から揚げを作る時、入れると… 「びっくりするほど美味い」「神情報！」
ライフスタイル子供から大人まで、高い人気を誇る、から揚げ。 ネット上には、おいしく作るための、さまざまレシピが紹介されています。 そんな中、２０２５年５月、X上である『から揚げレシピ』が「おいしすぎる」と注目を集めました。 ヒガシマル…
肉
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今日の夕飯はコレ！ 簡単ヘルシーなトロトロ鶏ユッケ
エンタメトロトロとしたなんともいえない食感がおいしくて、長年人気のあるユッケ。 しかし、肉の種類によっては、生食は禁止されており、自分で作る場合は火を通して食べることが重要です。 それでも、トロトロとした食感を味わいたいという人…
買いすぎたレタス、どう消費する？ 方法に「ハマると抜け出せない」「無限に食べられる」
ライフスタイル年間を通して栽培される野菜の、レタス。 スーパーマーケットや青果店などに寄った際、「どうせ使うだろう」と一度に大量に買ってしまうこともあるでしょう。 しかし結果として、レタスをなかなか消費できずに頭を悩ませてしまう…なん…
ベーコンのプロが教える！ おいしいカリカリベーコンの作り方とは？
ライフスタイルベーコンといえば、朝ご飯で卵と一緒に『ベーコンエッグ』にして食べるとおいしいですよね。 ベーコンの焼き方には人それぞれ好みがあり、中には「カリカリにしたものが好き」という人もいるでしょう。 カリカリのベーコンは普通、フラ…
豚肉はフライパンで炒める前に…？ 「弁当にピッタリ」「白く浮かない！」
ライフスタイル豚肉のおかずをお弁当に入れると、冷めた時に白く固まった脂が気になりませんか。 冷えた脂は見た目も悪く、どろっとしていて、あまりおいしくは食べられないですよね。 筆者の子供たちも「弁当に肉を入れて！」という一方で、「脂が白…
卵２個をフライパンに入れて？ ボリューム満点おかずに「天才すぎた」「早速作る！」
ライフスタイル野菜と肉を一緒に味わえて、ボリューム満点なおかずである、肉巻き料理。 食卓ではもちろん、弁当のおかずとしても重宝されています。 肉巻きの『最終進化』使われた食材は？ 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）の…
輪切りにしたタマネギ、中に詰めたのは…？ 「手軽だね」「タマネギ苦手でも食べられそう」
ライフスタイル春の台所に、甘い香りとともにやってくる、新タマネギ。 新タマネギならではの、みずみずしさと柔らかさは、たまらないですよね。 旬の時期のうちに、思いっきり味わい尽くしてみませんか。 『タマネギの肉詰め』が簡単でおいしい！ …
「かわいい顔をして…」 大胆な行動に出る猫に「野性味を感じる」「ワイルドな子だ」
トレンド子供がいる家庭では、「ゲームは宿題が終わってから」や「夜はお菓子を食べたらダメ」といったルールがあるでしょう。 ルールを破ると怒られてしまいますが、子供にとってはその時々の誘惑に勝つのが難しいことも。 動物もまた同じで、…
並べたレンコンの上に？ 簡単にできる一品に「リピ確定」「これなら楽チン」
ライフスタイル忙しい日々の中で、毎日のように凝った料理を作るのは大変です。 『作った感』がありながらも、簡単なメニューは重宝するでしょう。 Xで簡単なレシピを発信している、くるみ（@kurumi_kids_）さん。 作るのがちょっぴり…
待って何これ、賢すぎる！ 『アフタヌーンティー』の１枚に「悪魔的な…」「すごい発想」
ライフスタイル午後に紅茶を飲みながら、軽食を楽しむ、アフタヌーンティー。 サンドイッチやスコーン、ケーキなどが、３段のスタンドに美しく盛り付けられていると、気分も高まるでしょう。 中には、固定観念にとらわれず、『好きな料理』を自由に盛…