょう。 パスタ1kgで、あの料理を完全再現 食べること…
朝食として作る人も多いであろう、卵かけごはん。 定義は厳密には決まっていませんが、ネット上ではたびたび、頭文字を取って『TKG』と略されることがあります。 そんな『TKG』ならぬ、パスタが主役の『TKP』の存在を知ってい…
子供がいると、夏休みは毎日おやつを用意しているという家庭も多いでしょう。 市販のスナック菓子に飽きたら、簡単なおやつを家で手作りしませんか。 全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、スパゲッティ…
ゆでたパスタの麺に、具材やソースをのせて作る、パスタ料理。 家にある食材で手軽に作れるので、普段から家庭で作っている人も多いでしょう。 『大満足!ミートボールパスタ』 料理家の、えなが(@_____enaga)さんがXに…
小学生が、夏休み期間に学校から課される『自由研究』。 文字通り内容は自由とあり、工作や化学実験、生き物の観察など、子供たちは興味のあるものを題材に、さまざまな研究に挑みます。 こうして幼い頃に育んだ、物事への探求心は、大…
パスタを調理する際、鍋の前にずっといるのは暑くてたまりません。 できれば短いゆで時間でサッと食べたいものですが、パスタはしっかり時間通りゆでてこそおいしいと考える人も多いはず。 大手スーパーで人気のブランド・トップバリュ…
パスタが好きでよく作る人も多いでしょう。パスタソースを使えば簡単においしく食べられますが、毎回パスタをゆでるのは手間に感じてしまうことも。 パスタを作る際のわずらわしさを解消する裏技を紹介します。 パスタをおいしく仕上げ…
「パスタをゆでる時は塩を入れる」ということを知っていても、理由を詳しく知っているでしょうか。 おいしいパスタ料理を作るために、塩を入れる理由を確認しておきましょう。 なぜパスタをゆでる時に塩を加えるのか パスタをゆでる時…
大人から子供まで、幅広い世代に人気のパスタ。いつでも使えるよう、とりあえず買い置きしてあるという人も多いでしょう。 購入したパスタを持ち帰って保管する際には、いくつか注意するべきポイントがあることをご存じですか。 パスタ…
気温が高い日にもサッパリといただける冷製パスタ。でも、「お店で食べるとおいしいのに家で作ると味がいまいち…」という経験がある人も多いのではないでしょうか。 日清製粉グループ公式(nisshin.seifun_offici…
お昼ご飯の定番メニューの1つ『パスタ』。おいしく仕上げるためには、ゆで時間を守る以外にもコツがあるそうです。 日清製粉グループ 公式アカウント(nisshin.seifun_official)のInstagramに掲載さ…
パスタをゆでる時に必要なものはいくつかありますが、麺の次に欠かせないのが『たっぷりのお湯』です。 100gのパスタ(乾麺)をゆでる場合、最低でも1ℓの水が必要といわれています。 パスタだけでなく電気代や水道…
老若男女問わず人気な、カルボナーラ。 香ばしいベーコンのうま味とクリーミーで濃厚な味わいが、おいしいですよね。 カルボナーラといっても、いろいろなバリエーションがあります。 アレを使ったカルボナーラが話題 「カルボナーラ…