親指サイズに切ったサツマイモをアイラップに入れて… 火を使わずできるトロトロおかず
フード秋においしいサツマイモですが、「甘みが強くてご飯のおかずになりにくい…」と悩んでいませんか。 甘い料理に偏りがちなお芋も、身近な缶詰を合わせるだけで白いご飯が進むおかずに早変わりします。 その料理が、料理教室を主宰する服…
電子レンジ
「電子レンジ」に関する記事一覧ページです。
冷凍した『ジップロック』、そのまま電子レンジで解凍しても大丈夫？
フード食品を小分けにしたり、冷凍保存をしたりする際にフリーザーバッグを活用している人も多いのではないでしょうか。 日常的に使っている中で、袋に入れたまま電子レンジで解凍や加熱をしてもよいのか迷ってしまいますよね。 そこで本記事…
電子レンジの汚れは、100均の『アルカリ電解水』をチンして拭くのがラクだった
ライフスタイル電子レンジ調理をしていると、蒸気で料理のタレなどが飛散することがあります。 汚れた電子レンジを使っていると、ニオイや衛生面が気になるもの。 本記事では、電子レンジ内の汚れを100円ショップ『ダイソー』の室内清掃洗剤で掃除…
切ったサツマイモをアイラップに入れて… レンジだけで作れる絶品おやつ
フード秋のおやつの定番である『大学いも』。 しかし、たっぷりの油で揚げる手間や、タレがこびりついたフライパンを洗うのは面倒ですよね。 そんなお悩みを一発で解消してくれるのが、料理教室を主宰する服部まどかさんが提案する『レンチン…
余った『餃子の皮』をちぎったら… できた一品に「モチモチつるん」「箸がとまらん」【電子レンジ6分】
フード「餃子を作ったけれど、皮だけが微妙に余ってしまった…」という経験はありませんか。 本記事では、余った餃子の皮を利用できる『ワンタンスープ風』のレシピをご紹介します。 心も身体もポカポカに温まる絶品スープは、電子レンジだけ…
サツマイモは『2段階』で温めて！ レンチンでもしっとり甘くなる裏ワザ
フード2026年10月上旬現在、スーパーマーケットなどでも焼き芋が販売されるようになりました。 サツマイモを買ってきて、自宅の電子レンジで加熱して食べることもあるでしょう。 しかし、「電子レンジだとパサついてしまう」という悩み…
サツマイモ、レンチンするとなんでパサパサに？ 農家に聞いた！ねっとり甘くするコツ
フード家庭で『焼き芋』を作る際は、電子レンジで加熱する方法が手軽で簡単です。 しかし、レンチンしたサツマイモが、「なんだかパサパサ」といった経験はないでしょうか。 筆者も何度かレンチンで焼き芋を作ったのですが、すぐに硬くパサパ…
冷凍うどん、レンチンの加熱ムラを防ぐには？ メーカーに『温め方のコツ』を聞いた
フード冷凍うどんは、袋のまま加熱できる商品もあり、電子レンジで手軽に食べられるのが魅力です。 ただし、すべての商品が袋のまま加熱できるわけではなく、それぞれ加熱方法や時間が異なります。 そこで、冷凍うどんの電子レンジでの温め方…
オクラ4本とは思えない！ レンチン2分弱で作る『オクラのレンジチーズ蒸し』【管理栄養士】
フードシャキシャキとした歯ごたえと粘りがおいしいオクラ。炒めたり、ゆでて刻んだり、いろいろな食べ方ができますね。 オクラの旬は6～9月頃なので、夏は手に取る機会も増えるでしょう。 今回はオクラを使った『オクラのレンジチーズ蒸し…
豚ひき肉を包んだのは？ 管理栄養士のアイデアおかずに「さっぱりしてヘルシー」
フード鮮やかな緑色と清々しい香りがさわやかな大葉。 刻んで薬味にしたり、サラダや炒め物にしたり、いろいろな料理に使うことができますね。 今回は、大葉を使ったシュウマイ風の料理を作ってみました。 電子レンジで作ることができるので…