野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

トウモロコシの裏ワザ

爪楊枝を『縦』にさしてみて! 主婦のテクニックに「さすがにメモした」「早く試したい」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏の味覚の1つである、トウモロコシ。 そのままガブッとかぶり付くのも醍醐味ですが…粒が前歯に挟まってしまった経験はありませんか。 「前歯以外の方法を見つけた!」というひと言とともに、トウモロコシの粒のはがし方をInsta…

ホットサンドの画像

食パンにチーズとキュウリをのせて… 高校生の娘に母親が作ったのは?

ライフスタイルBy - grape編集部

朝が弱い人は、朝食を「時間がない」などの理由で食べなかったり、雑に済ませたりしてしまいがちです。 仕事や学校などで緊張するイベントがある日には、より食欲が湧かないこともあるでしょう。 本記事では、高校生の娘さんを育てる、…

「くし切りにして焼くだけ」 簡単すぎるカブレシピが副菜の定番に!

ライフスタイルBy - grape編集部

カブが主役の絶品レシピが、「簡単で安くて、おいしい」とSNSで話題を呼んでいます。 身近な食材なのに、まるでレストランのような仕上がりに驚く人も多いようです。 絶品カブ料理を紹介しているのは、トースターを活用した手軽なレ…

『大葉リバリウィンナー』

『大葉』をこよなく愛する男性 紹介したレシピに「新しいアイディア」「これは天才!」

ライフスタイルBy - grape編集部

さっぱりとした風味と、鼻に抜けるさわやかな香りがクセになる、大葉。料理に添えるだけで、味も香りもグッと引き立ちますよね。 大葉をこよなく愛する、365_oba_taberumanさんは、『365日大葉を食べる人』として、…

大葉の保存方法

大葉を新鮮なまま保存するには? セリアに保存に便利な商品があった!

ライフスタイルBy - grape編集部

夏から秋が旬の大葉。中でも、もっともおいしく食べられるのは夏だということを知っていましたか。 大葉はそのまま食べても、調理をしてもおいしく食べられますよね。 「たくさん使うから」と大容量パックを買ったら、すぐにしおれてし…

大葉の写真

余った大葉はどうする? 3分でできる『意外な活用術』に「初めて知った」「目からウロコ」

ライフスタイルBy - grape編集部

初夏から秋にかけて旬を迎える、大葉。 さわやかな風味が特徴的で、薬味としてさまざまな料理で使えるでしょう。 ただ、冷蔵庫で保存しておくと、すぐにしなしなになってしまいますよね…。 うり(uri_kurashi)さんは、『…

シマエナガのおにぎり

「家族に作ってあげたい」「これは食べられない・・・」 おにぎりのビジュアルが?

ライフスタイルBy - grape編集部

・素敵なアイディアですね! ・かわいすぎて悶絶!もったいなくて、食べられないよ。 ・こんなおにぎりを、家族に作ってあげたいな。 そんな絶賛のコメントが寄せられたのは、@daily_simaenagaさんが、Xに投稿した1…

きゅうりの浅漬けの日持ちはどのくらい?正しい保存方法と傷んだサインの見分け方

きゅうりの浅漬けの日持ちはどのくらい?正しい保存方法と傷んだサインの見分け方

ライフスタイルBy - grape編集部

きゅうりの浅漬けはほかの漬物と比べて塩分濃度が低いため、あまり日持ちしないようです。 目安は冷蔵庫で1~2日ほどであり、それ以上経つと味が落ちたり食感が悪くなったり、場合によっては傷んだりするおそれがあります。 本記事で…

ジャガイモの写真

捨てるの待って! JAに聞いた『ジャガイモの皮』の思わぬ使い道

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ジャガイモを料理に使う際、皮付きのまま使うこともありますが、どちらかといえば皮を剥くことが多いですよね。 この時、剥いた皮はすぐに捨ててしまう人がほとんどでしょう。 しかし、意外な活用方法があるのことを知っていますか。 …

ピーマンの写真

使ったのはひき肉ではなく… 5分で作れる『ピーマンの肉詰め』が、目からウロコだった

ライフスタイルBy - grape編集部

子供から大人まで、幅広い世代に人気のある、ピーマンの肉詰め。 ただ、ピーマンに詰めるタネをこねたり、肉が剥がれない工夫をしたりと、工程が多く、作るのに手間がかかりますよね。 りぽ(ripo__kurashi)さんは、そん…

長芋

長芋を薄くカットして…? ロバート馬場のレシピに「簡単で助かる」

エンタメBy - grape編集部

2025年6月19日現在、気温が高い日が続いているため、料理をするのが面倒に感じる人も増えてきたのではないでしょうか。 そんな暑い日でも手軽に作れるレシピを、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、YouTubeチャン…

