寒くなると鍋料理を食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 鍋に入れる豆腐を、木綿豆腐にするか、絹ごし豆腐にするか迷うこともありますよね。 木綿豆腐と絹ごし豆腐で、崩れやすさや味の染み込み方の違いがあるのか気になるとこ…
100円ショップ『セリア』にて、税込み110円で販売されている『吊戸棚用ワイヤーバスケット（以下、ワイヤーバスケット）』の活用法を紹介します。 本来は棚などに引っかけて横向きで使うアイテムですが、実は縦向きに使っても便利…
朝食にトーストを食べる人は多いかもしれません。バターを塗って楽しむのも、定番の食べ方の1つでしょう。 そんなトーストにバターを塗るタイミングや、おいしく仕上げるためのコツについて、パン研究家の吉永麻衣子さんに聞きました。…
教習所で、「ハンドルは時計の『10時10分』の位置で握る」と教わった人も多いのではないでしょうか。 ※写真はイメージ ところが、車の性能や構造の進化に伴い、推奨される位置にも変化があるといいます。 本記事では、安全運転に…
雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）の『６Ｐチーズ』は、1954年に発売されました。 すでに70年以上販売されている、日本のプロセスチーズを代表するロングセラー商品で、一度は食べたことがある人も多いでしょう。 …
朝食や弁当のおかずに、玉子焼きを作る人は多いでしょう。 味つけを変えることはあっても、焼く時の油までこだわっている人は少ないのではないでしょうか。 筆者は今回、ラードを使って玉子焼きを作ってみました。鶏がらスープの素で味…
ミートソースやカレーを保存した後のプラスチック容器が、いくら洗ってもヌメりが残ったり色移りしたりしてモヤモヤすることはありませんか。 100均などで手軽に買えるプラスチック容器は便利ですが、油汚れの落としにくさやニオイ残…
シャキシャキとした食感と、甘辛く煮詰めた味がクセになる、きんぴらゴボウ。 作り置きしておくと弁当や夕飯の食卓で、一品添えたい時に重宝するでしょう。 しかし、細かく千切りするのが面倒に感じることも…。 そんな時は、『下村工…
本記事では、『チキンナゲット入り玉子焼き』の作り方を紹介します。 高校生の息子のために、ほぼ毎日作っている弁当。その中には、毎回といっていいほど玉子焼きが入っています。 いつも同じ味だと飽きると思い、味つけを醤油から白だ…
冬になると鍋料理が増えてきます。しかし、使っているうちに「いつの間にかひびが入っていた」という経験はありませんか。 「まだ使えそうだけど大丈夫だろうか」と迷うこともあるでしょう。 そこで、信楽焼の耐熱製品の窯元でもあるカ…
いつの間にか洋服にできている毛玉。特に活発に動き回る子供の服は、毛玉ができてしまいがちです。 筆者も最近、衣替えで出した子供の綿スウェットのズボンを見て、毛玉の多さに驚きました。 そんな時、100円ショップ『ダイソー』で…
休日のお出かけや近所への買い物など、身軽に出かけたい時に便利なショルダーバッグ。 財布やスマホを入れるだけなら小さなバッグでも十分ですが、飲み物やちょっとした小物も持ち歩こうとすると、収納スペースが足りなくなることもある…
キッチンの水回りは毎日使うぶん、水垢や汚れが気になりやすい場所です。 シンクはスポンジでこすれば済みますが、蛇口のハンドルやつけ根は、スポンジで掃除がしにくいでしょう。 本記事では、100円ショップ『ダイソー』のクロスを…
トイレは限られたスペースだからこそ、小物類の置き場所に悩むことがありますよね。なかには、床やタンクの上に直接置いている人もいるでしょう。 そこで本記事では、備えつけのトイレットペーパーホルダーに、小物の置き台を作る簡単な…
