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野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

新タマネギご飯の写真

新玉の一番簡単でおいしい食べ方がコレ! 全農の投稿に「春を感じる」「間違いない」

ライフスタイルBy - grape編集部

春の訪れとともに収穫シーズンが始まる、新タマネギ。 ほんのり甘くてみずみずしいので、生食でも食べやすいです。 また、加熱をすると優しい甘さが引き立つので、煮物や炒め物などにしてもおいしいですよ。 「新タマネギ、始めました…

キャベツのイメージ写真

キャベツがアレの代わりに! ミツカンが教える野菜たっぷりレシピに「見るからにおいしそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

「今日は野菜をたっぷり食べたいな」 偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。 そんな日は、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷ…

ナスの調理写真

油を吸いやすいナス、炒める前にアレを入れると? 「いいことを聞いた」

ライフスタイルBy - grape編集部

炒め物や煮びたしなど、さまざまな料理で使える定番野菜の1つである、ナス。 火を通すとトロトロとした食感になっておいしいナスですが、油を吸いやすいため、仕上がりがべチャッとなってしまうと残念ですよね。 ナスが油を吸いにくく…

春キャベツトースト

今が旬の春キャベツ まさかの使い方に「これはマネしたい」「週末やってみよう」

ライフスタイルBy - grape編集部

3月に入ると、スーパーマーケットなどの野菜売り場で目にする機会が増える、春キャベツ。 丸みを帯びた見た目が特徴的で、甘みが強くておいしいですよね。 キユーピーが教える、春キャベツたっぷりレシピ マヨネーズなどの調味料を…

オクラのゆで時間は何分? おいしく食べるための下処理のコツをカゴメ公式サイトが解説

ライフスタイルBy - COLLY

ネバネバ野菜の1つとして知られるオクラ。あっさりした風味とプチプチとした独特の食感で、食欲がない時でも口にしやすいでしょう。そんなオクラをよりおいしく食べるため、下ごしらえやゆで方のコツを紹介します。 ゆでる前のひと工夫…

大根のイメージ写真

大根すぐペロリ! 青果部おすすめの食べ方に「早く知りたかった」「マジでうまい」

ライフスタイルBy - grape編集部

大根などの大物野菜は、使い切るのが大変。 冷蔵庫の余った大根を「どのように消費しようか」と悩んだことがある人は多いでしょう。 しかし…!ある副菜に変身させれば、使い切るどころか、大根が足りなくなるかもしれません。 大根は…

ミニトマトのイメージ写真

お弁当のミニトマト、ヘタはどうしてる? 青果部の投稿に「今まで逆だった…」

ライフスタイルBy - grape編集部

多くの人が新生活を迎える、春。 会社や学校に通う人の中には「これからお弁当づくりを頑張ろう!」と、意気込んでいる人もいるのではないでしょうか。 また、お花見シーズンでお弁当を手作りする人もいるかもしれません。 お弁当のミ…

ニンジンのイメージ写真

3分レンチンでできる ニンジン1本消費レシピに「味見で半分なくなりそう」「メモした」

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケットなどで1年中見かける、身近な野菜の、ニンジン。 そんなニンジンを使った簡単レシピが反響を呼んでいます。 ニンジンが何本あっても「足りない…」ってなるおいしさ。 このような言葉とともに、レシピを紹介したの…

大根の葉の写真

捨てがちな大根の葉 農園に聞いた『おいしい食べ方』とは?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

大根は日本人に古くから愛されてきた野菜です。江戸時代には、『江戸の三白』といって、米・豆腐とともによく食べられていました。 日本を代表する野菜の1つでもありますが、大根というと白い根のところばかりをイメージしませんか。し…

里芋の写真

煮物しか思いつかない里芋 まさかのレシピに、子供「うそー!」「明日も作って」

ライフスタイルBy - エニママ

和食の定番である、里芋の煮物。 煮っころがし、筑前煮、そぼろ煮などバリエーションも豊富で、火を入れるとねっとりした食感になり、おいしいですよね。 しかし、いつも煮物ばかりだと飽きてしまいませんか。本記事では里芋に下味を付…

レタス入りクリームシチューの写真

春を感じるクリームシチュー レタスを入れると? 「絶対ヤバい」「明日作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

3月に近付くと、春らしい陽ざしを感じることも増えてきます。 しかし、まだまだ真冬の寒さに逆戻りする日もあり、温かな鍋やスープ料理を食べる機会は多いでしょう。 身体を芯から温めたい時は、全国農業協同組合連合会(通称:JA全…

レタスの写真

レタスは包丁で切ってもいい? JA全農の答えに「そうだったのか!」「知らなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

栄養が豊富な上に、サラダをはじめとする、さまざまな調理方法があるレタス。 夏が旬とされていますが、通年流通されているため、スーパーマーケットなどに行くと、手に取る機会の多い食材ではないでしょうか。 JA全農が明かす『レタ…

ニンジンの写真

「妻が切るのをためらっている」 まな板に置かれたモノに「二度見した」「何これ!?」

ストーリーBy - grape編集部

人間を含む多くの生物は、ほかの命を『いただいて』生きています。 ほかの命をおいしくいただき、栄養を摂取させてもらう重みを忘れないよう、日本には「いただきます」という言葉があるのでしょう。 妻が思わず調理をためらってしまっ…

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