アイラップにセロリと一緒に入れたのは？ 「マジでうまい」「毎年作る」
ライフスタイル１２月から４月、７月から１０月頃と、１年に２回旬を迎える、セロリ。 さわやかな香りとシャキシャキとした食感が特徴です。 そんなセロリの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限…
野菜
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枝豆はゆでた後どうする？ 保存の工夫に「やってみたい」「助かる」
ライフスタイル野菜や薬味は料理で使うたびに下処理をしなくてはいけません。 その面倒な作業を短縮できる、時短アイディアがあるのを知っていますか。 本記事では、さき（saki_rakukaji）さんがInstagramで紹介している、野菜…
「大量に頂いたのですが…」 袋を開けると中には？「爆笑した」「間違い探しじゃん」
トレンド職場の仲間や友人から、食材をもらったら、大抵の場合は嬉しいものです。 しかし、いただき物によって『とんでもないことになった』というエピソードを、Xで公開したのが、@usa_akasaさん。 大学教員の投稿者さんはある日、…
ポン酢だけじゃない！ オクラの新しい『食べ方』に「明日作ります」「オクラ買いに行かなきゃ」
ライフスタイル６～９月頃に旬を迎える、夏野菜のオクラ。 独特のネバネバとした食感が特徴的で、身体に嬉しい栄養素が、豊富に含まれているのも魅力ですよね。 まいのごはん（maino_gohan24）さんは、そんなオクラを使った『絶品レシピ…
ラップの上に卵２つを割り入れて？ できた『ズボラ飯』に「夏はこれがいい！」
ライフスタイル夏祭りで楽しみなことの１つといえば、屋台。 タコ焼きや焼きそばといった『屋台飯』は、作っているところを見ているだけで、ワクワクしますよね。 ２０２５年７月３日、そんな『屋台飯』を自宅でおいしく作れるレシピを公開したのは、…
ナスを『塩水』に浸けてから調理すると？ 仕上がりに「大きな違い！」
ライフスタイル焼いても揚げてもおいしい夏野菜の１つ、ナス。 しかし「油を吸いやすくて重くなりがち」「皮がうまくむけない」といった悩みを抱えている人もいるでしょう。 そこで当記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagr…
「一度食べたらハマる！」 おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」
ライフスタイルみずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。 味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。 『おにぎり作家』として活動する、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは、キュウリを使ったおにぎり…
「火使わずに作れるなんて」 豚こまとモヤシの４分おかずに「これは楽」「毎日作る」
ライフスタイル仕事から疲れて帰った日やキッチンに立つ元気がない時、「手軽においしいものを食べたい」と思う人は多いでしょう。 そんな日にぴったりなのが、電子レンジだけで作れるスピードおかずです。 本記事では、Instagramでレンチン…
レタスがいつまでも『ピンシャキッ』 芯に塗ったのは… 「はじめて知った」
ライフスタイルまとめ買いした野菜を使い切れないまま、腐らせてしまったことはありませんか。野菜を長持ちさせるためには、保存の際のひと手間が大切です。 本記事では、ひよ（zubora_oshi）さんの投稿から、野菜が長持ちするおすすめ保存…
ツナマヨをのせると「飲めるくらいおいしい」 夏野菜のレシピに反響
ライフスタイルキュウリのような見た目をしている、夏野菜のズッキーニ。 実際はカボチャの仲間で、果肉は柔らかく、ほのかな甘みと苦みがあります。 少ない食材と、シンプルな調理工程でできる料理のレシピを紹介している、ちはる（dake_mes…