「肉」に関する記事一覧ページです。

ピーマンの肉詰め

ピーマンを斜めに切るだけ? 人気おかずの裏ワザに「固定観念が覆された」

ライフスタイルBy - grape編集部

自宅で簡単に調理できる人気のおかずといえば、ピーマンの肉詰めです。 難点を挙げるとすれば、ピーマンから肉ダネがはがれやすいことでしょう。 せっかく作っても、食材がバラバラになったら悲しい気持ちになりますよね。 ピーマンの…

まな板

まな板そのまま使ってない? 3COINSの便利グッズに「想像以上」「もう手放せない」

ライフスタイルBy - エニママ

肉や魚を切ったあとのまな板を洗うのは、面倒に感じるもの。 特に、ぬめりやニオイが気になると、何度も洗い直したり、漂白したりと意外とストレスがたまりがちです。 そんな日々の小さなモヤモヤをスッと解消してくれたのが、『3CO…

レバーの写真

「絶対に火を通して」 生食の危険性について、厚生労働省が注意喚起

社会By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ビタミンや鉄分などの栄養素を豊富に含む、レバー。牛や豚、鶏などの肝臓部分であるレバーは、スーパーマーケットや飲食店のメニューで目にすることも多いでしょう。 日々の食生活に取り入れたい食材の1つですが、調理法を間違えると、…

ケンタッキーのチキンを見る猫の写真

ケンタッキーを食べようとした女性 現れた野次馬が?「近いって!」「圧が強すぎる」

トレンドBy - grape編集部

人間とともに穏やかな日々を送るペットたちは、遊んで、寝て、食べることが何よりも大好き。 中でも、食べることに対して凄まじい熱意を見せる動物は少なくありません。そう、時には飼い主ですら引いてしまうほどに…。 袋の『ガサガサ…

豚こまボール

安い『豚こま肉』の食べ方 丸めて電子レンジで?「お弁当のおかずになる」

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケットの精肉売り場で見かける、『豚こま肉』。 豚肉のさまざまな部位をカットした時に出る、端切れ肉で、比較的手頃な価格で販売されていますよね。 ひと切れのサイズが小さく、調理の際に包丁で切らなくていいため、便利…

『サラダチキンのかんたんパン粉焼き』を作る写真

そのまま食べるの待って! 企業が教える簡単おかずに「大満足」「立派な一品」

ライフスタイルBy - エニママ

忙しい日が続いていると、ご飯の支度が面倒に感じることはありませんか。 とはいえ、コンビニエンスストアやスーパーマーケット(以下、スーパー)で買ったお惣菜だけだと、ちょっと物足りなく感じますよね。 先日、スーパーをうろうろ…

『鶏肉のコーラ煮』の材料写真

鍋にコーラをドーンと投入! 20分間煮込むと…?「不思議なくらいクセになる」

ライフスタイルBy - エニママ

海外に訪れると、日本で馴染みのない料理を見かける機会もありますよね。 筆者が留学中、中国人の友人が作っていて、衝撃を受けたのが『鶏肉のコーラ煮』。 文字通り、人気の炭酸飲料『コカ・コーラ』で鶏肉を丸ごと煮込むという豪快な…

『ナス餃子』の作り方

薄~く切ったナスを2つに畳んで? 完成品に「リピート確定」「反則級のおいしさ」

ライフスタイルBy - grape編集部

中華料理でありながら、日本の食卓にも欠かせない一品となっている、餃子。 老若男女を問わず人気の餃子ですが、中には「カロリーが気になる」という人もいるかもしれません。 餃子に使う『皮』の正体は… 施設野菜メーカーの株式会社…

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