「肉」に関する記事一覧ページです。

鶏もも肉の写真(撮影:grape編集部)

簡単なのに破壊力抜群! 鶏もも肉500gをめんつゆで漬けたら…【ドカ食いダイスキ! もちづきさん】

サブカルBy - エラチヒトシ

出社時、節約のために手作りのお弁当を持参している人は少なくないでしょう。 たまには栄養バランスを気にせず、「好きなものだけ詰め込みたい!」と思う時もあるかもしれません。 筆者も頻繁ではないものの、前日のうちにお弁当を作り…

鶏むね肉の写真

鶏むねがパサパサなんてもう言わせない! ポッカサッポロのレシピに「また作る」

ライフスタイルBy - キジカク

物価が高騰し、家計面で食卓の味方となる食材の1つが鶏むね肉です。安くてヘルシーなので、買う機会が増えた人も多いのではないでしょうか。 しかし鶏むね肉の欠点といえば、加熱した時にパサパサになってしまうこと。 もちろん好みは…

「今晩のおかずに確定」 「子供もできそう!」 ロバート馬場の揚げないチキンフライに大注目!

エンタメBy - grape編集部

「揚げ物を食べたいけれど、調理や後片付けが面倒だし、カロリーも気になる…」という人は、多いのではないでしょうか。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルで揚げないチキンフライを紹介しまし…

豚バラ

「暑い日に助かる!」 電子レンジで5分の新定番レシピに「簡単すぎ」「家族も喜ぶ」【意外な組み合わせ4選】

トレンドBy - grape編集部

毎日のように料理をしていると、レパートリーがマンネリになりがち。「今日の献立どうしようかな」と悩むこともあるでしょう。 「今は冷蔵庫にあまり食材がない」「面倒くさい…」といった時にも役立つ、シンプルな食材を使った、電子レ…

スライス肉で角煮が完成? 時短テクに「コレは助かる」「毎週作る」【時短レシピ4選】

トレンドBy - grape編集部

しっかり中まで味が染みたとろとろの豚の角煮は、おかずにもおつまみにも最高の一品です。 ただ、豚肉のブロックが必要だったり、そもそも長い時間をかけて煮込む必要があったりと、作るのは簡単ではありません。 それなら、使うものを…

ズッキーニの画像

JA全農「ズッキーニの食感がクセになる!」 レシピに「簡単でおいしそう」「ご飯に合う!」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏野菜の1つである、ズッキーニ。 ほのかな甘みとみずみずしい食感が特徴で、いろいろな料理に役立ちます。 2025年9月4日、そんなズッキーニのレシピを公開したのは、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報部です。 …

『卵入りハンバーグ』を作る写真

いつもと一味違います! 卵入りハンバーグのレシピが「簡単で嬉しい!」

ライフスタイルBy - エニママ

子供から大人まで幅広い年代に愛されるメニューの代表格といえば、やはりハンバーグでしょう。 筆者も月に一度は作る定番メニューで、ケチャップやおろしポン酢などソースを変えてみたり、豆腐やひじきを混ぜて和風にアレンジしたりと工…

から揚げがジューシーに揚がらない… 見直すべきは鶏肉の『大きさ』だった【から揚げ調理テク4選】

ライフスタイルBy - grape編集部

普段の食卓でもお弁当でも、大人気のおかず、から揚げ。 おいしく作るために、下味のつけ方や揚げ方が注目されがちですが、実は、鶏肉の切り方が味と食感に大きな違いをもたらすことを知っていますか。 から揚げ作りは、鶏肉の『サイズ…

page
top