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牛乳

「牛乳」に関する記事一覧ページです。

ホットミルク写真

牛乳に練乳を入れるだけ ホットミルクの絶品アレンジに「おいしそう」「作ってみたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

真冬の冷え込みが厳しい日には、温かい飲み物を欠かせないですよね。 リラックスしたい時や眠る前には、ホットミルクがおすすめだといわれています。 牛乳を温めるだけでもおいしいですが、ショウガやハチミツなどを入れると、身体がよ…

牛乳売り場の写真

牛乳売り場で見る『成分調整牛乳』 何を調整している?選ぶメリットは?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットなどの牛乳売り場を見ると、パッケージに『牛乳』と書かれた商品と、『成分調整牛乳』と記載された商品の2種類が並んでいます。 ともに同じ牛乳のように思えて、両者を飲んでも何が違うのか判別がつかない人もいるで…

牛乳の写真

牛乳にしか見えないのに『乳飲料』? 正体に「そんな違いが…」「よく見ます」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

みなさんは、牛乳だと思って手に取ったパック商品に、『乳飲料』と記されているのを見たことはないでしょうか。 これは牛乳なのか、それとも牛乳とは異なる別の飲料なのか気になるところですよね。 本記事では、『乳飲料』とはなんなの…

ホットミルクの膜、取り除いたほうがいい? メーカーの解説に「コレで納得」「なるほど!」

ライフスタイルBy - COLLY

ホットミルクを作る時、温めた牛乳の表面に薄い膜ができることがあります。一体なぜ膜が張ってしまうのか、やはり取り除いたほうがよいものなのか…。疑問を抱いている人も多いのではないでしょうか。 牛乳を温めた時にできる膜の秘密を…

「アレを入れれば分離しない」 ヨーグルトの冷凍方法に「知らなかった」「コレは便利」

ライフスタイルBy - grape編集部

牛乳やバターなどを消費しきれず、余らせてしまった経験はないでしょうか。 乳製品は日持ちしないものが多いため、購入後は早めに使わなければならないイメージがありますよね。 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケ…

時間が経つとくっつく蕎麦 まさかのゆで方をしたら?「ずっとツルツル!」「次もやる」

ライフスタイルBy - キジカク

つるっとノド越しがよく、おいしい蕎麦。サクッと済ませたい昼食や、軽めにしたい夕食にピッタリですよね。 しかし、家で蕎麦をゆでると麺がすぐにくっ付いてしまい、なかなかほぐれないことも。 先日、遅めのランチに蕎麦をゆでた筆者…

牛乳が余っている時はコレ JA全農が教える消費レシピに「気になる」「作ってみたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

栄養価が高い牛乳は、積極的に身体に取り入れたい飲食物の1つ。 健康のために、家に常備している人も少なくないでしょう。 しかし、開封後は早めに消費しなければならないにもかかわらず、なかなか飲み切れずに困ってしまった経験はあ…

牛乳パックに入れて冷やし固めるだけ 全農の『牛乳寒天』に「コレはおいしそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

2023年5月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などの影響で、国内の酪農家の経営状況は悪化しており、牛乳乳製品の消費をうながす声が上がっています。 家庭で積極的に牛乳乳製品を飲食したり、料理に使ったりする…

ミルクマイスター直伝『アイスミルク』の飲み方に「この発想はない」「絶対おいしい」

ライフスタイルBy - COLLY

だんだんと気温が高くなり、冷たい牛乳がおいしい時期になってきました。なかでもイチオシなのが、牛乳屋さん発祥のコンビニ「ローソン」で手に入るアイスミルク(税込150円)です。産地にこだわった生乳を100%使用し、氷入りのす…

セブンの牛乳を使ったスイーツレシピが話題に 「週末に作ろう」「絶対おいしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

「甘くておいしいスイーツを、できるだけ手軽に作りたい…!」そんな人に、嬉しいお知らせです。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』のTwitterアカウントが、スイーツのレ…

フライパン1つで作る、プルップル『牛乳クリーム』が話題 「神レシピ」「永遠に食べられそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

2023年3月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースが相次いでいます。 こうした事態に、企業や関連団体は、牛乳乳製品の消費をうながす取り組みを…

日本の酪農を応援するには、どの商品を買えばいい? 『選び方の目安』に反響 「分かりやすい」「助かる」

ライフスタイルBy - grape編集部

2023年3月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースも相次いでいるそうです。 こうした事態に、農林水産省では一般社団法人Jミルクとともに『牛乳…

「牛乳1本を使い切り」 ローソンが酪農応援レシピを投稿 「簡単だし作ってみたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

大手コンビニエンスストアの『ローソン』は、牛乳の消費をうながし酪農家を応援すべく、Twitterでレシピ動画を投稿しました。 紹介されたレシピは、牛乳を1本使って作るスイーツの『ティラミス』です。 牛乳消費応援!牛乳1本…

正月に余らせがちなきなこを消費するには? 「手軽でおいしそう」「やってみる~!」

ライフスタイルBy - grape編集部

正月に餅を食べる時、きなこをまぶして、きなこ餅にする人もいるでしょう。 しかし、餅に使うきなこは少量のため、1袋買うと消費しきれず困りますよね。 JA全農の『きなこラテ』 食に関するライフハックやレシピなどを紹介している…

ローソンが『あの半額サービス』を年末年始に実施 「地味にテンション上がるやつ」

ライフスタイルBy - grape編集部

大晦日や元日は、初詣や新年の挨拶のために外出する人は多いでしょう。 寒い日に、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)などで温かいドリンクを購入して飲むと、より一層おいしく感じませんか。 2022年12月20日、コンビニの…

2022年11月1日から、特別なカルピスが発売! 牛乳の消費拡大を後押し

ライフスタイルBy - grape編集部

食品、教育、観光など、多くの業界に甚大な被害をもたらした、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナ)。 2020年には、コロナの流行による業務用需要の減少などから牛乳の余剰問題が叫ばれ、全国的に消費拡大の取り組みが求められ…

「ひと晩漬けて、電子レンジで4分」 『白いコーヒー風味のプリン』が絶品

ライフスタイルBy - grape編集部

牛乳に、ドリップコーヒーのパックをひと晩漬けておくと、おいしい『ミルクコーヒー』が作れます。 ※写真はイメージ 手軽なのに、喫茶店で出てくるような濃厚な1杯が楽しめるとあって、ネット上でも話題です。 とろける白いコーヒー…

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