
めんつゆがない時はコレ! 味玉の味付けに使った調味料が…?「優しい味わい」
ライフスタイル醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そんな『すき焼きのたれ』を使ったレシピを、…
grape [グレイプ]
「料理」に関する記事一覧ページです。
醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そんな『すき焼きのたれ』を使ったレシピを、…
夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。 「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレシピを発見しました。 それが『…
ほんのりと甘くて、スパイスが効いた味わいがおいしい、バターチキンカレー。 ある日、手軽にバターチキンカレーを作れないか探していたところ、株式会社明治(以下、明治)のウェブサイトに掲載されているレシピを発見。 隠し味になん…
濃厚な甘みが特徴の、カスタードクリーム。 自分で作るのは、「ハードルが高い」と感じている人も多いかもしれません。 ある日、ネットで調べ物をしていると、フタバ食品株式会社のウェブサイトで、意外な材料を使ったカスタードクリー…
朝ごはんや弁当のおかずとして、冷蔵庫に常備しておくと便利なウインナー。 でも、塩コショウやケチャップなどいつも同じ味付けになってしまいがちですよね。 筆者も子供の弁当によくウインナーを入れていたら「もう飽きた」といわれて…
朝ごはんやお弁当のおかずに便利な玉子焼き。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりとさまざまなアレンジの幅が広いことも魅力ですが、定番ばかりでは飽きてしまいます。 新鮮味のある玉子焼きレシピを探していたところ、味の素株式会社(…
そのまま食べてもおいしい、さわやかレモン味のかき氷『サクレ レモン』。 販売しているフタバ食品株式会社(以下、フタバ食品)のウェブサイトには、驚きのアレンジレシピが掲載されているのを知っていますか。 本記事では、気になっ…
水分が多く含まれていることから、夏に食べたくなるキュウリ。 ただ、冷蔵庫に入れていたとしても数日で傷んでしまうケースがあります。 そんなキュウリを余すことなく味わえる調理方法と、すぐに傷ませない保存方法があるとのこと。 …
暑い日々を乗り切るには、しっかりとした食事をとることは欠かせません。 夏ならではの食材や料理を食べるのを楽しみにしている人も多いでしょう。 日本各地で猛暑日を記録していた、2025年8月上旬、@IrumaRiverSan…
子供の友達や親戚など、来客時に出す菓子や軽食に悩むことはありませんか。 筆者は、何も準備していない時の突然の来客に困ったことがありました。 その際に、冷蔵庫にあった物をアレンジして出しただけで、子供やママ友に好評だったの…
夏休みは、子供のおやつを準備する人も多いでしょう。 市販のお菓子もいいですが、ひんやりと冷えた手作りおやつも喜んでもらえそうですね。 スーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、夏に食べたい『レモネードゼリー』…
ふんわりとした卵の食感と優しい味わいがおいしい、たまごサンド。 筆者の家族も大好きなので、よく作っています。 「ゆで卵を潰してマヨネーズで和える」というシンプルなレシピでもおいしいですが、もっとおいしくできないかと考えて…
コストパフォーマンスが高く、いろいろな料理にも使えるちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中に空いている穴には何かを詰めたくなりますよね。 定番のキュウリやチーズは飽きたという人に、ぜひおすすめしたい一品があり…
記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。 気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。 冷めてもおいしい味わいが楽しめる!混ぜご飯おにぎり 同月11日、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報部は…
