「回転台買わなきゃよかった」「この手があったか」 ケーキ作りに便利な『即席回転台』の作り方
ライフハック2026年2月中旬現在、厳しい寒さにより室内で過ごす時間が増えるなか、バレンタインに向けてお菓子作りを楽しむ人も多いでしょう。 しかし、たまにしかお菓子作りに挑戦しない人にとって、ケーキの回転台などの専用道具が手元にない…
キッチングッズ
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旅行時の消耗品、プロはこう持って行く！ 『使い切りパウチ』で荷物が激減
ライフハック旅行やキャンプの準備中、カバンの中を見つめて「荷物、多いなあ……」と溜め息をついた経験はありませんか。 特に悩ましいのが、化粧水や乳液のボトル、あるいはキャンプで使う調味料の瓶。 そのまま持っていくとかさばるし、かといっ…
『セリア』で買った110円商品 キッチンで使ったら『幅』が完璧だった！
ライフハックごちゃつきがちなキッチングッズを、100円ショップの意外なアイテムで整理！実際に試してみたので、筆者のアイディアを紹介します。 筆者宅のキッチンでは、ラップやアルミホイル、クッキングシートなど、調理に使うアイテムが適当に…
『板チョコ』をそのまま袋に入れたら… バレンタインに試したい裏技に「これは嬉しい」
フードチョコレートを溶かす時に便利な、手軽な湯煎方法を実際に試してみたので、紹介します。 バレンタインシーズンになると、チョコレートを溶かしてお菓子作りをする人もいるでしょう。 しかし、包丁で刻んでから湯煎して…となると、まな…
しっかりした作りの割り箸、何度か使い回せる？ 老舗箸店の回答に目からウロコ
フード使った後の割り箸は捨てることが多いでしょう。しかし、ひと口に割り箸といっても多種多様です。 コンビニエンスストアの割り箸などは捨てても惜しくないかもしれませんが、しっかりした作りの割り箸なら「もったいない」と思う人もいる…
割り箸を割ったら、ささくれが… 箸専門店に聞いた意外な原因【割り箸の豆知識】
フード割り箸を使う時、うまく割れずにささくれができてしまうことがあるでしょう。 ささくれがあると食べにくく、気持ちがちょっと沈んでしまいますよね。 ささくれを起こさないように、割り箸を割るコツはあるのでしょうか。宮内庁御用達の…
「いつも失敗する…」 老舗店が教える「割り箸」を均等に割るコツ
フード食事をする際、割り箸がうまく割れないとガッカリしませんか。できるならパキッときれいに割りたいものですよね。 では、割り箸をきれいに割るコツはあるのでしょうか。 東京都千代田区にある、老舗箸店『箸勝本店』の宮本敏治専務取締…
角張った割り箸と丸い割り箸、形が違うだけ？ 老舗箸店の回答に目からウロコ
フード割り箸とひと口にいっても実は多種多様。 飲食店でもおなじみの角張った割り箸もあれば、コンビニエンスストアでもらえる機会が増えた丸みを帯びた『丸箸』もあります。 丸箸は最初から2本になっており、割る必要がないものをよく見か…
コンビニの割り箸、洗って使い回せる？ 資材メーカーに聞いた「正解」は…
フードキッチンに常備しておくと便利な割りばし。購入したものの使い切れなかったり、コンビニエンスストアなどでもらっても使わずに保管したりしていると、どんどん増えていきます。 中には「かなり前にもらった割りばしがある…」という人も…
「これで十分じゃん！」 ダイソーの『ファイルスタンド』をシンク下で使うと…？
ライフハック突然ですが、あなたはフライパンやホットプレートなどの、サイズが大きい調理器具をどのように収納していますか。 専用の収納アイテムを使っている人もいると思いますが、なんとか重ねながら収納している人も少なくないでしょう。 筆者…