キッチングッズ

クリスマスが近付くと、ケーキを食べる機会が増えてきますよね。 しかし、たくさん購入したものの、「食べきれずに余ってしまった」ということもあるでしょう。 本記事では、そんな時に覚えておきたい『デコレーションを崩さずにケーキ…

料理のレシピを見ていると、『レンジで加熱する際はふわっとラップをかける』という指示が記載されていることがあります。 では、この『ふわっとかける』とはどのような状態なのか、これにより、どんな効果やメリットがあるのでしょうか…

食品の保存や小物の収納に便利な、ジッパー付き保存袋。 箱の『OPEN』といった目印から開封して、１枚ずつ出している人は多いでしょう。 筆者は普段、ジッパー付き保存袋の箱をキッチン下に収納しています。 縦向きに収納している…

料理に使う砂糖が、気付いたらカチカチになっていたという経験はありませんか。 一度固まってしまうと、なかなか崩すことができず、大変ですよね。 カチカチの砂糖を簡単にサラサラにする方法 大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド…

酸味と甘みが絶妙なキウイフルーツ（以下、キウイ）。ビタミンが豊富なフルーツの１つで、朝食やおやつにぴったりですよね。 そんなおいしいキウイですが、厄介なのが皮剥きではないでしょうか。 キウイは皮が薄くて果肉が柔らかいので…

シンクに溜まりがちな洗い物。中でもスポンジでうまく洗えないものは、イライラが増す原因になりますよね。 特に細長いコップは洗いにくく、後回しにする人もいるかもしれません。 そこで本記事では、即席で作れるコップ用スポンジの作…

食器から調理器具、調味料など、何かと物が増えやすいキッチン。 物が多いと収納場所が定まらなかったり、使いたい時にサッと取り出せなかったりして、ストレスがたまりがちです。 特にキッチンが小さい場合は、作業スペースの確保に苦…

野菜の皮むきに大変便利なピーラー。しかし、刃が付いているものなので、使っているうちに切れ味が鈍ってくるかもしれません。 切れ味が鈍ったら、包丁のように研ぐなどして戻せるものなのでしょうか。 ピーラーの切れ味を戻すのは難し…

購入した食材をラップで包んで冷凍保存する人は多いでしょう。 例えば、肉の冷凍保存にラップを使うことが多いかもしれませんが、アルミホイルを使うと、複数のメリットがあることを知っていますか。 『サンホイル』でおなじみの東洋ア…

料理で炒め物や揚げ物をする際、必要不可欠な油。 油をフライパンなどに注ぐ時、適量を出すのが難しかったり、ボトルの口から液だれしたりして、使いにくさを感じることはありませんか。 「オイル挿しに入れ替えれば、出てくる油の量を…