スナップエンドウ

「途中でちぎれない!」 スナップエンドウの筋取りテクに「助かる」「ずっとコレ」

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダや和え物、炒め物などさまざまな料理に使える、スナップエンドウ。シャキッとした食感と、豆特有のほんのりした甘さを味わえるのが魅力です。 ゆでる前に筋取りが必要ですが、その作業が手間に感じたことがある人も多いでしょう。…

『もやしのナポリタン風』を作る写真

『ナポリタン』を食べたいけど、パスタがない… 代用したものに「嬉しいこと尽くし」「目からウロコ」

ライフスタイルBy - エニママ

昔懐かしい味わいのナポリタンは、ふとした時に食べたくなる人もいるでしょう。 筆者も先日、ナポリタンを食べたい衝動に駆られたのですが、スパゲティの麺がなく、諦めざるを得ない状況になりました。 「なにか代案はないか」と検索し…

ナス料理

カットしたナスに入れたのは…? 調理時間10分のナス料理に「この手があったか!」

ライフスタイルBy - エニママ

夏野菜の代表格である、ナス。特に油との相性がよく、天ぷらや炒め物など、さまざまな料理で活躍してくれます。 筆者は『揚げ浸し』が大好きなのですが、一度ナスを揚げてから浸け込むのは、ひと苦労!結局面倒に感じてしまい、自宅で作…

「潰すとこんなにうまいの?」 主役になったブロッコリーに家族が「おかわり!」

ライフスタイルBy - grape編集部

ブロッコリーといえば、ゆでてそのまま食べたり、サラダの付け合わせにしたりするのが定番の食べ方。 「ブロッコリーが主役になる料理って、なかなか思いつかない…」という人も多いでしょう。 そこで本記事では、まろ(maro.ik…

きゅうりカットの写真

ロバート馬場、片栗粉を使って? 意外なアイディアに「夏にぴったり」「作り置きする」

エンタメBy - grape編集部

漬物やサラダなど、手軽に調理するだけで食卓を彩ってくれるキュウリ。 ほぼ1年を通してスーパーマーケットに並んでいますが、実はキュウリは6月~9月頃が旬だといわれています。 そこで本記事では、キュウリをもっと楽しむために、…

キーホルダーの画像

発想がすごい! キーホルダーにぶら下がっていたのは…?

ライフスタイルBy - grape編集部

買い物をしている時、購入する予定ではなかった商品を衝動的に買った経験はありませんか。 見た目や機能性に惹かれ、「気付けば手に取っていた…」なんてことも、店で商品を買う醍醐味ですよね。 そんな経験をXに投稿し注目を集めたの…

枝豆の画像

枝豆、ゆでるのではなく…「この発想はなかった」「食べる手が止まりません!」

ライフスタイルBy - grape編集部

7月から8月にかけて旬を迎える、枝豆。 暑い季節に、冷たいビールと一緒に食べる枝豆が好きだという人もいるでしょう。 そんな枝豆のおすすめの調理方法をXで公開し、注目を集めているのが、野菜や果物などを生産し、販売している有…

オニオングランスープ

新タマネギを使うと? レンジで作れるスープに「旨みがすごい」「最高の時短料理」

ライフスタイルBy - grape編集部

オニオングラタンスープ作りに欠かせない『あめ色タマネギ』。 水分を飛ばしながらじっくり炒めることで、スープにコクと深みが生まれます。 とはいえ、台所に数十分も張り付いてヘラでかき混ぜ続けていては、ほかの家事がはかどりませ…

材料3つ!5分でできる! 『ずぼら』にもお勧めなキャベツレシピが?

ライフスタイルBy - grape編集部

「お酒は好きだけれど、おつまみを作るのは手間がかかるし面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな『ずぼら』な人でも手軽に作れる、カットキャベツを使った絶品なおつまみのレシピがあるといいます。 パッケージサ…

『ブロッコリーごま味噌マヨ』

家族で取り合いになるほどおいしい! ブロッコリーのおいしい食べ方とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。 あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。 あや(aya_peacekitchen)さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいます。 ※動画はI…

オークスが紹介した『そら豆と新じゃがのホットサンド』

新じゃがと一緒に潰したのは… できたものに「おいしそう」「早速買ってきます」

ライフスタイルBy - grape編集部

春から初夏にかけて旬を迎える、『そら豆』。ホクホクとした食感と、優しい甘み、そして独特な香りがクセになりますよね。 塩ゆでにしても、焼いたり、炒めたりしてもおいしいものの…そら豆の楽しみ方が、なんだかワンパターン化してい…

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