つぶしたジャガイモを使って？ できた一品に「娘がビックリ」「夫もパクパク」
フード12月の大きなイベントといえばクリスマス。 友達とのホームパーティや家族とのクリスマスディナーなど、いつもより食卓を豪華にしたい時にぴったりな一品があります。 それが、クリスマスケーキに見立てて作る華やかなポテトサラダ。…
野菜
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まるでスイートポテトみたい！ 挟んで焼くだけの『焼き芋サンド』が至福の味【焼き芋レシピ】
フード寒い時期になると、スーパーマーケット（以下、スーパー）などでよく目にする焼き芋。 おいしそうな香りにつられて、つい手に取ってしまう人もいるでしょう。 簡単でおいしいホットサンドをInstagramに投稿している、ともみ（…
これ作るためにサツマイモ買う 芸能人のやみつき絶品お菓子レシピ【3選】
エンタメ寒い季節においしくなる、ホクホク甘いサツマイモ。 芸能人たちも、サツマイモを使ったスイーツやお菓子作りを楽しんでいるようです。 本記事では、料理好きな一面を持つ芸能人たちがSNSに投稿した、手作りの『サツマイモお菓子』を…
「おかずにピッタリ」「酒にも合う」 レンコンの穴に意外なものを詰めるレシピ
フードキュウリをちくわの穴に詰める『キュウリのちくわ詰め』など、ちくわの射込（いこ）み料理は有名です。 では、同じく穴が開いているレンコンはどうでしょうか。 例えば、熊本県の名産で伝統料理の『辛子蓮根（からしれんこん）』は、レ…
ピーマンの種とワタをあえて取らず…？ 料理好き芸能人たちのアレンジに「驚いた！」
エンタメピーマンといえばどんな味つけにも合う食材ですが、子供が苦手という理由で「活用しきれない」という声も聞きます。 栄養や料理の彩りを考えると、「ピーマンを使いたい」と思う人もいるでしょう。 そこで本記事では、芸能人たちが紹介…
ダイソーのアイテムで皮むきが簡単に！ 「かなり使いやすい」「片づけも楽」
フードジャガイモなどを調理する際、皮を剥くのが面倒ですよね。 そんな手間を解決してくれるのが、100円ショップ『ダイソー』が税込み110円で販売している『野菜の皮むきスポンジ』。 本当に野菜の皮を剥くのに役立つのか、実際に検証…
「もっと食べ応えがほしい」 家族の要望に応えた鶏むねレシピに「これは助かる」「即採用」
フードヘルシーな料理を心がけていると、家族から「もっと食べ応えのある料理が食べたい」といわれて困る時があります。 ダイエット中でも満足感のある料理を作りたい場合、献立を考えるだけでも大変でしょう。 そのような時の強い味方が、ヘ…
鶏肉の下に『好みの野菜』を敷いてみて 調理の裏技に「野菜が主役」「箸が進む」
フードクリスマスの定番メニューであるローストチキンは、「お店で買うもの」と思っていませんか。 見た目が本格的な料理ほど手間がかかりそうで、作ることにハードルの高さを感じてしまうでしょう。 実は、野菜と鶏もも肉を一緒に焼けば、家…
鶏肉とレンコンに『卵黄』を絡めると？ 仕上がりに「ご飯泥棒」「箸が止まらん」
フード鶏肉料理は、子供も大人も喜ぶ定番のおかずです。ただ、気づけば決まったメニューをローテーションしていませんか。 「いつもと違う味にしたいけれど、手間をあまりかけたくない」と献立に迷う時もあるでしょう。 そこで本記事では、さ…
レンコンと豚肉をカットして… できた簡単おかずに「ご飯が止まらない！」
フード家庭の食卓だけでなく、飲食店のメニューなどさまざまなところで目にする豚肉のショウガ焼き。 大人から子供まで、幅広い世代に愛される国民食の1つと言えるでしょう。 そんなショウガ焼きですが、豚肉のほかに何か具材を入れることは…
