一人ランチにぴったり！ 火も包丁もいらない、焼きそばの簡単アレンジ
フード中華料理の王道といえば、チャーハンや餃子を思い浮かべる人が多いと思います。 ほかにも、あんかけ焼きそばや天津飯などもメニューとして人気ですよね。 しかし、中華料理は使用する調味料が多いことや火加減が難しいことから、自宅で…
電子レンジ
「電子レンジ」に関する記事一覧ページです。
電子レンジで温めた玉子を…？ 完成した料理に「その発想はなかった」
フードあまり食欲がない時もするするっと食べられるお茶漬け。 子供の夜食にもぴったりなので、我が家ではお茶漬けの素を常備しています。 撮影：エニママ いつもはご飯にお茶漬けの素を振りかけてお湯を注ぐシンプルな食べ方をしていました…
子供があっという間に完食！ キユーピーが教える『レンチン副菜』が？
フード仕事や外出先からの帰宅後、時間がない中での夕飯作りは大変です。 メイン料理を作っている間に、電子レンジで副菜を作れたら、時短になって楽だと思いませんか。 そこで、電子レンジ調理で完成する副菜を探してみた筆者。キユーピー株…
レンチン時、ラップはふんわり？ピッタリ？ 正解のかけ方に「逆やってたかも」
フード食品を電子レンジで加熱する際に「ラップをふんわりかけてください」と指示されることがあります。一方、調理中などでラップをぴったりかけるシーンもあるでしょう。 では、『ふんわり』と『ぴったり』は、どのように使い分けるのがよい…
煮込み時間ゼロ！ 鍋を使わないカレーの作り方に「夫がやる気になった」「洗い物減る」
フードたくさんの具材を切り、肉と野菜を炒めてから煮込むカレー。「難しくはないけれど、ちょっと手間と時間がかかる」というイメージを持つ人も多いでしょう。 ハウス食品株式会社のウェブサイトでは、なんと切る野菜は3種類のみ、煮込み時…
レンジで3分、洗い物ほぼゼロ 忙しい朝の『正解』を見つけてしまったかもしれない
フード忙しくて料理に時間をかけられない時に便利なのが、レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品です。 そのままでもおいしい冷凍食品にひと工夫をすると、満足感抜群の料理に仕上がるのだとか。 ちゃんまい（mai_hakku）さんはI…
余った餅はこう食べて！ 知っておくと便利な『電子レンジ』の簡単レシピ
フード2026年1月下旬現在、年末年始に購入した、切り餅のストックが余っているという人もいるでしょう。 料理研究家の京さんがレシピサイト『Nadia』で紹介したのは、電子レンジを使った『みたらし餅』の簡単な作り方。 京(みさと…
カレーを時短で作るコツは… 鍋も包丁もいらない小技に「これなら作れる」
フード老若男女誰からも愛される国民食の代表格、カレーライス。 具材を切ってゆでてやわらかくし、カレールウを入れて煮込むというのが一般的な作り方です。 一見簡単なようで、煮込み時間がかかるので意外と面倒だと感じることも…。 そこ…
「もう鍋で作りません」 袋麺の調理法に「洗い物が減った」「天才すぎる」
フード小腹が空いた時や、サッと食事を済ませたい時に頼りになるインスタントラーメン。 とはいえ、鍋を出してお湯を沸かし、火加減を見ながら調理するのは意外と手間がかかります。洗い物も増えるため、これだけのために鍋を使うのは面倒に感…
炊飯器にブックエンドを差し込むと… 便利な『収納アイディア』に「早く知りたかった」
ライフハック100円ショップや文房具店で手軽に買える、ブックエンド。 本や書類を立てて収納できる便利なアイテムですが、実は使い道はそれだけにとどまらず、キッチン周りの収納でも活躍してくれる優秀なアイテムなのです。 本記事では、筆者が…