料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

豆腐の写真

ギャル曽根、長女と一緒に豆腐の大量消費レシピを紹介 肉なしなのに、めっちゃ肉豆腐!?

エンタメBy - grape編集部

YouTubeでレシピを紹介している、タレントのギャル曽根さん。 2025年2月24日に投稿された動画では、長女と一緒に豆腐の大量消費レシピを紹介しました。 豆腐だけで『肉豆腐』を作るというのですが…。一体、肉なしでどの…

野菜の冷凍保存、正しくできてる?メリット・デメリットから冷凍・解凍方法まで徹底解説!

ライフスタイルBy - grape編集部

買った野菜を使い切れず、ダメにしてしまった経験はありませんか。 料理をする予定で食材を買い込んだものの、忙しくて外食や手軽な食品に頼ってしまい、栄養が偏ることもあるでしょう。 せっかく野菜を買うのなら、無駄なく使い切って…

おにぎらずの写真

アレンジし放題の『おにぎらず』? 海苔の上にごはんと目玉焼きを…

ライフスタイルBy - grape編集部

おにぎりを作りたくても、手が汚れるのが嫌で避けている人もいるでしょう。 そんな人におすすめなのが、『おにぎらず』です。海苔の上にご飯と具材をのせて平たく包んだ『握る工程のないおにぎり』として、ちまたで話題ですよね。 全国…

ホウレンソウのおひたしの写真

『ほうれん草のおひたし』には、かつお節と…? 管理栄養士おすすめの『ちょい足し』がこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

食卓でもおなじみの葉物野菜の1つ、ほうれん草。和え物や炒め物など、いろいろな料理に取り入れている人は多いでしょう。 そんなほうれん草の定番料理であるおひたしは、ひと工夫すると栄養価をアップできますよ。 本記事では、管理栄…

ポトフ

キャベツを軽く焼いて? 野菜がすすむひと皿に「初めて聞いた」「作ってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

野菜をたくさん食べたい時に、おすすめのひと皿がポトフです。 キャベツや白菜、ジャガイモなどお好みの野菜を煮込めば、柔らかくなって量が減るため、たっぷりと食べることができるでしょう。 焼きポトフの作り方 Xで自作料理を投稿…

手作りクッキーの写真

クッキーをもらった女性 よく見ると?「えぐいって!」「2回見て理解した」

トレンドBy - grape編集部

料理は味だけでなく、見映えも重要。凝ったビジュアルをしていると、よりおいしく感じますよね。 ケーキなどのデザートをはじめ、いわゆる『キャラ弁』などの見栄えにこだわった料理は、見ているだけでも楽しいものです。 美術学科に入…

ブロッコリーのゴママヨ和えの写真

『ブロッコリーのゴマ和え』と混ぜたのは? 管理栄養士のアイディアに目からウロコ

ライフスタイルBy - grape編集部

濃い緑色で食卓を彩るブロッコリー。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に使われていますよね。 ブロッコリーはビタミンやミネラルなどを多く含む野菜ですが、調理方法によっては栄養価が下がってしまうことをご存知ですか。 …

ケンタッキーのアレンジレシピの写真

食べ切れなかったら、作ってみて! KFC担当者に聞いた『アレンジ4選』にヨダレが出そう

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

あなたは『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』が余ってしまった場合、どうしていますか。 再度温めて食べるのもいいですが、別の料理にアレンジするのもおすすめです。 本記事では、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(以…

『イチゴムース』の完成写真

イチゴと混ぜたのは? 簡単おやつに「かわいすぎる!」「失敗知らず」

ライフスタイルBy - エニママ

手間と時間がかかるイメージの手作りスイーツ。「チャレンジしたいけれど、うまく作れるか不安…」と思う人も多いでしょう。 しかし、意外と手軽に作れるレシピがたくさんあることを知っていますか。 その1つが、SNSで話題のヨーグ…

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