余った大根はこうする！ 意外な組み合わせに「煮物よりいいかも」「ハマりそう」
フードスーパーマーケットなどで、年中手に入る大根。 旬を迎える秋から冬にかけては、鍋やおでんといった温かい料理で特に活躍しますよね。 和食のイメージが強い大根ですが、洋風の味つけも合うことを知っていますか。 低空飛行キッチン（…
大根1本買っても余らない！ 簡単消費レシピに「子供が驚いた」「カリもちっ！」
フード冬になると大根がおいしくなり、筆者は丸ごと1本買うことがよくあります。 煮物や味噌汁、サラダなどさまざまなメニューを作ってみるものの、使い切れずに残ってしまうこともしばしば…。 そんな時に作りたい大根料理の変化球が、ご飯…
100均で買った『キッチングッズ』 4つの使い方に「感動した」「料理が楽になった」
フード栄養価の高い食材として知られる、アボカド。 「おいしいけれど、下ごしらえが面倒…」と、感じる人も多いのではないでしょうか。 皮が硬くて切りづらかったり、種がなかなか外れなかったりするなど食べるまでの工程が多く、大変ですよ…
焼き芋に飽きたら作って！ フライパンで焼くだけの『おもてなしレシピ』【簡単料理】
フードホクホクとした食感がおいしいサツマイモ。そのまま焼いても蒸してもおいしく、オヤツにもご飯にもなる万能な食材ですよね。 「おうち時間をちょっと特別に」というコンセプトで、簡単でオシャレなレシピの数々をInstagramで発…
大葉×納豆×チーズが優勝…！ 一度食べたら止まらない『万能おかず』を紹介【簡単レシピ】
フードご飯にかけるだけで、おいしく食べられる納豆。薬味を加えてアレンジするのも、楽しみ方の1つですよね。 中でも相性抜群なのが、大葉ではないでしょうか。 『365日大葉を食べる人』としてInstagramで大葉の魅力を発信して…
「家族もビックリ」「パリパリ食感」 つぶしたサツマイモを包んだのは？【専門農家のレシピ3選】
フード秋から冬にかけては、サツマイモが旬の季節。 特にサツマイモを使ったスイーツはどれもおいしいですよね。お店で買うのもいいのですが、自分で作ってみるのもおすすめです。 本記事では『家で簡単に作れるおいしいサツマイモスイーツ』…
メインの食材は2つだけ！ 『白菜の豚汁』が我が家の新定番に【冬レシピ】
フードすっかり気温が下がった、2025年12月現在。こんな季節には、食べ応えたっぷりの『豚汁』が恋しくなりませんか。 とはいえ、ニンジンにゴボウ、コンニャク…と、具材をそろえるのは少し手間に感じるものでしょう。 季節の素材を使…
ダイソーで見つけた黒いアルミホイル、サツマイモを包んで焼いてみると…？
フード寒い季節になると食べたくなる焼き芋。 オーブンや炊飯器など、焼き芋の調理方法をいろいろ試してきましたが、正直どれも時間がかかるのがネックでした。 そんな時、100円ショップの『ダイソー』で目に留まったのが『ブラックホイル…
「1枚ずつ焼きません」 餃子の皮を円形に並べると？ 「本物みたい」「頭いい」
フード餃子の皮が余ってしまい、使い道に困ったことはありませんか。そのような時にぴったりなのが、餃子の皮で作る即席ピザです。 ゆん（yun___kitchen）さんは、ズッキーニを使った『餃子の皮ピザ』をInstagramで紹介…
桃井かおり、風邪を引いた夫のために… 作った料理に「食欲が出そう」「おいしそうでヘルシー」
エンタメ気温がぐっと下がり、冬本番の気配がただよう、2025年12月現在。 冷えた身体をほぐすように、ほっと一息つける鍋が恋しくなりませんか。 同月6日、俳優の桃井かおりさんがInstagramを更新し、自宅で作った鍋料理を披露…
