
両面使ってもOK? まな板の使い分けをプロに聞いてみたら…
ライフスタイル食材を切る時に使用するまな板。表裏同じような見た目をしていますが、正しい向きなどはあるのでしょうか。 まな板の裏表、またその使い分けについてまな板専門サイト『まな板ドットコム』を運営している、ダイト株式会社に取材しました…
grape [グレイプ]
「キッチングッズ」に関する記事一覧ページです。
食材を切る時に使用するまな板。表裏同じような見た目をしていますが、正しい向きなどはあるのでしょうか。 まな板の裏表、またその使い分けについてまな板専門サイト『まな板ドットコム』を運営している、ダイト株式会社に取材しました…
食品の保存や小物の保管に便利な、ジッパー付き保存袋。 筆者の家にも多くのサイズやデザイン、メーカーのものがストックしてあり、用途によって使い分けています。 そんなジッパー付き保存袋が「ゼリー作りに便利」と話題になっている…
秋は防災シーズンです。温暖化の影響で水害が多くなっており、これまでにない大規模な災害に襲われるかもしれません。 災害時には意外なものが役に立つことがあります。例えば、アルミホイルは、災害時にあると便利なアイテムであるとご…
多くのコンロの下に付属されている、魚焼きグリル。名前のとおり魚を焼くための調理器具ですが、魚を焼くだけが使い方ではないことを知っていますか。 「ウソでしょ!?」と声が出てしまうほどのさまざまな使い方を、東京ガス株式会社が…
冷たいお茶を常備するのに役立つ、冷水筒。 大容量タイプなら、水出しのお茶をたっぷり作れるので、消費の多い夏場にも便利です。 日常使いするものだからこそ、使い勝手にこだわった商品だと嬉しいですよね。 山崎実業の『冷水筒』、…
浴室の排水口に溜まった髪の毛や、キッチンの生ゴミなど、あまり触れたくないゴミはどのように処理していますか。 筆者は薄手の使い捨て手袋を使ってゴミを掴み、ビニール袋に入れて捨てていました。 しかし、この方法では、一度の処理…
多くの家庭に常備されている、アルミホイル。おにぎりを包んだり、オーブントースターの使用時に敷き紙にしたりと、便利なキッチンアイテムですよね。 アルミホイルには保形性や耐熱性、遮蔽性などの優れた性質があり、実は意外な使い道…
ゆで卵の輪切りを作るのに使う、卵カッター。 便利なキッチングッズですが、ゆで卵以外に使い道がなく「ほかの食材は切れないかな?」と思ったことはありませんか。 筆者はアボカドをスライスするのが苦手なため、包丁ではなく卵カッタ…
ゴミ袋、ふきん、排水口ネットなど、毎日使うキッチンの消耗品。 こまごまとした消耗品は、気付くと棚の奥や引き出しの中で、バラバラになっていることも多いでしょう。 そんな時に役に立つのが、100円ショップ『セリア』の収納グッ…
煮物や炒め物、サラダなどの幅広い料理に使えるヒジキ。 乾燥ヒジキを戻す際、ザルの隙間にヒジキが挟まると、取りにくくて困ってしまいますよね。 そのような時は、生活の中で実践しやすいライフハックを多数発信している、りょう(3…
朝食やお弁当の定番であるベーコン。開封後はなるべく早く使い切りたいですが、なかなか使えずにいると鮮度の低下が気になるでしょう。 実は、ある方法を使えばベーコンの鮮度をキープし、さらに便利に保存することができるようです。 …
夏に水筒を持ち歩く時、やっぱり氷があると嬉しいですよね。 しかし、氷のサイズによっては、水筒に収まらないこともあるのではないでしょうか。 そこでネット上で注目されているのが、生活雑貨店『無印良品』が税込み590円で販売し…
夏のお祭りの定番、タコ焼き。丸い形がかわいらしく、パクッと食べやすいのも魅力です。 「家でも食べたいな」と思っても、タコ焼き器の準備が面倒だったり、そもそも持っていなかったり…自宅で作るのは、少しハードルが高いと感じる人…
料理をするのに欠かせないのが、油。 しかし、ボトルから注いで使うたびに、容器がベトベトになって、地味にストレスを感じていませんか。 そんな悩みをスッキリと解決してくれるアイディアを、大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド…