栄養価が高く、サラダやお弁当に大活躍のブロッコリー。 ブロッコリーをクッキングシートの上で『潰す』だけで、おいしいおつまみができるのはご存じでしょうか。 本記事では、なるりこ(naruriko_kurashi)さんのIn…
夏になるとそうめんを食べる機会が増え、「そろそろ飽きてきたかも…」と感じることがあるでしょう。 筆者もその1人で、いつもと違った食べ方を探していた時に出会ったのが、『トマトとツナのカッペリーニ風そうめん』です。 そうめん…
『ミルキーはママの味』というフレーズで、長年親しまれている株式会社不二家の『ミルキー』。 同社のウェブサイトに、なんと『ミルキークリーム×カップソース焼きそば』なるレシピが掲載されているのを知っていますか。 「焼きそばに…
食卓の一品にあると嬉しい、ポテトサラダ。 我が家のポテトサラダは、マヨネーズと塩コショウのシンプルな味付けが定番です。 しかし、いつものように作ろうとしていた時、塩コショウがほとんど残っていないことに気付きました…。 調…
定番の味玉といえば、「甘辛い醤油味が好き」という人は多いでしょう。 おなじみの醤油味もおいしいですが、ネット上にはさまざまな味付けのレシピが公開されています。 ちょうど筆者も「ちょっと変わった味付けはないかな…」と思って…
2025年8月中旬現在、『お盆休み』真っただ中という人もいるでしょう。 「明日から7連休なので…」 そんな書き出しとともに、Xに1枚の写真を投稿したのは、R(@yarukinasu1005)さんです。 連休前夜の過ごし方…
夏の定番メニューといえば、そうめんではないでしょうか。 ツルッと食べられるのが魅力ですが、「めんつゆには飽きてきた…」という人もいるでしょう。 そんな中、2025年8月11日にタレントのギャル曽根さんが、「自宅でもよく作…
料理が不得意な人は、冷蔵庫の余り物で一品作ってしまう人に、憧れを抱くものでしょう。 与えられた食材だけで料理を生み出す姿は、『魔法使い』に見えるかもしれません。 お菓子作りが趣味の、かな(@choco0810kana)さ…
「すごい発明をしたかもしれない」 このようなコメントとともに、ロールケーキのアレンジ方法をSNSで紹介した、乾善彦(inuinuinui)さん。 投稿には、「おいしそう!」「子供に作ります」といった声が相次ぎ、大きな反響…
家族や友人が作ってくれた手料理には、店とは違う温かさがありますよね。 2025年8月、夫と2歳の子供と暮らす、ここ(@coco_matanithi)さんはXで、「懐かしいの出てきた~」というコメントとともに約10年前の写…
料理をする上で、味と同じくらいに重要なのが、見栄え。視覚的な情報が加わることによって、よりおいしく感じますよね。 弁当箱を開けた時の、ときめきが増すからこそ、キャラクターを模した『キャラ弁』は子供に人気なのでしょう。 あ…
夏に旬を迎えるオクラは、ねばねばとした食感が魅力。味噌汁やお浸しなど、さまざまな料理で楽しめますよね。 簡単で『爆うま』なレシピの数々をInstagramで発信している、まいのごはん。(maino_gohan24)さん。…
正月に食べることの多い、餅。そのまま焼いたりお雑煮にしたりと、さまざまな食べ方がありますよね。 店で買うのはもちろん、炊飯器を使って、自宅で手作りをする人もいるでしょう。 @jewelryuriさんも、自宅で餅を作ってい…
「半分だけ残ったズッキーニどうしよう…」 冷蔵庫を開いた時、そんなシーンに出くわしたことはありませんか。 中途半端に余ったズッキーニの使い道に悩んだら、試してほしいのが、ネット上で注目を集めている『ズッキーニとベーコンチ…
忙しい朝や小腹が空いた時、筆者の自宅ではピザトーストを作ります。 ただ、気が付かないうちにピザソースを使い切ってしまい、いざという時に手元にないことも。筆者は、ピザソースの代わりにケチャップを使ったこともありましたが、な…
暑い夏は「火を使って料理をしたくない…」という日もありますよね。 簡単だけれど、ボリューミーでおいしいものを食べたい時にぴったりなのが、『ナスのさっぱり豚バラはさみ』です。 作り方はびっくりするほど簡単!材料はこちらです…