長芋は『すりおろすだけ』じゃもったいない！ 甘じょっぱいタレで息子が絶賛
フード本記事では、『長芋の肉巻き』のレシピを紹介します。 どこか脇役のイメージが強い長芋。しかし、豚肉を巻くことで、立派な『メインおかず』に変身するのです。 長芋に豚肉を巻いて焼くという簡単な工程のみで、調理時間は15分ほど。…
肉
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豚肉をぐるぐる巻いてみて！ 『ニラの肉巻き』が15分で完成
フード独特な香りが食欲をそそる『ニラ』が食卓の主役になる、おすすめのレシピを紹介します。 15分もあれば完成するので、あまり時間がないという日にもぴったりですよ。 『ニラの肉巻き』レシピ 材料 【材料（2～3人前）】 ・ニラ …
薄切り肉に『小さじ2杯』かけて ブロッコリーの肉巻きで「ご飯がすすむ！」
フード本記事では、『ブロッコリーの肉巻き』の作り方を紹介します。 サラダに使うイメージが強いブロッコリー。しかし、肉巻きにすることで、ご飯とも相性のいいおかずになりますよ。 我が家では子供たちが大好きなので、肉巻きにするために…
安い鶏むね肉に『大さじ2杯』 ふわっと風味が広がって「成長期の息子がペロリ！」
フード本記事では、鶏むね肉を使った『のり塩チキンカツ』のレシピを紹介します。 成長期の息子が2人いる我が家では、白米を何杯でも食べられるような、ガツンとしたおかずをメインに作ることが多いです。 特に出番が多いのが、揚げ物。チキ…
巻く前に『3個』並べてみて！玉子焼きの食べ応えがアップ「高校生息子の弁当に」
フード本記事では、『チキンナゲット入り玉子焼き』の作り方を紹介します。 高校生の息子のために、ほぼ毎日作っている弁当。その中には、毎回といっていいほど玉子焼きが入っています。 いつも同じ味だと飽きると思い、味つけを醤油から白だ…
エリンギを『4等分』にして…食べ応え満点の一皿に、高校生息子が「ご飯おかわり」
フード秋が旬の食材はいろいろありますが、中でもキノコは旨味たっぷりで料理を味わい深くしてくれます。 特に、肉とキノコの相性は抜群ですよね。本記事では、エリンギを使った肉巻きレシピを紹介します。 撮影：エニママ 独特の食感がある…
もやし1パックが『レンチン』で濃厚なピリ辛料理に！ 10分でできる簡単レシピがこちら
フード値段が安く、かさましにも使える『モヤシ』は、家計の強い味方です。 そんなモヤシを使った、電子レンジ調理だけで作れる大満足のレシピを紹介しますよ！ レンチンで『ピリ辛モヤシ』 2026年10月下旬、1袋40円ほどのモヤシを…
「100cc」で漬けたら激うま！ サラダチキンの意外な食べ方に「ビールが進んで困っちゃう」
フードヘルシーなイメージのある『サラダチキン』。 そのまま食べたり、サラダに入れたり、手軽なダイエット食品として取り入れている人も多いのではないでしょうか。 そんなヘルシーなサラダチキン、プリマハム株式会社（以下、プリマハム）…
一口大のリンゴに『小さじ1杯』かけて… 炒めたら「絶妙なバランス」「大満足！」
フードシャキシャキとした食感と、やさしい甘みが特徴的なリンゴ。 生で食べる以外だと、甘いお菓子に使うイメージがありますが、意外と料理でも存在感を発揮してくれるのはご存じでしょうか。 リンゴと豚肉で簡単おかず 2026年10月現…
よく分からない『無料でもらえる牛脂』の使い道 サラダ油の代わりに使うと？
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）などでステーキ肉を購入した際、牛脂をもらうことがありますね。 通常、こうした牛脂は、ラベルに消費期限などが記載されていませんが、いつまで使えるのでしょうか。 使うタイミングを逸して冷蔵…