使いかけのジャム、冷蔵庫に眠ってない？ キユーピーの発想に「砂糖いらず」「３分で完成」
ライフスタイル塗るだけでトーストがおいしくなるイチゴジャムですが、パンに塗る以外で使い道があまりなく、余りがちになりませんか。 筆者の家でも、冷蔵庫の奥から賞味期限が迫ったジャムが出てくることが時々あります…。 「パンに塗る以外におい…
牛乳
「牛乳」に関する記事一覧ページです。
牛乳を注ぐなら『横から』！ メリットに「本当？」「やってみる」
ライフスタイル牛乳パックを丁寧に開けてそっと注いだつもりでも、なぜかポタッと垂れてしまうことはありませんか。 そのたびにテーブルを拭いたり手を止めたりと、地味にストレスがたまるものです。 そんな小さな悩みを解消してくれるのが、暮らしに…
ホットミルクに膜ができない！ 裏技に「たったそれだけ？」「毎回やる」
ライフスタイルホットミルクを作った時に、表面に浮く薄い膜。牛乳と一緒に口に入れた時の感触があまり好きではないという人もいるでしょう。 取り除けばいいものの、できれば膜を作らずにホットミルクを仕上げたいと思いませんか。 ほんのひと手間で…
コーヒーに入れるのは牛乳ではなく？ おいしくする『裏ワザ』に「すごい！」
ライフスタイル寒い日や疲れた時に飲みたくなる、ホットドリンク。 飲めば身体が温かくなり、ホッとひと息つくことができます。 そんな至福の時間を、特別な１杯で過ごしたいと思いませんか。 ホットドリンクをおいしくする３つの方法 家事を楽にす…
甘酒をコップに注いだら、そこに… 「買っておくか」「試してみる」
ライフスタイル２０２５年３月２９日現在、春らしい陽気が感じられるようになりましたが、日によって寒さを感じる時もありますよね。 そんな時に気を付けたいのが、寒暖差による体調不良。厚着をしたり、温かい飲み物を飲んだりすることが対策の１つと…
『白いコーヒーゼリー』にびっくり！ UCCのレシピに「作ってみる」
ライフスタイルほろ苦い味わいとプルプルとした食感が人気の、コーヒーゼリー。 ミルクをかければ、コーヒーの『黒』とミルクの『白』のコントラストができて、おいしいだけでなく、見た目も美しいですよね。 UCCが紹介する『白いコーヒーゼリー』…
マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は？ おいしくするコツに「この発想はなかった」
ライフスタイルクリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…
『開け口じゃない側』が固い理由とは？ 専門団体が教える！牛乳パックの秘密
ライフスタイル牛乳パックは片方が『開け口』となっていますが、開け口ではない反対側は硬く開けにくくなっています。 開けようとしてもなかなか開かず、開いたとしてもきれいに開くことができませんよね。 これはあえて『開けにくい加工』がされてい…
「きっと驚く」「また作りたい」 家にある『材料３つ』で作ったのは…？
ライフスタイル物価が上昇し続ける昨今。以前はよく買っていた食材に、手を出しにくくなってしまった家庭も多いのではないでしょうか。 料理やおつまみ、おやつにと重宝するチーズも、筆者にとって購入頻度が下がってしまった食材の１つです。 「家で…
生クリームの代用に牛乳は使える？意外な食材を生クリームの代わりに使う方法を解説
ライフスタイルお菓子やパスタなどの調理で、少しだけ生クリームが欲しいと思う時に限って、冷蔵庫にないという経験をしたことがある人もいるのではないでしょうか。 まったく同じ味にはならないものの、料理の種類によっては牛乳で代用できることもあ…