ホロホロ食感が新しい！ ブロッコリーたっぷりの春巻きレシピ【15分で完成】
フードパリパリッとした食感で、中華料理の中でも特に高い人気を誇る春巻き。 家庭では、中の具を変えることでさまざまなアレンジを楽しめるのも魅力です。 筆者も、ブロッコリーとチーズがあれば作れるお手軽春巻きを作ってみたので紹介しま…
野菜
「野菜」に関する記事一覧ページです。
餃子の皮がポイント！ ギャル曽根流、ニラ大量消費レシピに「簡単でめちゃおいしい」
エンタメ安価で手に入りやすい『ニラ』は、頼れる食材の1つ。 とはいえ、レシピのバリエーションが限られてしまい、マンネリ化に悩む人もいるのではないでしょうか。 本記事では、芸能人が過去に紹介した『ニラ』を使ったレシピに注目します。…
お湯を沸かす手間なし！ ボウル1つで完結する『失敗しない春雨サラダ』の作り方
フード「メインのおかずは決まったけれど、もう1品何か欲しい」そんな時にぴったりな簡単春雨レシピを紹介します。 本記事で紹介するのは『レンジでカンタン！春雨サラダ』。株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピです。…
白菜の上に肉ダネを並べて… 完成したおかずに、夫「何個でも食べられる」
フード中華料理の中でも人気が高いシュウマイは、飲食店はもちろん、スーパーマーケットの惣菜コーナーでもよく見かけます。 我が家は人数が多いため、惣菜を買うと出費が気になるもの。かといって、蒸し器で作るシュウマイは手間がかかりそう…
サツマイモのレンジ加熱は『2段階』 意外な裏技に「ねっとり」「絶対やる」【調理テク4選】
フード料理自体は好きでも、「後片づけや火の番が面倒…」と感じていませんか。そのような悩みは、電子レンジを賢く使うだけで解消できるかもしれません。 本記事では、身近な食材をおいしく仕上げる、SNSで話題の電子レンジ活用術を4つ厳…
ピーラーで削って炒めて完成！ メイン食材3つでできるにんじんレシピ
フードあと一品欲しい時に便利なニンジンを使った副菜。手軽に作れて、味がしっかり決まるレシピがあれば嬉しいですよね。 そこで注目したのが、味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている、ニンジンとツナを使った簡単レシピです。 身近…
濡らしたペーパーで包んで… レンジで作る焼き芋に「ねっとり」「最高においしい」【料理の裏技4選】
フード普段の料理にちょっとした一手間を加えるだけで、味わい深くなったりプロのような仕上がりになったりします。 ここでは、お店で食べるような満足感が得られるポイントを、調理のコツにフォーカスして紹介します。 甘みを引き出すサツマ…
見た目はいつもの玉子焼き…カットすると子供が歓喜！ 中に入れた『余りもの食材』とは？
フードホクホクで甘い『焼き芋』と言えば、我が家のおやつの定番です。 しかし焼き芋が続くと子供たちは飽きてしまい、残ることもしばしば…。 そのまま温め直すのもいいですが、何か違うアレンジはないかと考えた末に、あるアイディアが浮か…
白菜の葉に『餃子の皮』を挟んで煮込むと？ 完成した料理に「真似します」「おいしそう」
フード白菜と肉を隙間なく並べて作る『白菜のミルフィーユ鍋』は、ボリュームたっぷりの野菜と肉で冷えた身体を温めてくれるメニュー。 見た目の割に簡単に作れるので、メニューに困った時に活躍しますが、似たような味つけでマンネリ化してし…
『長ネギの食べ方』にアッと驚く 料理家おすすめの簡単おかずに「こんなに甘くなるとは！」
フードレシピサイト『Nadia』で紹介された、『ネギの照り焼き』を実際に作ってみました。 レシピを考案したのは、2026年2月現在時点でSNS総フォロワー数が48万人の料理家・奥田和美さんです。 奥田和美（たっきーママ） レン…