本記事では、食べ応えのあるそばのアレンジレシピを紹介します。 食欲のない日も食べやすい食材ばかりなので、暑い時期にオススメです。 ネバネバとカリカリ食感 そばのアレンジレシピ 2026年8月中旬現在、筆者はノド越しがよい…
暑い季節に食べたくなるそば。自宅でゆでると、お店のような仕上がりとはほど遠いと感じたことはありませんか。 しかし、ゆで方を一工夫するだけで、驚くほど本格的な味わいに近づくそうです。特別な道具を使わずに、ポイントを押さえる…
暑い日には、冷たくて元気が出るものが食べたいですよね。 筆者はそばが好きなので、栄養もしっかり摂れる、冷たいそばのレシピをネットで検索してみたところ、求めていたレシピを見つけました。 『納豆とオクラのネバネバ冷やしそば』…
2026年8月中旬現在、夏本番の暑さで、毎日のように麦茶を作って冷やしている人もいるでしょう。 本記事では、麦茶を使ったおやつのレシピを紹介します。 麦茶以外に使う材料は1つだけ。簡単なので、家族や友人と作ってみてくださ…
マグロの刺身は子供に大人気ですよね。すし飯の上に刺身をのせたマグロ丼は簡単なので、筆者はよく子供のランチに作っています。 ただ、毎回同じ盛りつけだと、マンネリを感じがち。そんなタイミングで発見したのが、株式会社Mizka…
突然ですが、『子供の夏休みの宿題』の進み具合はいかがでしょうか。 「なかなか机に向かおうとしない」 「勉強を始めてもすぐに集中が切れて遊んでしまう」 このように、困り果てている家庭も多いかもしれません。 また、厳しい暑さ…
お中元やお盆のお供え物としても定番のフルーツ、メロン。 自分では気軽に買うことの少ないフルーツということもあり、「一度に食べるのはもったいない」と、数日かけてゆっくり味わう人もいるかもしれません。 しかし、日にちが経つに…
「1人ぶんのご飯を炊飯器で用意するのは面倒…」 疲れて帰ってきた日は、ご飯は炊かずに、スーパーやコンビニで買った弁当で夕飯を済ませているなんて人も多いでしょう。 筆者もその1人です。米を研いだり水を量ったりするのに、1人…
スマホやワイヤレスイヤホン、モバイルバッテリーなど、充電が必要な機器は身近にたくさんあります。そのため、気づけばコンセントが足りなくなってしまうことも珍しくありません。 さらに、USB-CやUSB-Aなど機器によって対応…
コーヒーフィルターを、消臭剤として活用する方法を紹介します。 1袋に数十枚入っているため、使い切れずに余らせてしまうこともあるでしょう。 そんな時は、ドラッグストアなどで購入できる重曹と組み合わせるのがおすすめです。 コ…
株式会社Mizkanが販売している調味料の『味ぽん』。 醤油などの風味と、程よい酸味が鍋料理や魚料理、冷や奴などにも合い、冷蔵庫にあると何かと便利です。 本記事では、そんな『味ぽん』を使った夏野菜の漬物を紹介します。 ゴ…
日本のコンビニエンスストア（以下、コンビニ）でサンドイッチを買うようになってから、少し意外なものにハマりました。 アメリカにいた頃を思い出すような味もあれば、「こんなサンドイッチがあるんだ！」と驚いたものも。 どれも日本…
ブックエンドとマグネットクリップを組み合わせると、キッチンで便利な収納アイテムができました。 『菜箸置き』や『スマホ立て』として使える活用法を紹介します。 ブックエンドとマグネットクリップを組み合わせた活用法 用意するの…
忙しい時にサッと作れるおかずがあると助かりますよね。本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されていた、4分で作れる絶品おかずを紹介します。 その名も『レンジで！なすの豚肉巻き』。調理時間の目安は10分以内で…
