ニンジンが余ったらコレ！ 5分で作れる“無限にんじん”がやみつきになる
フード生でも焼いても煮てもおいしく食べられるニンジン。 あと1品欲しい時にも大活躍しますよね。 本記事では、5分で作れる『やみつき！無限にんじん』の作り方を紹介します。 『やみつき！無限にんじん』の作り方 ニンジンを使ったレシ…
野菜
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煮物や味噌汁もいいけど… 大根の新しい食べ方に「その手があったか！」
フード冷蔵庫に余っている『大根』の使い道に困っていませんか。 煮物や味噌汁もいいですが、たまには趣向を変えて、洋風のレシピを取り入れてみてもいいかもしれません。 そこで紹介するのは、材料わずか3つで作れる『大根のミルクチーズ焼…
「ひき肉が固まりません」 冷凍前の一手間に「ずっと知りたかった！」
フード一度に使いきれない食材は、冷凍保存しておくと長持ちします。 食材を無駄にせずに済むものの、ひとかたまりになってしまい、使いたいぶんだけ取り出せず困ったことはありませんか。 そのような時におすすめなのが、あの（ano_ku…
北斗晶、たれ漬けした豚ブロックを…？ 絶賛された料理に「食べたら元気モリモリになりそう！」
エンタメ2026年2月7日、タレントの北斗晶さんがInstagramで手作りの焼き豚を公開しました。 角煮はよく作るものの、焼き豚はなんとなく敬遠していたという北斗さん。 丁寧に仕込みをし、じっくりと焼き上げた、北斗さん自慢の一…
鍋用の肉団子をギュッ！ 意外な活用法に「頭いい」「その手があったか」
フード同じ肉でも、切り身とは違う嬉しさがある肉団子。鍋の季節になると、「精肉コーナーに加工品として並ぶ肉団子をよく使う」、という人は多いでしょう。 市販の肉団子を使えば、調理時間を大幅に短縮できます。しかし、最初から団子になっ…
ツナマヨと混ぜたのは… 食パンの新たな食べ方に「驚くほど合う！」
フード長ネギといえば、薬味や炒め物、鍋料理に使うイメージが強い食材ですよね。 我が家の場合、鍋料理などで主に白い部分を使うため、青い部分が残ってしまうことも…。 冷蔵庫にネギの青い部分が少し余っていて、使い切りの方法に悩むこと…
スーパーの安いカニカマが、贅沢な味に！？ タマネギに牛乳を入れて…
フードとろっとした食感と濃厚な味わいで、老若男女問わずファンが多いクリームグラタン。 エビやイカなどのシーフードも入れると味に深みが出ておいしいですが、少しでも安い食材を使って節約したいところです。 そこで本記事では、具材にカ…
お吸い物の素はこう使う！ お湯を入れるだけじゃない食べ方に「これだけで味が決まる」
フードお湯を注ぐだけで、だしの効いたお吸いものを作れる、『松茸の味お吸いもの』。 同商品を販売している、株式会社永谷園のウェブサイトでは、さまざまなアレンジレシピが紹介されています。 その中から筆者の目にとまったのは、3つの食…
上沼恵美子、キャベツを使ったレシピを公開 「おいしすぎてハマった」と絶賛の嵐！【芸能人レシピ3選】
エンタメ料理好きな芸能人たちが、それぞれ得意のレシピを紹介しています。 本記事では、キャベツを使ったレシピに注目してみました。 炒め物やサラダ、鍋料理など幅広いレシピに使える、キャベツの新しいアレンジ方法が満載です。 パンは使わ…
「シンプルなのに食べ応え抜群」 千切りキャベツで作るおかずに「我が家の定番にする」
フード流水でさっと洗うだけで使える、市販のカット野菜は、もう一品欲しい時にぴったりの食品。 最近では、さまざまな種類を組み合わせたカット野菜も販売されていて、とても便利ですよね。 本記事では、シンプルなキャベツのみのカット野菜…