
【秋レシピ】エノキをコチュジャンで混ぜ合わせると…? 一度食べたらハマるやみつきおつまみの作り方
ライフスタイル秋になると、スーパーマーケットに多くのキノコが並びます。 中でもエノキは、シャキシャキとした食感とクセのない味わいで、どんな料理にも合わせやすい万能食材。 本記事では、そんなエノキを使って手軽に作れる『韓国風やみつきエノ…
grape [グレイプ]
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秋になると、スーパーマーケットに多くのキノコが並びます。 中でもエノキは、シャキシャキとした食感とクセのない味わいで、どんな料理にも合わせやすい万能食材。 本記事では、そんなエノキを使って手軽に作れる『韓国風やみつきエノ…

沸騰させたお湯に卵を割り入れて作る、ポーチドエッグ。 サラダやパスタ、トーストなどにのせれば、それだけで料理の見栄えがぐっとアップしますよね。 そう思いながらも「ポーチドエッグって、なんだか難しそう」と、作るのを避けてき…

手軽に使えて便利な電子レンジは、忙しい日々の中で、料理やお弁当の温めなどに欠かせない家電の1つです。 しかし、その便利さの裏には思わぬ危険が潜んでいる可能性があります。 ひとたび使い方を誤れば、火災を引き起こす恐れもある…

あなたにとって、『意外と掃除をサボりがちな場所』はありますか。 筆者の場合は、電子レンジ。こまめに掃除をしておけばきれいに保てると分かってはいるものの、「また今度でいいや」とつい先延ばしにしてしまいます。 そこで、「手軽…

自宅で、突然Wi-Fiの電波が切れたり、弱くなったりしたことはないでしょうか。 それには、Wi-Fiルーターの設置場所や、電子レンジなどの使用が関係しているかもしれません。 なぜ電子レンジを使うとWi-Fiに影響が出るの…

毎日のように料理をしていると、レパートリーがマンネリになりがち。「今日の献立どうしようかな」と悩むこともあるでしょう。 「今は冷蔵庫にあまり食材がない」「面倒くさい…」といった時にも役立つ、シンプルな食材を使った、電子レ…

家庭で大活躍する家電の1つ、電子レンジ。 使用シーンは多くありますが、電子レンジの庫内で『はね』や『吹きこぼれ』があった時、しっかりと掃除できているでしょうか。 放置すると、汚れが頑固なものになってなかなか落とせなくなっ…

夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。焼きナスや煮びたしなど食卓に並べたいメニューがたくさん思い浮かびますよね。 ただ一方で、油を吸いやすく、加熱に時間がかかるため「調理が大変」と感じる人も少なくありません。 そんな悩みを解…

副菜にぴったりのきんぴらごぼう。日々の食卓はもちろん、お弁当でも活躍する定番のおかずです。 手間がかかる印象があるかもしれませんが、実は電子レンジで手軽に作れることを知っていますか。 冷凍の『フーデム 国産野菜 九州産さ…

夏から秋にかけて旬を迎える野菜、ナス。 大袋で買ったものの、使いきれなかったという経験はありませんか。 煮浸しなどにするのもいいですが、煮る以外の大量消費レパートリーを増やしたいと思った筆者。 株式会社Mizkanのウェ…