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grape SHOPいくつあっても困らない、便利なホームアイテムやキッチングッズ。 ちょっとした工夫を加えるだけで、暮らしがより快適になります。 今回は、おすすめのホームアイテムとキッチングッズをいくつかピックアップしました。 どの商品もセ…
とうもろこし
「とうもろこし」に関する記事一覧ページです。
トウモロコシとチヂミの食感が相性抜群！ 企業が教えるチヂミに箸が止まらない
ライフスタイル粒をポロポロとほぐしてサラダなどに使うだけでなく、そのまま丸かじりしてもおいしく味わえる、トウモロコシ。 品種によってはまるで果実のような強い甘みがあり、子供のおやつにもぴったりでしょう。 そんなトウモロコシの甘さがやみ…
薬膳食材を捨てていた！ トウモロコシのひげは捨てずに、こう使って
ライフスタイル自然の甘さで、大人も子供も大好きなトウモロコシ。電子レンジでも簡単に調理できるので、栄養のある間食としても最適です。 先日、トウモロコシを調理しながら、ある海外ドラマを観ていたらコーン茶を飲む場面が登場。ふと「家でも作れ…
トウモロコシの粒を一気に取る裏技に「スッキリ」「さすが農家の知恵」
ライフスタイル野菜でありながら、おやつとしても楽しめる『トウモロコシ』。 トウモロコシの多くは皮付きのまま売られており、皮をむいてからでないと食べられません。 このトウモロコシの皮むきや、皮の下に付いている『ひげ』の処理などに時間がか…
ジップロックを準備！ トウモロコシのおいしい食べ方に「その発想はなかった」
ライフスタイル夏の時期に旬を迎える、トウモロコシ。 甘みが強くて、焼いてもゆでてもおいしく食べられます。人それぞれ、好みの食べ方があるでしょう。 ２０２４年７月下旬、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんがトウモロコシのちょっ…
『家族が育てたトウモロコシ』に吹き出す！ 葉を剥いて、出てきたのは…
おもしろ気軽に野菜作りに挑戦できる、家庭菜園。 自宅で消費する野菜を、自らの手で育てるのは、やりがいが感じられることでしょう。 収穫した野菜を調理し、家族みんなで食べれば、話も弾みそうですよね。 家族がトウモロコシに挑戦したら …
トウモロコシの実は、無料でもらえるアレで取るべし！ 「面白いように外れた」
ライフスタイル夏野菜の代表で、世代を問わず人気のある、トウモロコシ。 ゆでたり焼いたりして、丸ごとかぶりつくのもおいしいですが、実を芯から外すことでアレンジしやすくなり、料理の幅が広がりますよね。 トウモロコシの実を外す作業は面倒なイ…
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grape SHOP夏に旬を迎える、とうもろこし。 ※写真はイメージ 甘くておいしいとうもろこしですが、食べる時に歯に詰まってしまったり、手が汚れてしまったりするのが面倒と思う人もいることでしょう。 とうもろこしの粒が面白いほどよく取れる、…
お湯から？水から？どっちがいいの？ ゆで方に「感激！」「意外と違いが出る」
ライフスタイル夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 ひと口かぶり付けば、夏の醍醐味を感じることでしょう。 そんなトウモロコシのゆで方をインターネットで調べてみると、水からゆでるのと、お湯からゆでるのとでは、味や食感に違いが表れることが…
熟しているトウモロコシは、ここが違う！ 農協の回答に「知らなかった」
ライフスタイル日本の夏を代表する食材の１つともいえる、トウモロコシ。 果物のような甘さに加えてプチプチと弾ける食感が魅力で、小さい子供から大人まで幅広く人気ですよね。 自宅でトウモロコシを調理する時のことを考えて、より甘く、味のよいも…
トウモロコシに爪ようじを刺して… 農協の提案に「思い付かなかった」「マネする」
ライフスタイル６月～９月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 １本丸ごと豪快に焼くのはもちろん、粒をほぐしてサラダに入れて食べるのもおいしいですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food…
トウモロコシご飯はこう作る！ 農家が教える方法に「最高すぎる」「いいこと聞いた」
ライフスタイル・ご、ご飯が見えない…。 ・いいことを聞いた。やってみます！ ・これは気絶するうまさ。ご飯が何杯でもいけるやつ。 ・え、芯も入れるのですね。 ・これはたまらない。最高すぎるだろ。 そんな絶賛の声が寄せられたのは、農業法人…
トウモロコシの粒を取りたい！ 味の素の回答に「助かる～」
ライフスタイル夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 蒸したり焼いたりして、そのままかぶり付けば、夏の到来を感じることでしょう。 また生の状態で芯から粒を取り外すと、炊き込みご飯の具材になるなど、料理のバリエーションが広がります。 しか…
「もうかぶり付かない」 歯に挟まらないトウモロコシの食べ方
ライフスタイル子供から大人まで幅広い世代に人気の、トウモロコシ。夏はキャンプなどで食べる回数が増えるのではないでしょうか。 甘みのある味わいがクセになるトウモロコシですが、歯にくっついてしまって、食べにくく感じることも…。 そんなスト…
ご飯と一緒に炊くだけ ダシが効いた一品に「子供が好きなので作ります！」
ライフスタイルゆでて食べるだけでなく、料理にも使えるトウモロコシ。 甘い味わいは子供にも人気なため、旬を迎えたらいろいろな料理に挑戦したくなりますよね。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、２０２４年６月にトウモロコシを…
