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「玉子焼き、もう巻かない!」「フライパンも使わない」シャカシャカしてチンした絶品厚焼き玉子がこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

朝のお弁当作りや食卓の「あと一品欲しい!」という時に大活躍する玉子焼き。 しかし、フライパンに油を引いて火加減を調節し、少しずつ巻いていく作業は忙しい時間帯には負担になりがちです。 そんな調理の手間を解決してくれるアイテ…

余った『春巻きの皮』を活用! 包んで焼くだけの料理に「箸が止まらない」【アレンジ4選】

フードBy - grapeフード編集部

お弁当や食卓のおかずがマンネリ気味だと感じることはありませんか。そんな時に試したいのが、食材を春巻きの皮で包んで焼くだけのレシピです。 簡単な調理工程でありながら、手の込んだ料理に見える仕上がりで、パリパリとした心地よい…

里芋の皮、いつもゆででから剥いてる? 手軽な方法を「JAいるま野」に聞いた

フードBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

秋においしくなるサトイモは、ねっとり・ホクホクした食感が特徴です。 普通は焼いたりゆでたりなど、加熱して食べますが、生のままでも食べられるのでしょうか。 日本有数のサトイモの産地である埼玉県の『JAいるま野』に聞いてみま…

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