五徳掃除の悩みをゼロに！ 東京ガス推奨の“つけ置き”＆“予防”の手順
ライフハックあなたは、ガスコンロの鍋やフライパンを置く『五徳（ごとく）』をどのように手入れをしているでしょうか。 こまめにケアをしている人もいれば、「1年に1回程度しか手入れしていない」という人もいるかもしれませんね。 五徳を長く使…
キッチングッズ
「キッチングッズ」に関する記事一覧ページです。
思わぬトラブルも？ 「鍋の蓋を使う際の注意点」を和平フレイズに聞いた
フード鍋に蓋をすると、内部の熱が外に逃げにくくなります。蓋をして弱火でコトコト煮込むなど、調理中は蓋の有無で熱加減を調節するでしょう。 鍋の蓋は、なくてはならないものですが、使用する上ではどのような点に注意すべきなのでしょうか…
フライパンの蓋、使用時の注意点と選ぶポイントは？ 和平フレイズが回答
フード先日、東京都台東区にある合羽橋の調理器具店と仕事をした筆者。その際、「フライパンの蓋だけを買う人は少なくない」という話を聞きました。 というのも、フライパンを買う時に蓋を買い忘れるケースが多いのだとか。後になって「あ！蓋…
キッチンペーパー、むき出しで保管してない？ 外装ビニールを使った裏ワザに「次から絶対やる」
ライフハック本記事では、ロールタイプのキッチンペーパーの開け方をご紹介します。 食器や食材の水気を取ったり、油汚れの掃除に使ったりと、何かと便利なキッチンペーパー。自宅に常備している人は多いでしょう。 しかし、ロールタイプのキッチン…
電気ケトルと電気ポットはどちらがお得？ 使い分けを象印に聞いてみた
ライフハックお茶やコーヒー、カップ麺など、日常生活で欠かせないお湯。自宅でお湯を沸かす家電として代表的なのが電気ポットと電気ケトルです。 どちらも電気でお湯を沸かす点は同じですが、使い方や得意なシーンには大きな違いがあります。 当記…
キッチン棚がスッキリ片づいた！ 『4つのブックエンド』を組み合わせて使う収納術がこちら
ライフハック物が多いキッチンはどうしてもゴチャゴチャになりがち。特に、フライパンやホットプレートなどのサイズが大きい調理器具は場所を取るため、棚の中が乱雑になってしまいますよね。 そこで本記事では、身近な『文房具』を使い、キッチン棚…
ホットケーキミックスを『玉子焼き器』で焼いたら… できたおやつに「お弁当にぴったり！」
フードホットケーキといえば、丸く焼くのが定番かもしれません。 そんなイメージを少し変えて、玉子焼き器で焼いてみたところ…食べやすさもばっちりで、見た目もかわいらしく仕上がりました！ すぐ真似できるレシピなので、参考にしてみてく…
『クリップ』を挟んだつっぱり棒を縦に設置 キッチン収納で役立つ収納ワザに「目からウロコ」
ライフハック揚げ物の油切りや肉・魚のドリップ拭きなどで欠かせない、キッチンペーパー。 調理で使う機会は比較的多いものの、キッチンに置いておくと意外と場所を取りますよね。かといって、棚に仕舞っておくと、取り出すのが面倒…。 本記事では…
つっぱり棒2本を『縦』に使うと… シンク下がスッキリする収納術に「知らなきゃ損」
ライフハックシンク下の棚には、調理器具や保存ドリンクなどたくさんの物を収納するでしょう。 しかし、奥行きもある広い空間ゆえに、とりあえず空いている隙間に物を押し込み、気づけば「もう何も入らない」という状態になりがち。 そこで本記事で…
頑固な蛇口の水垢に！ クッキングシートでこするだけの『時短掃除ワザ』
ライフハックキッチンや洗面所の『水垢』を手軽に落とす方法として、クッキングシートを使った掃除術を実際に試してみました。 水垢は目につきやすい汚れでありながら、後回しにしがちだという人もいるでしょう。 そんな中、SNSで見かけたのが、…