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すぐしなびるレタス 『あの粉』を芯にちょっと付けるだけで? 「全然違う」「シャキシャキ!」

ライフスタイルBy - キジカク

みずみずしくて、シャキシャキとした歯触りが美味しいレタス。サラダや付け合わせなどで、よく使いますよね。 筆者は毎日レタス1玉を少しずつちぎってサラダに使っているのですが、残念ながら時間が経つと徐々にしなびて味も落ちてしま…

フライパン1つで作る、プルップル『牛乳クリーム』が話題 「神レシピ」「永遠に食べられそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

2023年3月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースが相次いでいます。 こうした事態に、企業や関連団体は、牛乳乳製品の消費をうながす取り組みを…

カビか?塩か? 梅干しに付着した白いものを見分ける企業のコツが「目からウロコ!」

ライフスタイルBy - grape編集部

食品に生えているカビを目にしたら、捨てる人は多いもの。 ひと目で分かる場合はともかく、「これはカビなのだろうか?」と判断に迷ったことはありませんか。 特に、塩漬けしていた梅干しの場合、カビなのか塩なのかが分からないことは…

犬の噛み癖を直したい飼い主 『かまれたら姿を消せ』を実践した結果? 「なんてこった」「策士だ」

動物By - キジカク

近年よく耳にするようになってきた『推し』というフレーズ。 アイドルやお笑いタレント、アニメのキャラクターなど、自分の『推し』がいる人も多いのではないでしょうか。 筆者の『推し』は、愛犬ころもくんです。あだ名は、ころちゃん…

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