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ライフスタイル夏においしいトウモロコシですが、自宅でゆでるためには大量のお湯を用意する必要があり、時間もかかってしまいます。「忙しい時はちょっと大変…」と思っている人も多いのではないでしょうか。 このような場合におすすめなのが、電子レ…
シェフ直伝、トウモロコシをおいしく食べる裏技に「これは楽」「まじでおいしい」
ライフスタイル夏の旬の食材でもあり、風物詩でもあるトウモロコシ。 弾ける食感とフワッと優しく広がる甘みがクセになりますよね。 そんなトウモロコシをよりおいしく食べる方法を紹介したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG76543…
農家のおじいちゃんに教わった『夏野菜』の下処理テク ３選に「勉強になる」「すごい」
ライフスタイル夏の暑い時期に、おいしく食べたい夏野菜。ちょっとした裏技を知っていると、より手軽においしく食べられるかもしれません。 １歳の息子さんと夫と３人で暮らしているみさと（misato_souji.kataduke）さんが「農家…
「無限に食べられる」「手がとまらない…」 キッコーマンおすすめのトウモロコシの食べ方とは？
ライフスタイル優しい甘さが特徴の夏の味覚、トウモロコシ。 そのままゆでて素材の味を楽しむのもいいですが、ひと手間加えると無限に食べたくなる味になることをご存じですか。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のInstagramアカ…
トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる！ 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」
ライフスタイル優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
トウモロコシの粒はこう外す！ 農林水産省が教える『裏技』に「試したい！」「すごい楽」
ライフスタイル甘みの強さや、つぶつぶな食感が魅力的なトウモロコシ。 料理に使う場合、密集した一つひとつの粒を、潰さずきれいにとるのは大変ですよね。 トウモロコシの粒が、手間をかけず一気にはがせる方法を、農林水産省のTwitterアカウ…
茹でない『トウモロコシの食べ方』に７万人から反響 「バリうま！」「いや神かよ」
ライフスタイル日本の夏を代表する食材の１つであり、生産量と消費量の多さから『世界三大穀物』と称されるトウモロコシ。 食物繊維が豊富な点に加えて、フルーツのような甘い味が特徴の甘味種があることから、老若男女問わず愛されている食材といえる…
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grape SHOP６月頃から旬を迎える、とうもろこし。甘くてみずみずしい、とうもろこしが食べられるのを毎年楽しみにしている人もいることでしょう。 「でも、とうもろこしって食べるのが大変…」 茹でたり蒸したりするのは面倒だし、食べる時もかぶ…
考えたことがなかった！ トウモロコシの『から揚げ』レシピに「大量消費できる」
ライフスタイル夏頃に旬を迎えるトウモロコシ。 茹でて食べるだけでも十分においしいのですが、料理に使うと新たな味わいと出会えます。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）が、過去にInstagramアカウントに投稿した…
これは勉強になる！ 味の素公式が教える「トウモロコシ調理」のコツ
ライフスタイル夏を代表する食べ物の１つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。 食べることの楽しさを発信している味の素パー…
旬のトウモロコシは「電子レンジ調理」が便利 わずか５分で甘さ爆発
ライフスタイル旬の時期を迎えると、スーパーでも手頃な価格で購入できるようになるトウモロコシ。皮やひげが付いたままの状態で売られているのを見ると、「夏の訪れ」を実感します。 とはいえ、実際に購入し自宅で調理するのは意外と大変。大きな鍋い…
コーン缶を炊飯器に放り込んで炊くだけ！ 子供が喜ぶ「トウモロコシご飯」の作り方
ライフスタイル「子供がおかずばかり食べて、白ご飯を食べてくれない」という悩みを抱えているお母さんは多いのではないでしょうか。そんな家庭で試して欲しいのが、Instagramで「ラクうま時短レシピ」を発信しているひとふり（hito_fu…
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grape SHOP先がギザギザとした、ステンレス製の細長いアイテム。 ある食材を食べる時に重宝する道具なのですが、何を食べる時に使うかわかりますか。 手で取ると面倒なアレが簡単に取れる、持っていると便利なアイテムをご紹介します。 「一体何…
夏でも食欲が湧きそうな『トウモロコシのバター醤油ライス』レシピが話題
ライフスタイル茹でても焼いてもおいしい、トウモロコシは、夏に旬を迎える食べ物。 おかずやおやつにはもちろん、メイン料理に添えたり、サラダに加えたりできるため、買い物中思わず手にとってしまう食材ですよね。 トウモロコシを使ったレシピが話…
「これは食べたい」「絶対に作る」 生クリーム不使用！ コーンポタージュレシピに反響
ライフスタイル６～９月に旬を迎えるとうもろこしは、夏の代表的な食べ物。 煮たり焼いたりとさまざまなアレンジが効くため、おやつやお弁当のおともにぴったりです。 一方で、鮮度が落ちやすい食材でもあるので、購入後はなるべく早く消費したいです…