
食パンを使って人気ファミレスの味を? レシピに「食べ応え抜群」「これは革命」
ライフスタイル木製のディッシュの上にハンバーグをのせて提供する、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 ビーフとポークの合いびき肉を使用したハンバーグと、和風ベースのオリジナルソースの相性が抜群でおいしいですよね。 そんな『びっ…
grape [グレイプ]
「ハンバーグ」に関する記事一覧ページです。
木製のディッシュの上にハンバーグをのせて提供する、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 ビーフとポークの合いびき肉を使用したハンバーグと、和風ベースのオリジナルソースの相性が抜群でおいしいですよね。 そんな『びっ…
「これに出会ってからは、ハンバーグをこねるのやめたよ」 Xでそんな報告をしたのは、nanana(@nananahellooo)さん。 自宅でハンバーグを食べたい時に、タネを作って焼くことをやめたといいます。 なぜなら、簡…
ハンバーグなどのひき肉を使った料理はおいしい反面、調理過程で手が汚れてしまうのが難点です。 手袋やビニール袋を手にはめてこねれば手は汚れませんが、料理をするたびにゴミが出てしまいます。 手が汚れずゴミも出さない方法をイン…
ステーキやハンバーグなどの鉄板焼きを目の前にすると、自然とよだれが出てくるでしょう。 ジュージューと音を立てながら肉が焼ける様子は、見ているだけで楽しいですよね。 @chobimarioさんがXに公開した風変わりな『鉄板…
こんがり焼けておいしそうなハンバーグでも、切ってみたら中がまだ赤いということがあります。 そんな時、「火がちゃんと通っていないのでは?」と心配になる人も多いですよね。 本記事では、ハンバーグを加熱した後に肉が赤くなる理由…
「夜ごはんはハンバーグにしました」 このような言葉を添えて、夕食をXに投稿したのは、崖のスプーン(@gakespoon)さん。 写っていたのは、チーズハンバーグにライスが付いた『ハンバーグセット』。 ハンバーグといえば、…
お店で食べるプロの味を自宅でも再現できたら嬉しいですよね。 特にハンバーグは「家で作るとパサパサになってしまう」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 本記事では、シェフ目線のレシピを投稿している『アキオ』(yaoy…
子供から大人まで人気が高いメニュー、ハンバーグ。 合いびき肉を手でこねるなどの作業が発生し、調理後の入念な手洗いや調理器具の洗浄などが面倒に感じることがあるでしょう。 後片付けが楽なハンバーグの作り方を知りたいと思う人は…
家で作るハンバーグがいつもパサパサした食感になってしまい、残念に思う人も多いでしょう。 しかし手軽にできるコツを取り入れるだけで、家でも『肉汁じゅわ~』なハンバーグが完成します。 ジューシーなハンバーグは『肉の温度』が重…
夏は、全国各地で祭りが開催され、多数の屋台が並びます。 大半の人が子供の頃、お小遣いを持って近所の祭りに出掛けたことでしょう。好きだった屋台について周囲の人と話すと、盛り上がるかもしれません。 その一方で、内容によっては…