家族が一言「うまっ」 正月に余った餅を大量消費した方法は…？
フードおしるこや雑煮など、正月休みに食べることが多い餅。 冬になるとスーパーマーケットで見かけることが増え、つい手に取ってしまいがちですが、正月休みが終わるとぐっと食べる機会が減り、余ってしまうことも少なくありません。 そこで…
ハンバーグ
「ハンバーグ」に関する記事一覧ページです。
子供が「なんか出てきた！」と叫んだ ハンバーグから出てきたのは…？
フードレストランなどの飲食店ではもちろんのこと、家庭料理としても人気のハンバーグ。 我が家も子供が大好きなので、月に1回は作る定番メニューです。 ある日、ふと「いつもと変えてみよう」と思い立ち、冷蔵庫にあったジャガイモを使って…
「いつもと違う！」 家族が絶賛したハンバーグの正体に「まさか」「その発想はなかった」
フードハンバーグは子供から大人まで大人気のメニューの1つ。しかし、ソースを変えるぐらいしか味に変化をつけられず、マンネリ化しがちな点が難点です。 それなら、ゆず（yuzu_kurashi__）さんがInstagramで紹介して…
炊飯器に肉ダネとトマト缶を入れて… 50分後にできたものが？「ふっくらふわふわ」
フード子供からも大人からも支持率が高いハンバーグ。外食先で食べるのはもちろん、家庭の味としても人気の一品ですよね。 自宅で作る際は、ハンバーグステーキにするか煮込みハンバーグにするかも迷いどころです。 本記事で紹介するのは、炊…
味つけいらずで簡単！ ミートボールにタマネギを足したら『失敗知らず』の定番おかずができた
フード子供から大人まで、好きな人が多い『ハンバーグ』は、家庭で作る人も少なくないでしょう。 しかし、ひき肉をこねて、味つけをして…といった調理工程が多く、面倒ですよね。 ある日、ハンバーグが食べたくなった筆者は、もっと簡単に作…
【ファミマ新作】 新作“寿司”が話題 ビジュアルに「こういうのを待ってた」「絶対うまいやつ」
フード今や、コンビニエンスストアの寿司も本格的な時代。 忙しい時の軽食や、ちょっとぜい沢したい食事にも選ばれる存在ですよね。 2025年10月中旬現在、コンビニエンスストア『ファミリーマート』で販売中の、豪華すぎるネタを使った…
ハンバーグにマヨネーズを？ プロの提案に「うま味が段違い」「もう戻れない」【料理の裏技4選】
ライフスタイル料理をもっとおいしくするためには、ちょっとした豆知識をインプットしておくと非常に役立ちます。 調理工程を工夫したり意外な調味料を組み合わせたりするだけで、仕上がりに大きな違いが出ることも。 どの家庭にも常備している調味料…
いつもと一味違います！ 卵入りハンバーグのレシピが「簡単で嬉しい！」
フード子供から大人まで幅広い年代に愛されるメニューの代表格といえば、やはりハンバーグでしょう。 筆者も月に一度は作る定番メニューで、ケチャップやおろしポン酢などソースを変えてみたり、豆腐やひじきを混ぜて和風にアレンジしたりと工…
ハンバーグの『生焼け』が原因かも… 厚労省の注意喚起に「心当たりある」
ライフスタイル子供から大人まで、幅広い世代から人気のあるハンバーグ。 夜ご飯やお弁当のおかずに、手作りする人も多いでしょう。 厚生労働省が運営する厚生労働省食品安全情報によると、ハンバーグや肉の『生焼け』による食中毒が発生しているそう…
考えた人、天才すぎん？ ハンバーグに埋め込んだ『冷たいもの』とは…
ライフスタイル子供が大好きなメニューの1つ、ハンバーグ。家庭での定番の献立でもありますよね。 しかし、生焼けにならないように加熱したら、焼き上がりがパサパサになってしまったという経験はありませんか。 そんなハンバーグですが、なんと氷を…