ミルクティーはこう作る! JA全農の案に「試す価値アリ」「この冬はコレ」
ライフスタイル2024年10月末現在、長く続いた暑さはすっかり影を潜め、グッと冷え込む日が増えてきています。 寒い日に飲みたくなるのが、ホットコーヒーや温かいお茶など、身体を芯から温めてくれる飲み物でしょう。 全国農業協同組合連合会(…
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2024年10月末現在、長く続いた暑さはすっかり影を潜め、グッと冷え込む日が増えてきています。 寒い日に飲みたくなるのが、ホットコーヒーや温かいお茶など、身体を芯から温めてくれる飲み物でしょう。 全国農業協同組合連合会(…
良質な栄養素を含む牛乳は健康維持に役立ちますが、「同じ乳製品のヨーグルトでもいいのかな?」と考えたことはありませんか。 実際、牛乳をヨーグルトで代用してもよいのかどうか、日本乳業協会の回答を参考にしてみましょう。 『牛乳…
牛乳が飲みきれなくて余ってしまい、「冷凍してみよう」と考えたことはありませんか。 そもそも牛乳は冷凍保存してもよいのでしょうか。その疑問について、乳製品の専門家が詳しく解説していました。 牛乳の冷凍保存は「おすすめしませ…
カルシウムを効率よく摂取できる飲料としてお馴染みの『牛乳』。 「健康のために積極的に飲みたいけれど、飲んだ後はお腹がゴロゴロする…」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 牛乳の消化吸収をよくするためにはどうすればよ…
牛乳を温めると表面にできる薄い膜。 つまみ上げると思ったよりも固く、「食べていいのか分からない」と捨ててしまう人もいるかもしれません。 一般社団法人日本乳業協会の公式サイトから、膜の正体と膜を作らない加熱方法を紹介します…
朝晩はだいぶ涼しさを感じるようになってきた、2024年9月現在。 秋の気配が漂うこの時期は、温かい食べ物が嬉しく感じますよね。 レタスと豚肉のシチュー 2024年9月26日、雲丹肉ちゃん(@oniku117)さんは、Xで…
全国的に残暑が一気に引いて、涼しい秋の雰囲気が漂う、2024年9月27日現在。 朝晩など、肌寒さを感じる時には、温かいドリンクが恋しくなりませんか。 膜が張らない牛乳の温め方 朝食時や、就寝前のゆったりしたい時、『ホット…
カレー店の定番ドリンクである、ラッシー。クリーミーなのに酸味と甘みのバランスが絶妙なさわやかなドリンクは、カレーとの相性抜群です。 店で飲むことはあっても、実際に自宅で作ったことがある人は少ないのではないでしょうか。 一…
暑い日に、ゴクゴクと飲みたくなる麦茶。香ばしくさっぱりとした味わいは、乾いたノドを潤すのにぴったりですよね。 そんな麦茶ですが、なんとコーヒー牛乳のように味わえる方法があるのだとか。麦茶好きな筆者が、半信半疑ながらも挑戦…
牛乳に砂糖を加え、ゼラチンや寒天などで固めて作る、牛乳プリン。 牛乳が持つまろやかな味わいと、プリン特有のなめらかな食感がクセになりますよね。 2024年8月31日にXに投稿された牛乳プリンの作り方が、「画期的なアイディ…
字を覚えたての子供は、身近なものに書かれている文字を読んで、嬉しそうにするものです。 文字が読めるようになると、新しい言葉も覚えられ、世界が一気に広がる楽しさがあるのでしょう。 その一方で、悪い言葉や乱暴な言葉にも気付く…
牛乳を使っていると、少しだけ余ってしまったという経験はありませんか。 飲み切れずに困った時は、手軽にできる消費レシピが役に立ちますよね。 『農協牛乳』でおなじみの協同乳業株式会社(以下、協同乳業)のウェブサイトでは、簡単…
多くの家の冷蔵庫で常備されている、牛乳。 そんな牛乳のパックを見て、あるいは触っていて、ほかのパック飲料にはない『凹み』に気が付いたことはありませんか。 牛乳パック上部の凹みが? 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)はウェ…
タンパク質を補うことができる、プロテイン。 日頃から身体を鍛えたり、ジムに通ったりしていると、摂取する機会が多いでしょう。 そんなプロテインを、牛乳で割ると、溶けにくくなったことはありませんか。 プロテインを溶かしやすく…
