【検証】牛乳にサイダーを入れてみた結果… まさかの反応が寄せられた
フード冷蔵庫に中途半端に残った牛乳はありませんか。 「ぐいっと飲み切りたいけど、そのままでは多すぎる…」という時に、ある意外な飲み物を足すだけで、普段とは違う味わいでおいしく飲むことができます。 本記事では、そんな牛乳にちょい…
牛乳
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「何度も買っているのに全然気づかなかった」 湯田ヨーグルトの底に書かれていた『有益情報』
フードもっちりとした食感と、スッキリとした後味がおいしいと人気を博している、YUDAミルク株式会社の『プレミアム湯田ヨーグルト』。 かわいいパッケージに惹かれて購入したのをきっかけにハマり、今となっては筆者にとって、お気に入り…
牛乳×コンソメでフランスパンを煮込むと？ 疲れた時に食べたい『おいしくて優しい』一品の完成
エンタメ2026年4月中旬現在、不安定な気温や新生活の疲れなどで、体調を崩してしまった人もいるでしょう。 そんな時は、お腹に優しくて温かい、その上でおいしいものが食べたくなりますが、何を作るか迷ってしまいますよね。 2015年に…
家で作ると迷う！ 「カフェオレ」にコーヒーと牛乳はどれくらい入れる？【UCCの黄金比率】
フード人気の飲料であるカフェオレ。家庭で作る時には、コーヒーと牛乳の比率は『何対何』にすればいいのかと悩みませんか。 それぞれの好みもありますが、プロおすすめの比率は気になるところです。 そこで、UCC上島珈琲株式会社（以下、…
鍋で『数分』温めた6Pチーズ まさかの変化にビックリ！
フード食事やお菓子作りに欠かせないチーズは、そのまま食べても十分おいしい食材。実は、少しの工夫で特別な一品に進化させられます。 それが、Instagramでさまざまな時短技を発信している、まろ（maro.ikuzi）さんが紹介…
「牛乳は冷凍保存してもいいの？」 日本乳業協会に聞いてみた！
フードすぐに消費しない食材は冷凍保存するという人は多いですよね。 たいていの食材が冷凍保存できるものですが、牛乳はどうでしょうか。 「牛乳が冷凍保存できるといいのに…」と思う人も多いかもしれませんが、冷凍しても問題ないのかを調…
牛乳で料理がプロの味に！ ニンニクや魚の臭みを一掃する最強の下処理法とは？
フード突然ですが、『ゆでこぼし』という言葉を聞いたことはありますか。 これは、単純に『ゆでながら湯をこぼす』ということではなく、『食材をゆでてから、そのゆで汁を捨てる下処理の方法』を指します。 主にアクや渋み、ぬめりや臭みを取…
「ご飯、今食べたのにまた玉子？」と不満そうな子供 しかし、一口食べてみると…？【スイーツレシピ】
フード子供のおやつはできるだけ手作りしたいと思っている筆者。 とはいえ、手の込んだものを作る技量はないので、簡単に作れるスイーツレシピを日々検索しています。 ある日パッと目に留まったのが、目玉焼きに見せた牛乳寒天のレシピ。 見…
スーパーの安いカニカマが、贅沢な味に！？ タマネギに牛乳を入れて…
フードとろっとした食感と濃厚な味わいで、老若男女問わずファンが多いクリームグラタン。 エビやイカなどのシーフードも入れると味に深みが出ておいしいですが、少しでも安い食材を使って節約したいところです。 そこで本記事では、具材にカ…
ほうれん草を豪快に！ 味の素が紹介するスープレシピに小1息子が「もうないの？」
フード寒い日の食卓には、温かいスープが欲しくなりますよね。 味噌汁や中華スープもいいですが、身体の芯から温まりたい時には、ミルクスープがおすすめです。 ミルクスープのレシピは数多くありますが、中でもおすすめな絶品スープを紹介し…