佐々木希、いぶりがっこを使って？ 作った料理に称賛の声続出！
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※写真はイメージ
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２０２５年６月２９日、俳優の佐々木希さんが自身のYouTubeチャンネル『佐々木 希 (仮)』を更新。
秋田県の食材を使った『まぜご飯』と『肉巻き』を作る様子を公開しました。
楽しそうに料理をする佐々木さんの姿とおいしそうな料理に、称賛の声が続々と相次いでいます。
佐々木希が作る『肉巻き』と『まぜご飯』
まずは野菜たっぷりの肉巻きの作り方から紹介。
豚バラ肉でパプリカ、アスパラ、エノキ、ズッキーニ、春菊、シソ、レタス、チーズといった食材を巻きます。
巻きやすいように、野菜などは細長くカットしましょう。
佐々木さんは、子供用と大人用で作り方を変えるようです。
大人用は、ポン酢と長ネギ、ミョウガ、シソで作った『薬味ポン酢』であっさり食べられるよう、５分ほど蒸し焼きにします。
子供用はフライパンで炒め、醤油と酒、みりん、砂糖、ハチミツで作った甘辛たれを絡めていました。
子供用も弱火にした状態で蓋をして、少しだけ蒸すのがポイント。火が通ったら、肉巻きの完成です。
続いて紹介するのは、まぜご飯。使うのは、佐々木さんが秋田県の家族からお土産でもらったという『いぶりがっこ』です。
作り方は、炊いたご飯にみじん切りにしたいぶりがっことクリームチーズ、かつお節、塩を加えて混ぜるだけ。
いぶりがっこが苦手な人は、クリームチーズとかつお節だけをメインにしてもいいようです。
秋田の食材を使った興味深いレシピに、ファンからは数多くの反響が寄せられました。
・おいしそう。秋田に興味を持ちました！
・いぶりがっことクリームチーズは最強の組み合わせですね。
・秋田の食材で料理をもっと作ってほしい！
最後には完成した料理を、おいしそうに食べていた佐々木さん。
こんな姿を見せられては、今すぐにでもレシピを真似したくなりますね！
[文・構成／grape編集部]