大人から子供まで、多くの人に愛されるメニューであるカレー。自宅で作って余ったら、タッパーなどのプラスチック製容器に入れて、冷蔵庫で保存するでしょう。 プラスチック製容器は便利ですが、『カレーの汚れが落ちにくい』という問題…
100円ショップ『セリア』で販売されている『マルチトースターバッグ』をご存知でしょうか。 パンを焦がさずおいしく焼くためのキッチングッズで、このバッグにパンを入れて焼けば、カリッとした食感のトースターが作れるという優れも…
毎日の調理で使うことが多い、まな板。使用後に洗うことはしても、それ以上のお手入れはしていない人もいるかもしれません。 まな板を長く使うためには、どのようにお手入れすべきなのでしょうか。 1953年創業の有名な包丁メーカー…
乾燥ひじきを水で戻す際、ザルで水を切ろうとすると、細かいひじきが網目に入り込んでしまうことがあるでしょう。 そんな『ザルの目詰まり』の解消方法をInstagramで紹介しているのが、こま(coma.kurashi)さん。…
2025年7月現在、全国各地で35℃を超える猛暑日が記録されています。 夏の時期こそ食べたくなる、旬の食材の1つとして、トウモロコシが挙げられるでしょう。 野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム(以下…
健康を維持するためには、栄養バランスのいい食事を心がけたいもの。 自炊なら栄養バランスを考えて、料理を用意できますが、忙しくて時間が取れない時もあるでしょう。 「簡単に栄養たっぷりな一品を作れたらいいのに…」と悩ん試して…
料理を用意していて、あと一品欲しいと思った経験がある人は多いでしょう。 使う食材は少なく、かつ火を使わない調理方法の料理のレパートリーはいくつあっても嬉しいですよね。 2025年7月2日、100円ショップ『ダイソー』のI…
物価高が続く昨今、頼りになる存在といえば、100円ショップでしょう。ちょっとした日用品や便利グッズを、手頃な価格でそろえられるのは、家計にとって、心強いですよね。 そんな中、「これは隠れた名品!」と称して、100円ショッ…
あなたには、ともに人生を歩んできた『大切な物』がありますか。 月日を重ねるほど、自然と物に愛着が湧いてくるもの。いつも持ち歩いたり、買い替えずにずっと使い続けたりしたくなりますよね。 そういった道具は、持ち主にとって、か…
最近、身近にあるさまざまなアイテムを、本来の用途とは異なる使い方、いわゆる『じゃない使い方』で活用するアイディアが注目を集めています。 2025年6月25日、100円ショップ『ダイソー』のInstagramアカウント(d…
100円ショップ『セリア』で人気のアイテム『ドレッシングボトル』。 その名の通り、ドレッシングを入れるのに便利なアイテムですが、ネット上ではいろいろな活用法が広まっていることを知っていますか。 そこで、本記事では『ドレッ…
甘くておいしいフレンチトーストは、朝食やおやつの時間にぴったり。ひと口食べれば、幸せな気分になる人も多いでしょう! しかし、卵液や牛乳の染み込みが足りず「なんだか微妙な仕上がりになってしまった…」なんて時はありませんか。…
和食から洋食まで、さまざまな料理で活躍する、卵。冷蔵庫に常備している家庭も少なくないでしょう。 2025年6月17日、100円ショップの『ダイソー』がInstagramに投稿したのは、卵調理をラクにする便利アイテムの数々…
夏の味覚の1つである、トウモロコシ。 そのままガブッとかぶり付くのも醍醐味ですが…粒が前歯に挟まってしまった経験はありませんか。 「前歯以外の方法を見つけた!」というひと言とともに、トウモロコシの粒のはがし方をInsta…
食材などを小分けする際に使用する、ポリ袋。 便利なアイテムですが、袋を1枚ずつ取り出すのが意外と難しく、わずらわしさを感じることもあるのではないでしょうか。 実は、そんな日常のプチストレスは、『ある文房具』が解決のカギに…
『グラス』といっても、形や素材はさまざま。 ワイングラスや、レトロなガラスコップ、シンプルなマグカップまで、器にも個性があふれています。 透明なグラスは注いだ液体の色や、とろみが見えるので、視覚的にも楽しめますよね。 そ…