2024年6月19日、俳優の水野美紀(@mikimobilephone)さんが、Xを更新。 『嬉しいご報告』という書き出しで、ユーザーに『ある出来事』を発表しました。 水野美紀「ご報告。このたび…」 芸能人からの『嬉しい…
徐々に気温が上がり、本格的に夏の足音が聞こえてきた2024年6月中旬現在。 ほんの少し外出をしただけで、全身が汗ばんでしまい、帰宅後にすぐさま冷たい飲み物を口にしたくなりますよね。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農…
2024年5月29日、株式会社明治が販売する『明治おいしい牛乳』がXアカウントを更新。 『おわび』の内容に、注目が集まっています。 『明治おいしい牛乳』の謝罪に反響 この日、同アカウントでは1枚の写真が唐突に公開されまし…
気温が上がり、暑い日が続くと冷たい飲み物が欲しくなりますよね。 ほてった身体を冷やすために、氷でキンキンに冷やした飲み物を用意する人も多いはず。 ですが、時間が経つと溶けた氷で飲み物が薄まってしまうのがネックですよね。 …
「お菓子を作ろうと思ったのに牛乳がない」「家にあるもので代わりに使えるものは何がある?」「代用品を使ってレシピ通りにうまく仕上げられるかな」と悩んだ経験はありませんか。 牛乳は、飲むためだけでなくさまざまな料理の隠し味と…
ほとんどの家庭の冷蔵庫に常備されているであろう、屋根型の牛乳パック。『あけぐち』と書かれているところから開いているはずなのに「ボロボロになってうまくできない!」という経験はありませんか。 実は、牛乳パックには正しい開け方…
キャップ付きで手軽に持ち運べるペットボトル飲料。いまやたくさんの種類が販売されていますが、『牛乳』が入ったペットボトルを見かけたことがありません。一体なぜなのでしょうか。 『衛生面』と『コスト』が理由 ペットボトルは一度…
そのまま飲んだり、シリアルを食べる際に使ったり、さまざまな味わい方がある、牛乳。 乳脂肪の量や含まれる成分によって味に差はありますが、牛乳特有のコクのある味わいは、好きな人にとってはたまらないですよね。 しかし、冷蔵庫に…
「普通の豚汁はもう飽きた…」「何か新しい豚汁レシピが知りたい」。このような悩みを持っていませんか。 乳製品からお菓子までさまざまな商品を販売している『株式会社 明治』が、公式サイトにて『ミルク豚汁の作り方』を紹介していま…
独特な香りに食欲をそそられるニンニク料理。 しかし、食べた後には、口臭のケアが欠かせませんよね。 気になるニンニクのにおいを消す方法 大阪市中央区東心斎橋の焼肉店『ホルモンちはら』では、ウェブサイトを通じて、ニンニクのに…
祭りで食べる『屋台の味』の1つといえば、たこ焼き。 たこ焼き器があれば、友人などと食材を持ち寄り、たこ焼きパーティーで盛り上がるなんてこともあるでしょう。 オタフクソース株式会社(以下、オタフクソース)のウェブサイトでは…
学校給食でもおなじみの牛乳。手軽に栄養補給ができるため、毎日飲んでいるという人もいるのではないでしょうか。 しかし、一度にたくさん買い置きをすると冷蔵庫のスペースを圧迫してしまうし、かといって、こまめに買うのも手間がかか…
まだまだ寒い2月は、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトに掲載されている『ぽかぽかシナモンジンジャーミルク』というレシピが気になった筆者。 薬味のイメージが強いショウガとミル…
真冬の冷え込みが厳しい日には、温かい飲み物を欠かせないですよね。 リラックスしたい時や眠る前には、ホットミルクがおすすめだといわれています。 牛乳を温めるだけでもおいしいですが、ショウガやハチミツなどを入れると、身体がよ…
・これは絶対においしいやつ! ・簡単でいい。今晩作ってみよう。 ・面白い組み合わせ!この発想はなかった。 そんなコメントが寄せられたのは、味の素冷凍食品株式会社(以下、味の素)がX(Twitter)で公開した、あるレシピ…
スーパーマーケットなどの牛乳売り場を見ると、パッケージに『牛乳』と書かれた商品と、『成分調整牛乳』と記載された商品の2種類が並んでいます。 ともに同じ牛乳のように思えて、両者を飲んでも何が違うのか判別がつかない人もいるで…