卵1個とキャベツ2枚で作る！ 目玉焼きの意外な食べ方に「息子がモリモリ食べた」
ライフスタイル子供も大人も大好きな定番の卵料理といえば、目玉焼き。朝食のおかずとして食べる人も多いのではないでしょうか。 筆者の息子も目玉焼きが好きなので、よく作るのですが、つけ合わせの野菜を残すことが多くて困っていました。 「息子が…
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サツマイモ×『冷凍から揚げ』は最強！ 甘じょっぱい組み合わせが「疲れた体に染みる」
ライフスタイル2025年10月現在、木々も少しずつ赤や黄色に色づき始めました。 秋になると、甘くてホクホクとしたサツマイモが恋しくなりますよね。 筆者は子供の頃からサツマイモが大好きで、スーパーマーケットに並ぶ時期になると、買い物に行…
市場で買った『虫食いありのチンゲン菜』 ネットで話題の洗い方を試してみた
ライフスタイル新鮮な生鮮食品を手頃な価格で購入できる、日本のスーパーマーケット（以下、スーパー）。 青果売り場には形が整い、泥1つついていない野菜や果物が豊富に並んでいますよね。 しかし、海外では『新鮮できれいな野菜』を手に入れるのが…
苦いズッキーニは食べないで！ 注意点に「知らなかった」「怖すぎる」【食べ物の知識4選】
ライフスタイル食卓で人気の野菜の1つ、ズッキーニ。 炒め物やスープ、煮込み料理などに幅広く使える便利な食材ですが、実はある特徴を見逃すと危険なことがあるのを知っていますか。 普段何気なく調理しているズッキーニに潜むリスクについて、青果…
自宅でサツマイモ掘り体験！？ ファミマの斬新なスイーツを食べると…「懐かしい」
ライフスタイル2025年10月現在、過ごしやすい秋の陽気になり、外出が気持ちよく感じられるようになってきましたよね。 秋を代表するアクティビティの1つが『サツマイモ掘り』。幼い頃、農園などで体験したことがある人も多いのではないでしょう…
切ったサツマイモと『飴』を炊飯器に入れたら… できた一品に「箸が止まらなくなった」
ライフスタイル秋になると、ホクホクのサツマイモを食べたくなりませんか。 筆者は『秋の味覚』と呼ばれる、サツマイモや栗、カボチャなどが大好き。特に、サツマイモを甘く調理した、大学芋は大好物です！ 自宅で作りたいけれど「なんだか難しそう」…
【節約レシピ】 ごま油香る『モヤシあんかけ』 子供に食べさせてみたら「白米足りるかな…」
ライフスタイル物価高騰が続いている2025年10月現在。「今月食費がピンチ！」ということも少なくないのではないでしょうか。 そんな時に頼れるのが、なんとか安価をキープしている、モヤシです。 本記事では、モヤシが主役のおかずレシピを紹介…
いつもの作り方は忘れて！ 鍋は使わない『絶品カボチャの煮物』の作り方
ライフスタイルカボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一気に解決してくれるのが、電子レン…
【炊飯器レシピ】サツマイモを入れてボタンを押すだけ 手間なしで甘さを引き出す方法
ライフスタイル秋の味覚の1つである、サツマイモ。 煮物や炒め物に入れると、ほのかに甘く、秋らしい味わいになりますよね。 しかし、サツマイモはそのままの味を楽しみたい筆者。 以前は電子レンジで調理して、加熱方法による味の違いを比較しまし…
「市販のものよりも好きかも」 大根をジッパー付き袋に入れて…？【作り置きレシピ】
ライフスタイル人気の漬物の1つである、タクアン。パリパリという歯ごたえが魅力ですよね。 実はタクアンはジッパー付き保存袋があれば、家で簡単に作ることができますよ。 実際に筆者が試してみたので、作り方を紹介します。 タクアンの作り方 ま…