迷った日はこれ！ 芸能人が公開した“簡単トマト料理”が助かる
エンタメ日々家事をこなす中で苦心しがちなのが、毎日の献立作り。 メニューがなかなか決まらない時に、SNSなどを通じてヒントを得ようとする人は少なくないでしょう。 そこで本記事では、芸能人たちがSNSなどで公開したトマトを使った料…
煮物でもきんぴらでもない！ レンコンの新定番になりそうな食べ方が？【最強おかず】
フード「メインのおかずは決まったけど、もう一品何か副菜が欲しい…」 日々こんな悩みと向き合っている人は少なくないでしょう。 そんな時におすすめしたいのが、レンチンのみで作れる『レンコンと枝豆のサラダ』です。 下準備も簡単で、味…
煮物より好きかも！ カボチャを潰して丸めたら…子供も喜ぶ一品が完成
フード秋から冬が旬のカボチャ。ホクホクとした食感と甘みが引き立つ煮物は、定番メニューですよね。 カボチャを買ったものの「いつもの煮物は飽きたな…」と悩んでいた筆者。 子供も喜びそうなカボチャのレシピを探したところ、見た目もかわ…
まだ鍋で作ってる？ ミツカンに聞いた『肉じゃが』を時短で作る方法
フードジャガイモのほっこりとした食感と肉の旨味を楽しめる、肉じゃが。 家庭料理の代表格とも言える肉じゃがは、煮物料理なので鍋で作るのが一般的ですよね。 やや手間がかかるイメージの肉じゃがですが、実は電子レンジで簡単に作れること…
フライパンで餅を焼き広げて？ できた簡単ごはんに「家族が盛り上がった！」
フード毎年12月になると、餅を食べる機会が増える人は多いでしょう。 お雑煮や焼き餅などは定番ですが、少し気分を変えたいと思ったことはありませんか。 『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社（以下、サトウ食品）は、ウェブ…
いつもの漬物が上品な味に！ 味つけに使ったのは…「その手があったか」
フード食事の箸休めや酒のお供にぴったりな漬け物は、日本人にとって身近な料理の1つです。 好きな野菜を塩やめんつゆなどで漬けるだけなので、手軽に作れますよね。 本記事では、株式会社永谷園のウェブサイトに掲載されている『待つだけで…
見た夫が「何してるの…？」 豪快に『カボチャ半玉』を丸ごと炊飯器へ入れて？
フード普段は米を炊く時に使う炊飯器。実は米を炊く以外にも、さまざまな使い方ができることを知っていますか。 パンや煮物などいろいろなレシピが広まる中、筆者が見つけたのが、炊飯器を使ったカボチャのレシピです。 カボチャだけを炊いて…
いつもの作り方は忘れて！ 皮を使わないシュウマイに、食べた家族が「うま！」
フードシュウマイと聞くと、小さな皮でうまく肉だねを包み、蒸し器で蒸すという、手間のかかる料理のイメージがありませんか。 料理は割と好きな筆者ですが、手間がかかるレシピは避けてしまいがち。そのため、これまで我が家の食卓に、手作り…
カンタン酢で漬けてみて！ ポリポリ止まらない大根漬けが、ご飯のお供にぴったり
フード寒い季節になると、甘味が増しておいしくなる大根。 筆者は、大根を煮物や汁物に使うことが多いのですが、1本丸ごと購入すると使い切れずに困ることがあります…。 そこで、火を使わずに大根をおいしく消費できる方法はないかと探して…
寒い日はこれに決まり！ 白菜とベーコンがあればすぐ作れる『激ウマ』な一品が？
フード寒い日には、食卓に温かいスープが欲しくなりませんか。 しかし、用意する具材が多かったり、煮込み時間が長かったりすると、作るのが面倒に感じてしまいますよね。 少ない具材で、簡単に作れるスープはないかと探してみたところ、求め…